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本文目錄一覽

1，怎么吃螃蟹
2，怎樣處理寶寶吃螃蟹拉肚子
3，螃蟹的正確吃法有哪些
4，怎樣吃螃蟹
5，怎樣吃螃蟹

1，怎么吃螃蟹

螃蟹是一種常見食用的水產動物，味道鮮美，有舒筋益氣、理胃消食、通經絡、清熱滋陰等功效。四川人愛吃香辣蟹，螃蟹處理好后，直接放入香辛料爆炒。不一會兒，一盆色澤金黃，鮮香麻辣的香辣蟹就搞定了。又香又酥，好吃到舔指頭！ 00:00 / 01:0070% 快捷鍵說明空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽不再出現可在播放器設置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

怎么吃螃蟹

2，怎樣處理寶寶吃螃蟹拉肚子

1.補充水分寶寶吃了螃蟹之后拉肚子，身體很容易缺水的，此時要注意隔15-30分鐘要給寶寶喂一次水，可以是溫熱的淡糖鹽水，也可以在醫生的指導下口服補液鹽，這樣能夠防止寶寶出現脫水的情況。2.紫蘇生姜煎服寶寶吃螃蟹后出現拉肚子的癥狀，考慮是螃蟹吃多了導致的，因為螃蟹比較寒涼，吃多了螃蟹會導致脾胃受寒而出現拉肚子的癥狀。此時可用紫蘇15克、生姜5片煎服，以止痛、止瀉。3.蒸蘋果止瀉寶寶吃螃蟹后拉肚子，還可蒸蘋果給寶寶吃。蘋果中含有大量有機酸如鞣酸、凝酸等成分，具有很好的收斂作用，果膠、纖維素有吸收細菌和毒素的作用，能夠止瀉。而且蒸蘋果綿軟易消化，非常適合寶寶拉肚子時食用。做法：將蘋果洗凈削皮、去核去籽，切成小塊，水開后放入鍋中蒸5-10分鐘即可食用。4.腹部保溫寶寶吃了螃蟹后拉肚子了，一定要做好寶寶的腹部保溫工作，可讓寶寶臥床休息，然后用衣服或者小毯子裹住寶寶的腹部，也可以給寶寶熱敷肚臍或貼肚臍貼，能夠溫中散寒健脾止瀉，這樣做也能夠讓寶寶感覺舒服些，幫助寶寶恢復。

怎樣處理寶寶吃螃蟹拉肚子

3，螃蟹的正確吃法有哪些

2、將蟹掩（即蟹肚臍部分的一小塊蓋，公蟹母蟹形狀不同）去掉，順勢揭開蟹蓋；3、先吃蟹蓋部分，用小勺把中間的蟹胃部分舀出，輕輕將外面包裹著的蟹黃吮干凈；4、吃完蟹蓋輪到蟹身，先用剪刀將多余的蟹腳、蟹嘴和蟹肺剪掉；5、用勺柄將蟹身中間一個呈六角形的片狀物挑出來，那是蟹心部分，丟棄；6、用小勺舀點醋淋在蟹身上，然后把蟹身的蟹黃蟹膏吃干凈；8、把蟹身掰成兩半，此時可見呈絲狀的蟹肉。只要順著蟹腳來撕，就可以將蟹肉拆出。吃干凈的蟹殼是完整呈半透明狀的；9、用剪刀把蟹腿剪成三截，先用蟹腳尖細把蟹腿中段的肉捅出來，用蟹腳尖粗的那一頭把蟹腿前段的肉捅出來；10、前兩段都可將蟹殼直接剪開，用勺舀出肉。技巧是剪開兩邊，然后用手往相反的方向掰兩只鉗腳，鉗殼就完整的分開了；注意事項1、吃螃蟹只能吃肉、膏、黃，吃完螃蟹后不要吃相克的食物。2、用菊花或者香菜燒開的溫水來洗手可以去掉手上的味道。

