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1，連云港美食特產(chǎn)有哪些

1.花果山風(fēng)鵝花果豐鵝是以沂河湯肉鵝為原料，經(jīng)30多種中草藥浸泡而成。低脂高蛋白，皮薄肉嫩，蠟香可口。是理想的保健食品，也是饋贈親友的佳品。2.板浦果凍板浦涼粉是板浦鎮(zhèn)的傳統(tǒng)小吃。其形狀光滑有彈性，入口爽口嫩滑，滑而不膩。在蘇北很有名。3.羊毛蝦蝦，又稱周氏蝦，是連云港的特產(chǎn)。味道鮮美，可以煮熟曬干成“蝦干”。它的顏色是橙色的，看起來像一個金色的鉤子。用來炒菜、包餃子、煲湯都不錯。4.蓮花鐵雀鐵麻雀是連云港沿海地區(qū)著名的小吃。風(fēng)味獨特，吃起來清脆爽口。5.贛榆梭子蟹贛榆梭子蟹是江蘇省連云港市贛榆縣的特產(chǎn)。梭子蟹贛榆品質(zhì)優(yōu)良，肥膏飽滿，肉質(zhì)細嫩，味道鮮美，產(chǎn)品暢銷北京、天津、上海等地。6.花果山云霧茶花果山云霧茶是江蘇連云港花果山的特產(chǎn)。花果云霧茶是一種著名的綠茶，具有緊繩、眉狀、前苗美觀、色澤嫩綠、香氣高而持久、滋味鮮濃、湯色清澈、葉底均勻等獨特特點。https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/1ad5ad6eddc451da042f7c23b8fd5266d1163218?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto

連云港美食特產(chǎn)有哪些

2，連云港美食特產(chǎn)有哪些

連云港美食特產(chǎn)有哪些

3，連云港是海濱城市有哪些特色美食可以吃

我的家鄉(xiāng)就是連云港，連云港是一個海濱城市。她面向連島、背倚云臺山，又有一個海港，因而得名連云港。連云港也是一個旅游城市，有花果山，連島，云臺山，孔望山，西雙湖，青松嶺森林公園等旅游景點。每年夏天都會有很多人來連云港旅游，這里吃的，玩的，都會讓人流連忘返。來到連云港，不僅可以玩好，還有很多特色美食可以吃。今天就給大家分享一下連云港的特色美食，看看你喜歡吃哪一個？第一，海鮮連云港既然是沿海城市，肯定少不了各種海鮮。對蝦，海螺，皮皮蝦這些在連云港經(jīng)常可以見到。但是如果你想吃便宜又新鮮的海鮮應(yīng)該到連云港贛榆，那里有連云港最大的海鮮市場，而且品種也比較多。海鮮拼盤，海鮮餃子，海鮮湯，在那里都可以吃到。當(dāng)然，你也可以買一些海鮮回家自己做，這樣也比較實惠。第二，花果山風(fēng)鵝“花果山風(fēng)鵝”是連云港灌云縣特產(chǎn)美食，皮薄肉嫩，臘香十足。和鹽水鵝有點不同的是，它有一股特殊的風(fēng)味，這種味道主要來源于三十余味中草藥調(diào)制而成的鹵汁。鵝通體是醬黃色，皮很薄，肉質(zhì)致密，有嚼勁，很多人都喜歡吃。在連云港，風(fēng)鵝也被拿來逢年過節(jié)送禮好吃又有面子。第三，豆丹豆丹是連云港市灌云縣的特產(chǎn)，也是全國農(nóng)產(chǎn)品地理標志。豆丹含有人體所需的鈣，鐵，磷等微量元素。豆丹還是高蛋白低脂肪的食物，味道鮮美，向來被灌云人奉為菜肴中的佳品。關(guān)于豆丹的美食有很多，豆丹燒豆腐，燒絲瓜，燉湯都是不錯的。豆丹還可以油炸，口感香脆，吃豆丹絕對是考驗一個人的膽量，看著害怕，吃到嘴里確實鮮香的。連云港各地還有一些特色小吃，比如小魚煎餅，涼粉，都值得嘗試一下！（圖片來源于網(wǎng)絡(luò)如涉及侵權(quán)請聯(lián)系刪除）

