5.最后把做好的木炭放在一起,這樣，木炭就完成了,普通木炭燒烤可以用，但是不能直接把食物放在火上,1:待燒制木炭根據(jù)木材的粗細、長短、大小來選擇木材,如果放在烤架上，一定要用水果烤木炭,延伸信息:1:如果是烤肉類食物，最好用原木炭，主要是水果木炭，橡木木炭，荔枝木炭，和大棗-。
普通木炭 燒烤可以用，但是不能直接把食物放在火上。你要把它放在火的背風處，或者加烤盤在火上煎，或者用錫紙把食物包起來，或者用荷葉包起來埋在土里，再挖坑在下面放柴火。如果放在烤架上，一定要用水果烤木炭。不貴，超市有賣，但是別忘了買點燃料燃燒，用來點水果木炭。
2、如何手工制作 燒烤用 木炭1:待燒制木炭根據(jù)木材的粗細、長短、大小來選擇木材。選好木材后，就要把選好的木材堆起來，建成實心空心的形狀，外面糊上粘土，其目的是防止木塊與外界空氣接觸，起到隔熱作用。2:點燃內部，然后扔進木塊里點燃，3.木頭燃燒時，用粘土覆蓋頂部。通常封閉窯熄滅的方法稱為窯內熄滅，得到的木炭稱為“黑碳”，4:熄火后，用鏟子扔掉外層的泥土。從柴堆的頂端開始往下扔，5.最后把做好的木炭放在一起。這樣，木炭就完成了，延伸信息:1:如果是烤肉類食物，最好用原木炭，主要是水果木炭，橡木木炭，荔枝木炭，和大棗-。2.:還有就是技術不過關，會導致不掉灰，影響散熱，3.烤蔬菜，烤蔬菜也可以用水果木炭，熱量少，水分流失少，口感更好，容易掌握。
