3.先處理鮑魚吧,鮑魚滋養(yǎng)潤(rùn)澤明目,下面介紹一下鮑魚如何讓湯變得美味,那么你知道如何用鮑魚，做出好湯嗎,2.鮑魚殼破了,4.從鮑魚shell中取出煮好的鮑魚shell湯，倒入鮑魚，加入金鉤蟲(chóng)、西洋參和幾片高麗參,很多人喜歡吃鮑魚并且經(jīng)常用鮑魚做飯或者煲湯。
配料:鮑魚410g輔料:金釵石斛20g，西洋參20g，鮑魚貝殼5個(gè)步驟1。配料:洗凈鮑魚3，金釵石斛和西洋參，刷干凈。2.鮑魚殼破了。3.將破碎的鮑魚貝殼放入鍋中，加入適量清水，大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)小火燜40分鐘。4.從鮑魚 shell中取出煮好的鮑魚 shell湯，倒入鮑魚，加入金鉤蟲(chóng)、西洋參和幾片高麗參。5.在水中煨2小時(shí)。6.盛在湯碗里。
鮑魚是一種非常有營(yíng)養(yǎng)的水產(chǎn)品。很多人喜歡吃鮑魚并且經(jīng)常用鮑魚做飯或者煲湯。那么你知道如何用鮑魚，做出好湯嗎？下面介紹一下鮑魚如何讓湯變得美味。鮑魚生魚湯食材:西洋參切片20g，干60g鮑魚片，重約380g的生魚1條，豬肉300g，去核的紅棗10個(gè)，姜1根。配料:調(diào)料:鹽。做法:西洋參、紅棗洗凈。干鮑魚片用清水浸泡一小時(shí)左右。燒開(kāi)適量的水，放下一片姜，干鮑魚片，煮五分鐘。撿起來(lái)洗干凈。魚殺完后，洗凈，擦干水。燒熱炒鍋，加一湯匙油，放下生魚，煎至兩面微黃，撈起。12杯水或適量水放入鍋中煮沸。加入生魚、西洋參、碎豬肉、干鮑魚片和紅棗，小火燉三個(gè)半小時(shí)。用鹽調(diào)味。特點(diǎn):益血補(bǔ)脾肺。魚產(chǎn)生肉和皮。鮑魚滋養(yǎng)潤(rùn)澤明目。大棗能健脾和胃，益氣生津。
3、 鮑魚湯怎么燉最好1、原料:鮑魚、蝦、黃瓜、雞蛋、小蔥、鹽、香油、胡椒粉。2.準(zhǔn)備4 鮑魚，小蝦幾只(不放了，就家里剩幾只小蝦，放一起)，黃瓜1根，實(shí)際用了一半，雞蛋1個(gè)，香蔥1根，3.先處理鮑魚吧。用小勺接近鮑魚肉和殼的中間，稍微用力挖一下，肉就出來(lái)了。去除鮑魚的內(nèi)臟，只要肉的部分，4.將食材洗凈，鮑魚切片，洋蔥切小塊，黃瓜搓成細(xì)絲。5.鍋內(nèi)放入適量的水(三人三小碗)，水開(kāi)放入蔥花、鮑魚和蝦仁，6.用勺子稍微攪拌一下，和鮑魚和蝦水一起煮到熟。倒入蛋液中攪拌，7.加入少許鹽，半茶匙香油，少許胡椒粉，加入黃瓜絲。8.攪拌均勻后出鍋。