螃蟹的正確吃法有哪些

4，怎樣吃螃蟹

螃蟹怎么做想要制作出美味可口的清蒸螃蟹，首先需要我們把螃蟹用清水洗凈，之后放在鍋中，然后把姜末放到小酒碗中，之后加入熬熟的醬油、白糖、味精、黃酒以及麻油一起攪和。還需要取一個小碗。放醋之后備用，我們把螃蟹上籠之后，用火蒸上15~20分鐘，等到蟹殼變成鮮紅色，同時蟹肉成熟的時候就可以取出。之后在上桌的時候搭配上帶油的調味和醋就可以了。我們在處理螃蟹的時候，我們可以調制姜醋汁，然后用來蘸食螃蟹吃的味道非常好，可以準備好蔥1小根、姜2薄片、蒜1小瓣，之后我們全部剁成碎米，然后就可以放入碗中，之后再加入1/2大匙的醋、1茶匙的生抽，沖入1大匙熱油之后就可以了。取一個盤子，在上面需要鋪上一層粉絲，之后再鋪上切成塊的螃蟹，最后再蓋上蟹殼，放入沸水鍋中，用大火上汽之后繼續蒸8分鐘就可以了。鍋燒熱入油，燒到6成熱的時候趁熱潑在螃蟹上，這時候就可以食用了。制作清蒸螃蟹的時候需要準備好螃蟹1000克、黃酒15克、姜末30克、醬油20克、白糖、味精各少許，還需要麻油15克、香醋50克。首先我們要把螃蟹用清水流凈，之后放到盛器中。之后我們把姜末放在小酒碗中，加熬熟的醬油、白糖、味精、黃酒以及麻油一起攪和好。之后再取一小碗，放醋之后備用。把螃蟹上籠之后，用火蒸上15-20分鐘，等到蟹殼變成鮮紅色，蟹肉成熟的時候就可以取出搭配醬汁吃了。清蒸螃蟹蘸的汁怎么調吃清蒸螃蟹的時候是需要蘸汁吃的，需要我們準備好姜適量、食醋適量、糖適量、味精適量。首先我們要把姜去皮，之后用加切成片，還需要切成絲，最后剁成沫，然后放入碗中備用就可以了。我們把食醋倒入放姜末的碗中，之后醋的用量蓋過姜就可以了。之后我們放入少許的糖和味精一起調勻就可以了。清蒸螃蟹如何清洗在制作清蒸螃蟹的時候，首先需要我們給螃蟹清洗好才行，首先需要我們準備好一個塑料盆，還需要準備好一把舊牙刷，在其中放入適量的水和白酒，然后再把螃蟹倒入盆中。之后我們讓那個螃蟹在水中，需要浸泡5—10分鐘的時間，充分的沐浴折合后。通過白酒的刺激之后，就可以把體內的贓物完全排出，同時我們也可以用白酒來把螃蟹醉暈。因為白酒是可以去掉螃蟹中存在的腥味，還可以讓螃蟹不掙扎，這樣是可以方便后續的操作。當然如果說沒有白酒，這時候就可以用45度的溫水，把螃蟹燙暈也是不錯的選擇。左手需要用拇指和食指抓住螃蟹蓋的兩側，之后翻轉螃蟹，需要讓蟹肚面向自己，然后右手用牙刷，刷螃蟹的8條腿，我們需要把泥沙完全除之。在刷完螃蟹的大腿之后，需要在用牙刷蟹蓋的兩側，還需要去刷兩只蟹鉗，特別需要把蟹鉗多刷上幾下，因為蟹鉗上是有很多毛存在的，所以其中是容易藏污納垢的，必須要清洗好。之后我們要用左手拇指、食指和無名指這么三根手指一起用，需要抓住螃蟹的一對蟹鉗之后翻轉過來，之后我們把右手拇指和食指，把蟹臍翻開之后，再把贓物清洗好，然后需要趁著蟹臍沒有完全貼合蟹肚的時候。我們要用牙刷迅速的刷一下蟹肚和蟹臍的縫隙處存在的泥沙。最后我們把洗完的螃蟹，放在干凈的盆中，再用清水沖洗好之后，就可以放入鍋中煮食了，這樣才可以把螃蟹完全清洗好，能夠讓清蒸螃蟹吃起來的味道更好，是大家吃螃蟹的時候不能錯過的。

