烤生蠔湛江最出名的烤生蠔一定試一下,超級贊。雖然現在因為夜市攤烤生蠔的火爆,讓大家認識到了廣東湛江,真正的大蠔之鄉并不是湛江,而是毗鄰湛江的另外一座沿海城市-廣西欽州市,原材料可以使用鮮蠔或冷凍生蠔,鮮蠔就是指滿是泥土的鮮活生蠔,每一個基本都在半斤以上,估計一只成本就要4元左右,出產高峰期也要3塊多,基本上都有酒樓預定。
我是星仔,我來回答您的問題。我來自大蠔之鄉廣西欽州,我希望能為本地特產帶來更多的宣傳。雖然現在因為夜市攤烤生蠔的火爆,讓大家認識到了廣東湛江,但是其實真正的大蠔之鄉并不是湛江,而是毗鄰湛江的另外一座沿海城市-廣西欽州市。欽州大蠔還獲得國家認證的農產品地理標志,其中以龍門港鎮的生蠔最為出名。獨特的地理位置造就了本地的生蠔養殖環境,
烤生蠔湛江最出名的烤生蠔一定試一下,超級贊。生蠔肉質鮮甜又肥美,還有原生碳烤和大城市那種無煙烤箱烤出來的味道就是不一樣,人均:40元/人地址:赤坎區南橋南路30號湛江特色牛雜煲也是湛江一大特色之一,每桌配一個砂鍋,湯底有很濃的骨頭湯味,但是又有很多種藥材的味道;同時所有食材都會用竹簽串好,擺放在你面前隨意放你想要吃的,食材不夠還可以添加,和朋友聚會小聊毫無任何約束感桌面自制醬料可以隨意搭配,超級地道的湛江風味。
3、各位條友,夏天快來了,燒烤特別是烤生蠔,生意怎么樣?
很高興回答您的問題,[害羞]我是個吃貨,之前也做過小飯店,倒騰過燒烤。[打臉]今年疫情弄得大家生意都不怎么好,6月份應該疫情會徹底結束,到時候餐飲業也將回歸正常。正好趕上燒烤大軍的到來,[酷拽][酷拽][酷拽]隨著天氣變熱,大排檔的生意也隨之紅火起來。一勺蒜泥,幾把蔥花,炭烤生蠔充滿了誘人的香味,成了不少市民推崇的美食,
[666][比心]接下來我們就一起來了解一下,生蠔的進貨價一般在每斤3-5元左右,一般一斤5個大生蠔,小的生蠔一般8個左右一斤。而燒烤店的價格一般賣10元5個的小生蠔,還有35元一打的大生蠔,這么算下來,去掉配料的費用,芙蓉、花生油、辣椒、五香粉,蔥花等等成本一斤大概是2元,那么一斤小生蠔純利潤就是5元左右。
原材料可以使用鮮蠔或冷凍生蠔,鮮蠔就是指滿是泥土的鮮活生蠔,每一個基本都在半斤以上,估計一只成本就要4元左右,出產高峰期也要3塊多,基本上都有酒樓預定,鮮活生蠔,我們深圳就有出產,量還不小。要不就是來自廣東湛江和福建等地,就算再便宜,每個價格不會低于3元,再加上吃的人多,如果一個店晚上能賣兩百斤生蠔,一個晚上就能賺上千元毛利潤了。
由此可見,即使是像燒烤店這樣的小本生意,產生的利潤也是巨大的,很多時候人們外出吃燒烤的,就最喜歡點烤生蠔了,來上一打不僅份量十足,也足夠一次吃到爽的,配合和冰啤酒和好友胡吃海喝,簡直就是消除一天疲憊最為舒適的時候了。[心][心][心][心][給力][給力][給力]要是您有這個打算可以嘗試一下,選個好點的有人氣的地,夏天就要來了該提前準備了,大家春節都沒怎么吃,夏天來了,會暢快痛飲,暢快吃。