連云港是海濱城市有哪些特色美食可以吃

4，連云港美食

銅蟹、東方對蝦、文思豆腐、蒸花蟹、蟹黃煨魚肚、小魚煎餅、蝦婆婆、涼粉、爆烏花、沙光魚。1、銅蟹：連云港海域盛產(chǎn)銅蟹，銅蟹又稱梭子蟹，每年春季，為銅蟹繁殖期。此時蟹體壯肉肥，輕者1斤兩只，重者每只1斤有余，“油”、“黃”也最豐滿，是吃彤蟹的最佳時期。夏季少而瘦，秋季稍轉(zhuǎn)肥，但和春季相比仍很遜色。銅蟹以雌蟹為最肥，雄蟹相差很遠。2、小魚煎餅：連云港人款待客人時，總離不開小魚煎餅。這是一道富有地方特色和濃郁民間風(fēng)味的點心。一張張用干面做成的煎餅有荷葉那么大，散發(fā)著誘人的香味，既薄且微脆，卻又富有韌性。隨厚厚一疊煎餅同時送上桌來的必是一大海碗青椒炒小魚。吃的時候把煎餅攤開，隨意夾取青椒小魚于餅上，卷起來咬一口，嗬，滿口清香，五味俱全。一般小吃攤或者飯店里就有。3、蝦婆婆：海州灣漁場生長著一種形似螳螂又像蝦的軟體動物,俗稱“蝦婆婆”，蝦婆婆體大肉多，一般雌蝦婆(凡脖下有一個白色正楷“王”字者即是)為最好。當(dāng)?shù)厝肆?xí)慣用搟面棍從其頭部向尾部壓擠出肉汁，加上少量面糊、雞蛋烙成餅，俗稱蝦婆餅，炒菜做湯鮮美異常，對軟體動物有偏見的人不妨一試。4、涼粉：豆制涼粉用各種豆類制成，有綠豆粉、豌豆粉、小豆粉、蠶豆粉，各有特色。外加佐料香油、醬油、醋、蒜糊、椒醬，吃起來爽口，酸香咸辣各味俱全，隨意添加。營養(yǎng)豐富，夏季有消暑的作用。冬季油炕粉，別有風(fēng)味，為蘇北特產(chǎn)。連云港的涼粉不僅能做小吃，還能當(dāng)菜來炒，煎涼粉就是連云港一道特別有名氣的菜。5、爆烏花：爆烏花主料為墨魚、香菜及玉蘭片。將厚薄均勻的墨魚在表面上用麥穗刀工加工后用用3-4成油溫油爆而成，此菜刀工精細，脆嫩爽口。

5，連云港特色美食

連云港美食：一、灌云豆丹豆丹是連云港灌云縣的名菜，其實是蟲子啦，就是毛毛蟲，長約5公分，嫩綠色，在江蘇灌云，豆丹是當(dāng)?shù)厝诵闹胁豢商娲拿牢叮捎谒辉谙奶觳派L，所以物以稀為貴，這菜用的是豆天蛾的幼蟲，煮熟之后吃起來會有一種豆香味，肉質(zhì)細嫩。二、板浦涼粉板浦涼粉是連云港板浦鎮(zhèn)的傳統(tǒng)特色小吃，歷史悠久，入口Q彈，把板浦涼粉放在燒熱的平底油鍋上，略煎一下或者直接切成小塊，澆上辣椒油，蒜泥或是香醋，爽口清香味濃，真的是無法拒絕的美味，天氣熱的時候，吃兩口爽口勁道的涼粉，那一個舒服！三、贛榆梭子蟹贛榆梭子蟹，是江蘇省贛榆縣特產(chǎn)，不僅肥美，而且味道好，夏天和秋天是吃梭子蟹的最佳季節(jié)，那時的梭子蟹產(chǎn)量最高，也最好吃，上鍋清蒸，剝?nèi)ネ鈿ぃ冻鲅┌椎男啡猓缘阶炖秕r甜，邊吃蟹邊醮入邊上小碗姜未醋，可祛蟹肉的寒氣，口味極佳。四、贛榆煎餅贛榆煎餅一直被作為江蘇贛榆城鄉(xiāng)居民的主食，凡是有江蘇贛榆人群體居住的地方，就有烙煎餅和賣煎餅的。面糊攤兩張煎餅，將各種喜歡的菜攪拌均勻，白菜和蝦皮雞蛋是靈魂，兩面攤熟而略金黃，抹上靈魂辣椒，真好吃！五、沙光魚黃海連云港海域出產(chǎn)沙光魚為最佳，如果你喜歡吃魚，那么來連云港必點的一道沙光魚，可以做湯，紅燒，各種做法，小編我更喜歡蒸了吃，鋪上幾片刀板香，調(diào)入生抽、黃酒、白糖、胡椒粉，蒸5分鐘取出，撒上蔥姜絲淋上熱油即可。六、蝦婆婆連云港海邊生長著一種形似螳螂又像蝦的軟體動物，港城人民叫她蝦婆婆。春天里最肥美，古語說蟹過無味，蝦婆婆之味也有過之無不及，當(dāng)?shù)爻院ｕr講究原汁原味，海鮮放到鍋里煮熟放點鹽就可以了。七、爆烏花爆烏花是連云港市十二道地方名菜之一，這道菜的主要原料是新鮮墨魚肉，搭配香菜、玉蘭片、青豆、料酒等佐料，口味鮮嫩，看刀功和對火力的掌控，墨魚花胗花形似麥穗，爆的爽脆，沒有深厚的功底，難以發(fā)揮特色，是一只刀工精細的名肴。

