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1，松子怎么吃炒還是煮

原料：松子1公斤，白糖20克，黃沙500克。　　操作：　　1.先將白糖化成半杯40克糖水，待用?！　?.把沙子放入鍋內(nèi)炒干、炒燙，然后將糖水倒入炒勻，等糖煙剛一冒出，即將松子放入，不停翻炒（火不要太急）?！　?.翻炒五六分鐘后，取幾粒松子砸開，如仁已呈黃色即熟。　　4.篩凈沙子，待松子晾后方可食用。

就用專業(yè)工具吧，那個小鉗子一樣的東西給鉗開就好了，叫松子鉗。你的松子已經(jīng)熟了嗎？我看別人做是這樣的用微鍋爐打5分鐘，稍涼在打6分鐘，取出來趁熱放入涼水中，水空干后在用微鍋爐打3分鐘，很干，開口，吃著也很香，很有口感，可少量做實(shí)驗(yàn)

帶殼的松子最好是采用烘烤、油炸、熱鍋炒熟吃，或也可以煮熟后去殼取肉，做點(diǎn)心、與其他食物同燒了吃。

松子怎么吃炒還是煮

2，野生的小松子怎么吃

野生的松子可以炒著吃，也可以蒸著吃。具體步驟如下：一、炒著吃1、將20克的白糖融化成100毫升的糖水。2、把黃沙放入鍋內(nèi)炒干、炒燙，然后將糖水倒入炒勻，等糖煙剛一冒出，即將松子放入，不停翻炒。3、翻炒五六分鐘后，取幾粒松子砸開，如仁已呈黃色即熟，篩凈沙子，待松子晾后方可食用。二、蒸著吃1、將野生松子倒入裝滿清水的盆中，浸泡一小時后讓松子外殼變軟。2、將松子撈出，放入蒸籠中用小火蒸30分鐘。3、30分鐘后，將松子撈出，放到通風(fēng)處風(fēng)干后即可食用。

材料油皮：中筋面粉（普通面粉）200g、豬油55g、砂糖15g、水80g油酥：中筋面粉110g、豬油55g松子餡：去皮松子35g、炒熟的面粉30g、砂糖30g做法1、油酥、油皮材料分別混合揉成較光滑的面團(tuán)，蓋保鮮膜餳30分鐘。2、去皮松子放保鮮袋中。3、用搟面仗壓碎。4、面粉放不粘鍋內(nèi)小火慢炒至微泛黃放涼備用。5、將炒熟的面粉、松子、砂糖放入碗中。6、混合均勻后即為餡料。7、餳好的油皮搟開包入油酥。8、包緊，收口，靜置10分鐘。9、將餳好的面團(tuán)收口朝下?lián){開。10、兩邊分別向內(nèi)折，繼續(xù)靜置10分鐘。此步驟反復(fù)做三次。11、最后搟成厚度0.3厘米左右的大片。12、從一邊緊緊卷起。13、切成9等份。14、直接按扁劑子（切面在兩側(cè)）。15、靜置10分鐘搟開。16、包入內(nèi)餡。17、收緊口。18、收口朝下壓扁。19、表面刷蛋液，沾滿白芝麻。20、排入烤盤，烤箱180度，上下火中層25分鐘左右。

野生的小松子怎么吃

3，松子怎么吃啊

你是指烹飪方法？還是食用方法？直接像吃瓜子一樣就可以吃啊，如果你指的是烹飪方法，一般可以把松子仁撒到粥里或者甜點(diǎn)上。1. 從超市或者干果鋪?zhàn)淤I來松子2. 看到一粒一粒指甲蓋一半大小的棕色松子3. 如果是開口的，直接用手掰開，然后吃掉里面的仁兒4. 如果是未完全開口的，用牙咬開，然后吃掉里面的仁兒

