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1，沙果的營養價值

沙果富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、熱量、粗纖維、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂等沙果果味酸澀而收斂，具有良好的攝精、止瀉痢的作用，是泄瀉下痢、遺精滑泄者的食療佳品。此外，對于白蟲、蛔蟲等所致疾病及眼目青盲、翳膜遮眼和小兒疥瘡等癥患者更適宜食用。沙果澀斂，忌多食；此外，脾弱氣虛者也要忌食。

沙果的營養價值

2，吃沙果有什么好處

　1. 生津止渴沙果中的有機酸、維生素含量非常豐富，食之有生津止渴，消食除煩和化積滯的作用。　　2．澀精止痢沙果味酸澀而收斂，具有良好的澀精、上瀉痢的作用，是泄瀉下痢、遺精滑泄者的食療良品。　　3．驅蟲沙果根水煎服具有驅蟲、殺蟲的作用，可治字寸白蟲、蛔蟲等所致疾病。　　4．明目沙果的葉鮮用或曬干用，皆具有瀉火明目，殺蟲解毒的作用。可治療眼目青盲、翳膜遮眼及小兒疥瘡。　

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3，自制罐頭沙果很多做罐頭存放

先把沙果洗凈，把根個頭去掉。最好別切開，不然煮完好多碎渣。接一鍋涼水，把沙鍋放到里面，加冰糖。用小火煮，切忌一定是小火，不然煮好后底下全爛了。水開后看沙果稍微裂口就可以關火了。晾到不太熱，溫乎的時候，適量放些蜂蜜（放多少因沙果多少而定，差不多一大湯勺就夠了，一定溫水涼溫后再放，因為蜂蜜放到熱水里失效。）最后放到冰箱冷藏。超好吃。而且還開胃。希望我的回答對你有幫助。

口子要封緊。在不漏氣的情況下，常溫儲存就好，不過放冰箱冷藏下，口感會更好。沙果的功效與作用：1、沙果能生津止渴。沙果可以生津止渴，它含有多種維生素，人們食用以后能促進唾液分泌，可以減少干渴癥狀的發生，同時它也能消除積食，調節情緒，對人類的焦燥和煩悶有一定的緩解作用。2、沙果能止瀉。止瀉也是沙果的重要功效之一，它具有出色的收斂和止瀉作用，平時人們出現腹瀉以后，把沙果洗好切成塊狀入鍋加入清水煮制成湯，然后服用，每天服用兩次，連用兩天以后人們的腹瀉癥狀就能明顯減輕。3、沙果能補充營養。（1）沙果是一種營養價值很高的水果，它能為人體補充多種有益的營養成分，特別是蛋白質和脂肪以及碳水化合物，（2）另外維生素和礦物質以及硫胺素和胡蘿卜素以及核黃素等也都是沙果中最重要的存在，人體吸收這些營養以后可以加快身體代謝，對提高身體素質有很大的好處。參考資料沙果的功效與作用吃沙果有哪些好處.果蔬百科[引用時間2017-12-24]

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4，沙果是什么水果

沙果屬薔薇科，仁果亞科，蘋果屬，別名林檎、花紅果、萘子。沙果性平，味甘酸，具有止渴生津、消食化滯、澀精的功效。沙果既可鮮食，又可加工。沙果香氣濃郁，風味獨特，營養豐富，藥用價值高。沙果的口味沙果味道酸而收斂，對泄瀉下痢有一定的作用，同時沙果對遺精滑泄者也有一定的幫助治療功效。沙果酸甜可口，沙果中含有有機酸，酸甜味刺激唾液分泌，能生津止渴，還能開胃健脾。分布及模樣主要分布于中國大陸的黃河和長江流域一帶。花紅葉卵形或橢圓形，花粉紅色；果實球形，像蘋果而小，黃綠色帶微紅，是常見的水果。擴展資料:沙果的營養價值1、沙果味道甜中帶酸，清脆可口，有蘋果味但又有獨特的風味。沙果富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、熱量、粗纖維、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂等。 2、沙果是一種營養價值很高的水果，它能為人體補充多種有益的營養成分，特別是蛋白質和脂肪以及碳水化合物，另外維生素和礦物質以及硫胺素和胡蘿卜素以及核黃素等也都是沙果中最重要的存在，人體吸收這些營養以后可以加快身體代謝，對提高身體素質有很大的好處。3、沙果的性味和營養成分來看，懷孕期間孕婦吃些沙果不僅可以補充部分孕期所需營養元素；還可促消化、明目、除煩。參考資料:搜狗百科-沙果