6，連云港美食

7，連云港特產(chǎn)是什么

1、東海水晶：東海水晶甲天下。東海天然水晶儲量約為30萬噸，其質(zhì)量、儲量位居全國之首。2003年，東海縣被中國工藝美術(shù)協(xié)會冠名為“中國水晶之都”。東海水晶城為“中國水晶工藝禮品城”。是世界重要的水晶集散地。 2、花果山葛藤粉：云臺山葛藤粉潔白細膩、金星閃爍，溫水調(diào)勻，開水沖熟，粘稠，呈半透明狀，令人望而生津。有解熱和降低血糖、化痰生津功能，沖服可治煩熱、口渴、喉痹等癥。 3、汪恕有滴醋：汪恕有滴醋為清朝醋師汪恕有所創(chuàng)，始產(chǎn)于康熙十四年（1675年）。汪恕有滴醋含有多種有機酸和高級醇，有健脾開胃，增強食欲，幫助消化，消毒滅菌及舒筋活絡(luò)的獨特功效。 4、灌南湯溝酒：湯溝酒系以傳奇靈異的“香泉”水釀制，采擷水谷清華，工藝神妙獨特。 5、贛榆夾谷春茶：“夾谷春”系列茶葉產(chǎn)品，是經(jīng)中國著名茶學(xué)家、評茶大師、博士生導(dǎo)師張?zhí)煤阆壬木闹笇?dǎo)，采用先進的制茶工藝，用無公害、無污染茶樹的嫩芽葉炒制而成。該茶有強身健體、延年益壽之功效。 6、灌南毛臉家涼粉：灌南毛臉家涼粉，江蘇著名豆制品品牌，中華老字號，是灌南傳統(tǒng)名特產(chǎn)始創(chuàng)于清初康熙十三年間，即公元一六七四年，距今已有三百多年的歷史。起源于風(fēng)景旅游勝地連云港-海州，現(xiàn)坐落于灌南縣。 7、贛榆煎餅：贛榆煎餅與山東、蘇北等地的煎餅，屬于同一類食品，但在制作工藝上有很大差別，主要集中在用料、火候、食用技巧等方面。 8、花果山鳳鵝：花果山鳳鵝風(fēng)鵝是孫悟空老家花果山地區(qū)的特產(chǎn)，已有三千余年歷史。相傳為中華美食鼻祖-商朝宰相尹隱居花果山下所秘制。 9、花果山云霧茶：花果山云霧茶是綠茶類名茶。該茶內(nèi)含物豐富，氨基酸，兒茶多酚類和咖啡堿含量均較高。形灌云豆丹，豆丹，學(xué)名豆天蛾，是一種以吃豆葉、喝甘露為生，在天然無毒、無公害狀態(tài)生長的昆蟲，它高蛋白、低脂肪，有溫胃之功效。灌云豆丹是天然有機食品，是連云港地區(qū)最具代表性的地方特色產(chǎn)品之一。 10、沙光魚：沙光魚肉細微，味鮮美，既可紅燒，又可做湯，已列入《中國名菜譜》。據(jù)《食物本草》載：沙光魚“暖中益氣，食之主壯陽道，健筋骨，利血脈……”，很有滋補營養(yǎng)價值。 11、對蝦：對蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調(diào)節(jié)作用，能很好的保護心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死。 12、山板栗：連云港云臺山特產(chǎn)板栗，為“紅林3號”，通稱山栗子。外形整齊美觀，褐色外殼，圓鼓光亮。因其世代生于云臺仙境，肉實飽滿，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素、鈣、磷、鐵、鉀等成份，營養(yǎng)豐富。與蘇州名栗“九家種”并列江蘇省第一。資料來源：http://baike.baidu.com/subview/5540/13858939.htm?fr=aladdin#12