剝開皮以后，肉是白色的是好的松子，黑色的是不好的，壞掉的，松子的殼是很好剝的。營養(yǎng)豐富，吃適量就好了，松子就是比較貴，我一般一個月吃2-3次。

松子豐富的油脂成分，不但可以幫助排便，還可以滋潤皮膚，皮膚干燥、用腦過度的人很適合吃點(diǎn)松子。而且，松子屬于優(yōu)質(zhì)的油脂來源，含多元不飽和脂肪酸及必須脂肪酸?；刭I的是生松子的話，建議回家放鍋里炒，炒的時候注意火候，選擇文火慢慢炒，而且記住要不停的翻炒，防止糊鍋，炒至松子前面的小口子裂開，聞到香味就可以直接食用了。營養(yǎng)分析：以中藥學(xué)來說，核果類是食物種子，匯集儲藏了植物的營養(yǎng)精華，因此有滋補(bǔ)作用。松子豐富的油脂成分，不但可以幫助排便，還可以滋潤皮膚，皮膚干燥、用腦過度的人很適合吃點(diǎn)松子。而且，松子屬于優(yōu)質(zhì)的油脂來源，含多元不飽和脂肪酸及必須脂肪酸，可以緩和發(fā)炎反應(yīng)，減低氣喘的發(fā)作。通常生長在寒帶的動植物，它的脂肪排列愈穩(wěn)定且不易凝固，都是屬于優(yōu)質(zhì)的油脂成分。所以可以選擇沒有加工過的松子，一次抓一點(diǎn)點(diǎn)當(dāng)零食吃，可以保護(hù)心臟血管。怎么吃最健康：松子熱量較高，平時撒點(diǎn)在飯上菜上，吃一點(diǎn)點(diǎn)就好你是指烹飪方法？還是食用方法？直接像吃瓜子一樣就可以吃啊，如果你指的是烹飪方法，一般可以把松子仁撒到粥里或者甜點(diǎn)上。從超市或者干果鋪?zhàn)淤I來松子看到一粒一粒指甲蓋一半大小的棕色松子如果是開口的，直接用手掰開，然后吃掉里面的仁兒如果是未完全開口的，用牙咬開，然后吃掉里面的仁兒

松子豐富的油脂成分，不但可以幫助排便，還可以滋潤皮膚，皮膚干燥、用腦過度的人很適合吃點(diǎn)松子。而且，松子屬于優(yōu)質(zhì)的油脂來源，含多元不飽和脂肪酸及必須脂肪酸。回買的是生松子的話，建議回家放鍋里炒，炒的時候注意火候，選擇文火慢慢炒，而且記住要不停的翻炒，防止糊鍋，炒至松子前面的小口子裂開，聞到香味就可以直接食用了。營養(yǎng)分析：以中藥學(xué)來說，核果類是食物種子，匯集儲藏了植物的營養(yǎng)精華，因此有滋補(bǔ)作用。松子豐富的油脂成分，不但可以幫助排便，還可以滋潤皮膚，皮膚干燥、用腦過度的人很適合吃點(diǎn)松子。而且，松子屬于優(yōu)質(zhì)的油脂來源，含多元不飽和脂肪酸及必須脂肪酸，可以緩和發(fā)炎反應(yīng)，減低氣喘的發(fā)作。通常生長在寒帶的動植物，它的脂肪排列愈穩(wěn)定且不易凝固，都是屬于優(yōu)質(zhì)的油脂成分。所以可以選擇沒有加工過的松子，一次抓一點(diǎn)點(diǎn)當(dāng)零食吃，可以保護(hù)心臟血管。怎么吃最健康：松子熱量較高，平時撒點(diǎn)在飯上菜上，吃一點(diǎn)點(diǎn)就好

松子生吃、熟吃都可以。1、松子可以煲湯或做菜吃；2、松子也可生吃，直接用剝松子的鉗子弄開食用；3、松子在水里泡一個小時，放入蒸鍋蒸煮半小時，拿出風(fēng)干，口自然開了。再把松子放入鍋中用小火炒制即可食用（不用加任何添加劑）。

松子怎么吃啊