又名海棠果（河北）、文林郎果（本草綱目）、林檎（河北習見樹木圖說），是薔薇科蘋果屬的植物，落葉小喬木，葉卵形或橢圓形，頂端驟尖，邊緣有極細鋸齒

【科屬】為薔薇科植物林擒的果實。【別名】文林果、花紅果、林擒、五色來、聯珠果等。【性味歸經】性平，味酸甘；入心、肝、肺經。【功效主治】止渴生津，消食化滯，澀精。主治津傷口渴，消渴，瀉痢，遺精等病癥。【營養成分】每100克含水分82。克，蛋白質o.3克，脂肪o.8克，碳水化合物15.l克，熱量69千卡，粗纖維0.9克，灰分0.2克，鈣45毫克，磷9毫克，鐵0.9毫克，胡蘿卜素0.05毫克，硫胺素0.02毫克，核黃素0.02毫克，尼克酸0.2毫克，抗壞血酸1毫克，鉀148毫克，鈉0.9毫克，鎂7.3毫克。【食療作用】 1. 生津止渴沙果中的有機酸、維生素含量非常豐富，食之有生津止渴，消食除煩和化積滯的作用。 2．澀精止痢沙果味酸澀而收斂，具有良好的澀精、上瀉痢的作用，是泄瀉下痢、遺精滑泄者的食療良品。 3．驅蟲沙果根水煎服具有驅蟲、殺蟲的作用，可治字寸白蟲、蛔蟲等所致疾病。 4．明目沙果的葉鮮用或曬干用，皆具有瀉火明目，殺蟲解毒的作用。可治療眼目青盲、翳膜遮眼及小兒疥瘡。【保健食譜】 1．沙果湯沙果（半熟者）10枚。將沙果洗凈后切片，放入鍋中，加水1000毫升，煮取50o毫升。每次服1碗，l日2次，連果帶湯，空腹時服下。此湯具有和胃化滯，止瀉痢的功效。適用于腸炎或痢疾引起的腹痛、腹瀉。 2．沙果汁沙果3枚。將沙果洗凈后，去核搗爛，絞取其汁。每日2次，每次10毫升。此汁具有化積滯，止瀉痢的功效。適用于小兒瀉痢之病癥。 3．沙果芡實湯新鮮沙果50克，芡實30克。將沙果先凈切開，加入芡實，再加水3碗，共煎煮成湯1碗，分2次1日服完。此湯具有澀精止遺的功效，適用于男子遺精滑世之病癥。 4．醋和沙果米沙果5枚，白醋50克。將沙果洗凈切十晾曬，烤干后研為細米，加入白醋調勻即成。每服1匙， 1日2次。此方具有行氣止痛，化痰散結的功效，適用于小兒瘰病及羸瘦等病癥。【注意事項】沙果澀斂，不宜多食；脾弱氣虛者不宜食。【文獻選錄】《食療本草》：“止消渴”；“主谷痢。泄精”。《日華子本草》：“下氣，治霍亂、肚痛，消痰。” 《開寶本草》：“不可多食，發熱澀氣，令人好睡，發冷痰，生癤瘡，脈閉不行。” 《滇南本草》：“治一切冷積痞塊，中氣不足，似瘧非瘧，化一切風痰氣滯。” 《醫林纂要》：“止渴，除煩，解暑，去瘀。” 【文化欣賞】歷史傳說：相傳唐高宗時，李謹以五色柰上貢，高宗即為此封李謹為“文林郎”，所以沙果又稱文林果。