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南京鴨血粉，南京哪里的鴨血粉絲比較有名啊

來源：整理 時間：2022-09-20 14:06:28 編輯：南京本地生活 手機版

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1，南京哪里的鴨血粉絲比較有名啊

比較有名的是回味鴨血粉絲，金源鴨血粉絲，鴨得堡鴨血粉絲，還有尹氏湯包里的鴨血粉等，這些品牌到處都有門店，幾乎遍布整個南京城。
南京文體村（七號路）路口的“周記”鴨血粉絲湯 萊迪那，麥當勞旁邊的“金湯鴨血粉絲” 最誘人的鴨血粉絲湯：名為回味的連鎖店，該店改名不久。味道一如既往的好！物美價廉

南京哪里的鴨血粉絲比較有名啊

2，深圳哪里的南京鴨血粉做的最好吃

我是南京的，你到南京就知道了，只有回味鴨血粉絲最受歡迎，而且相對比較很正宗，而且人很多。我記得我在武漢讀書的時候，我們學校附近開了家鴨血粉絲湯，很不正宗，還好難吃，但還是有很多人去吃
我給你說， 下關(guān) 熱河路站 那兒百信大 藥房 門口有一家，特別好 吃 ，鴨血鴨肝鴨腸放的都很多，很好 吃 的。 16路 ，游4， 18路 ， 39路 都到.

深圳哪里的南京鴨血粉做的最好吃

3，南京哪里的鴨血粉絲最正宗

南京湖南路馬臺街上的一家“回味”鴨血粉絲湯最正宗，我經(jīng)常去那里吃，味道一直都很好，趕快付出嘗嘗。
南京湖南路有一家回味鴨血粉絲湯最正宗好吃
回味,是連鎖的 新街口,湖南路都有 不過據(jù)說湖南路的最好了
新街口的回味啦，味道比價好，而且逛街購物也比較方便
最好吃的是回味的鴨血粉絲湯，大娘水餃店的也不錯。
最誘人的鴨血粉絲湯：名為回味的連鎖店，該店改名不久。味道一如既往的好！物美價廉，何樂而不品？

南京哪里的鴨血粉絲最正宗

4，南京的鴨血粉是名小吃

鴨血粉絲湯是南京的特色名吃，是金陵小吃中重要的代表。鴨血粉絲湯由鴨血、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲制成，擁有南北皆宜的口味特色，成為風靡于全國各地的小吃。
鴨血粉絲湯是南京的傳統(tǒng)名吃，屬金陵菜、金陵小吃，是金陵菜和金陵小吃中重要的代表，也是久負盛名以鴨為特色的美食之一。鴨血粉絲湯由鴨血、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲制成。以其口味平和，鮮香爽滑的特點，以及南北皆宜的口味特色，風靡于全國各地。南京自古喜食鴨饌，盛行以鴨制肴，有“金陵鴨肴甲天下”之美譽。鴨血粉絲湯為迎合各地飲食特色進行改良，在制作時，各地均有不同，不過不論是鴨湯的烹制，還是鴨血、鴨肝與鴨腸的制作，都采用的是傳統(tǒng)制作金陵鹽水鴨的方法，是金陵菜中重要的代表。南京的鴨肴已有1400多年的歷史，鴨血湯是鴨血粉絲湯的雛形，里面放有鴨血、鴨腸、鴨肝、鴨胗等食品，清朝時期，有人將粉絲放入鴨血湯內(nèi)，湯汁芳香四溢，賣相極佳，由此產(chǎn)生鴨血粉絲湯。
在東北，這個就是出名的南京小吃。大家都很喜歡吃。不論初夏秋冬，總有人在吃。我也喜歡吃呦。
對！是的南京的鴨血粉絲是非常有名！很多的城市都有！

5，南京一絕鴨血粉絲

這是家在寧波老有名氣的鴨血粉絲，原來的舊店太小了，現(xiàn)在在邊上改換了大門面。味道還是那樣不錯的，人流眾多，速食極佳。分量還可以，上東西速度一般，一個人沒地了去吃上一碗不錯。
　　鴨血粉絲湯的制作材料： 　　主料：切成小塊或（條）的鴨血(有時也用豬血代替)和粉絲。油果子,蔥姜絲,蝦米,香菜,鴨內(nèi)臟（包括鴨胗,鴨腸,鴨肝等等）。精鹽,味精,雞精,香油（或辣油）各適量。 　　鴨血粉絲湯的特色： 　　鴨血粉絲湯是南京的一種小吃，在當?shù)胤浅Ｖ? 　　鴨血粉絲湯的做法： 　　(1) 燒開一鍋水，倒入一大勺味精、鹽、智強雞精，把香菜放入沸騰的熱水中燙一下，切好熟鴨腸、鴨肝備用。 　　(2) 把湯煮好，把鴨血切成條，油果子切成三角，放進湯里煮。 　　(3) 過一兩分鐘，把鴨血撈出來，再過一會兒，等油果子燒熟了，把火關(guān)到最小，把鴨血放進去，讓它們慢慢燉，保持溫度不下降。 　　(4) 把粉絲放入燙粉絲的勺里，在湯里燙一兩分鐘，倒進碗里。 　　(5) 再撈出適量的鴨血和油果子放進碗，把切好的熟鴨腸、鴨肝放在粉絲上，夾幾根香菜，挖勺辣油，用筷子攪一下，一碗色香味美的鴨血粉絲湯就做好了。