5，怎樣吃螃蟹

螃蟹味道是很鮮美的，它是十分受歡迎的一種食物，大家都喜歡吃。螃蟹的爪子很多，很多人在吃的時候都不知道該如何下口。那么，怎么吃螃蟹呢?吃螃蟹后不能吃什么?吃螃蟹過敏怎么辦?下面就一起來看看吧。怎么吃螃蟹1、先剪掉螃蟹的八只腳，包括蟹鉗。放涼之后當中的蟹肉會喝蟹殼自動分開，這樣就很容易吃到蟹肉了，要留到最后吃。2、將蟹掩(即蟹肚臍部分的一小塊蓋，公蟹母蟹形狀不同)去掉，順勢揭開蟹蓋;3、先吃蟹蓋部分，用小勺把中間的蟹胃部分舀出，輕輕將外面包裹著的蟹黃吮干凈。注意，不要吮破中間那個呈三角錐形的蟹胃，應將其丟棄;4、吃完蟹蓋輪到蟹身，先用剪刀將多余的蟹腳、蟹嘴和蟹肺剪掉;5、用勺柄將蟹身中間一個呈六角形的片狀物挑出來，那是蟹心部分，丟棄;6、用小勺舀點醋淋在蟹身上，然后把蟹身的蟹黃蟹膏吃干凈;7、將蟹身掰兩半，這個時候可以看到絲狀的蟹肉，順著蟹腳來撕，這樣可以將蟹肉拆出，吃干凈的蟹殼是半透明狀的。8、用剪刀把蟹腿剪成三截，最末一截蟹腳尖可充當工具。先用蟹腳尖細的那一頭把蟹腿中段的肉捅出來，再用蟹腳尖粗的那一頭把蟹腿前段的肉捅出來;9、將蟹鉗分成三段，前兩段都可將蟹殼直接剪開，用勺舀出肉。最后的那只鉗子，技巧是剪開兩邊，然后用手往相反的方向掰兩只鉗腳，鉗殼就完整的分開了;10、以此吃法吃出來的蟹殼，雖未必能完整地拼回一只蟹的形狀來，卻也鋪陳得條理分明，絲肉不剩。吃完蟹殼洗一洗手，再喝上一杯暖融融的姜茶，一頓飯的時間就吃一只大閘蟹，也覺得酒足飯飽了。吃螃蟹后不能吃什么柿子柿子當中的鞣酸含量高，和螃蟹一起吃容易和蟹肉當中蛋白質發生反應，形成凝固塊，這樣不利于消化。濃茶螃蟹中的蟹腳和蟹腮難免會帶有一些細菌，我們的胃液對此有一定的殺菌能力，但是同時飲用濃茶的話，會將胃液沖淡，殺菌的效果會大打折扣。并且濃茶也是含有鞣酸的食物切不可與螃蟹同食。羊肉螃蟹性寒，而羊肉是性溫，對脾胃有溫補的功效，但是性寒的螃蟹和羊肉同食的話，有礙羊肉的溫補作用，并且對于脾虛或者陽虛的人來說，很是傷脾胃。花生花生性甘，脂肪含量45%，這可以說花生是油膩性的食物，如果與寒性的螃蟹同食的話，對腸胃很是傷害，并且易導致腹瀉。尤其是腸胃功能不好的人更應禁同食。梨梨屬于寒涼性水果，螃蟹性寒，兩者同食的后果就是對脾胃一次大大的折磨。脾胃虛寒者尤忌吃螃蟹后吃梨。香瓜吃螃蟹后的水果還不能有香瓜，因為香瓜性甘寒滑利，能清熱通便，與同樣寒性的螃蟹同食的話，正是應驗了1+1>2的效果，寒性食物食用過多對腸胃不好，并且易導致腹瀉。吃螃蟹過敏怎么辦1.吃螃蟹如果過敏癥狀比較輕微，可以不服用任何藥物，也無需特殊處理，過1-2天會自愈。2.如果過敏癥狀比較明顯，全身瘙癢難耐，可以嘗試服用常見的抗過敏藥。3.在服用抗過敏藥的同時，還可以加服維生素C。4.在服藥同時，還可以在瘙癢紅疹的皮膚上涂抹些合適的軟膏。5.如果出現呼吸困難、手腳發冷、心慌等要立刻上醫院就診，并說明之前食用過螃蟹。6.過敏期間不能再食用螃蟹、蝦等海鮮食品，也不要食用油膩和辛辣的食物。總結：通過上文的介紹，相信大家對怎么吃螃蟹都有了大致的了解。除此之外，文中還介紹了吃螃蟹之后不宜吃的食物以及過敏的應對措施，這些僅供大家參考。螃蟹雖然好吃，但是過敏的人要多留意哦。