6，南京鴨血粉絲湯排名是怎么樣的

排名：小潘記鴨血粉石記鴨血粉絲湯、葉新小吃、鴨得堡。1、小潘記鴨血粉絲湯位于江蘇省南京市玄武區(qū)珠江路275-3號。鴨血粉絲湯是“南京必吃榜”的美食之一。店面面積頗小，但必排長龍。食客會搬著小板凳做在門口吃。鴨血、鴨肝、鴨腸、鍋巴、豆腐果、搭配細細Q軟的粉絲，簡直美味極了。2、石記鴨血粉絲湯位于江蘇省南京市玄武區(qū)鎖金六村路19號。依靠多年積累的口碑相傳，人氣超旺。鴨雜處理干凈，吃不出任何異味。碗底清香鮮美的鴨湯，搭配上一塊鴨油酥餅，簡直好吃到爆。3、葉新小吃位于江蘇省南京市秦淮區(qū)來鳳小區(qū)倉頂44號101。門面看著不起眼，但鴨血粉絲湯卻是驚喜的存在。粉絲是質(zhì)量很好的紅薯粉絲。鴨雜十分新鮮，處理的鴨肝不會有苦味，完全可以放心大膽吃。此外，還有鴨得堡這個鴨血粉絲湯界的后起之秀，在當?shù)匾彩殖雒?/section>
品嘗了南京美食代表之一的鴨血粉絲湯(月輝廣場店)。鴨血粉絲湯后，簡直美味可口。我不會告訴你我去過兩次。后來，幾個月后，我男朋友專門在新街口出差三次，并向家人點了幾份外賣。像我一樣，我不喜歡吃粉絲。
回味鴨血粉絲湯(悅薈廣場店)鴨血粉絲湯，南京美食的代表之一，簡直是人間美味，我不會告訴你們，我去了兩次，后來，男朋友幾個月之后的三趟出差，還特意住在新街口，點了他家的好幾次外賣，像我這種不喜歡吃粉。
回味鴨血粉絲湯(湖南路店)這家的鴨血粉絲湯只有一種，里面就是鴨血、粉絲、鴨肫、鴨肝、鴨腸、豆腐果和香菜。雖然湯比較咸，但是一個個小豆腐果吸滿了湯汁就很好吃！
排行榜呢，你要到老街那里去，特別是老店那些地方就會特別好一點，如果是新開的店鋪，基本上配方并不是特別純正，也不怎么好吃。

7，南京鴨血粉絲怎么做的

主料；鴨架 1只，鴨血 300克。細粉條 ，熟鴨腸 熟鴨肝 熟鴨胗 熟鴨心輔料；辣椒油 雞精 胡椒粉 鹽 香菜 米醋 姜片鴨肉的做法大全做法；1 鴨架斬成塊。2 加入姜片和清水。3 大火燒開，轉(zhuǎn)小火煲至40 分鐘。4 煲至到湯汁濃白。5 粉絲用清水浸泡備用。6 準備好鴨血、鴨胗、鴨腸、鴨肝，鴨心和豆腐泡。7 把熟鴨腸切小段、鴨肝 鴨胗 鴨心切片。8 豆腐泡中間切開。9 鴨血切成厚片。10 鍋中注水下入鴨血煮至2分鐘后撈出。11 鍋中倒入適量鴨湯，中火煮開。12 鍋開后放入鹽和焯水的鴨血。13 煮開2分鐘后加入泡好的粉絲，煮至透明。14 再加入豆腐泡，煮至2分鐘。15 去一碗加入辣椒油 米醋 雞精和胡椒粉。16 將鴨血粉絲湯盛入碗中。17 放入鴨腸、鴨肝，鴨心 鴨胗。18 點綴適量香菜即可。
鴨血粉絲湯的做法詳細介紹 菜系及功效：蘇菜 鴨血粉絲湯的制作材料： 主料：切成小塊或（條）的鴨血(有時也用豬血代替)和粉絲。油果子,蔥姜絲,蝦米,香菜,鴨內(nèi)臟（包括鴨胗,鴨腸,鴨肝等等）。精鹽,味精,雞精,香油（或辣油）各適量。 鴨血粉絲湯的特色： 鴨血粉絲湯是南京的一種小吃，在當?shù)胤浅Ｖ＝棠喲劢z湯怎么做，如何做鴨血粉絲湯才好吃(1) 燒開一鍋水，倒入一大勺味精、鹽、智強雞精，把香菜放入沸騰的熱水中燙一下，切好熟鴨腸、鴨肝備用。 (2) 把湯煮好，把鴨血切成條，油果子切成三角，放進湯里煮。 (3) 過一兩分鐘，把鴨血撈出來，再過一會兒，等油果子燒熟了，把火關(guān)到最小，把鴨血放進去，讓它們慢慢燉，保持溫度不下降。 (4) 把粉絲放入燙粉絲的勺里，在湯里燙一兩分鐘，倒進碗里。 (5) 再撈出適量的鴨血和油果子放進碗，把切好的熟鴨腸、鴨肝放在粉絲上，夾幾根香菜，挖勺辣油，用筷子攪一下，一碗色香味美的鴨血粉絲湯就做好了。
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