芹菜炒蝦，芹菜炒蝦仁芹菜炒蝦仁的做法

來(lái)源：整理時(shí)間：2023-01-10 22:23:31 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

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1，芹菜炒蝦仁芹菜炒蝦仁的做法
2，蝦仁炒芹菜的做法
3，芹菜和蝦怎么做好吃

1，芹菜炒蝦仁芹菜炒蝦仁的做法

1、主料：蝦仁、芹菜。 2、調(diào)料：生粉、天添鮮、蔥姜蒜粉、鹽、麻油、水淀粉。 3、將芹菜切段； 4、蝦仁上漿待用； 5、鍋入油，蝦仁滑炒，裝盤(pán)待用； 6、鍋入油燒熱，下芹菜稍炒幾下，加入鹽、天添鮮、蔥姜蒜粉翻炒，勾芡出鍋即成。

芹菜炒蝦仁芹菜炒蝦仁的做法

2，蝦仁炒芹菜的做法

如下：原料：西芹、蝦仁、食用油、食鹽。做法步驟：1、西芹撕掉筋膜洗凈切成片。2、蝦仁洗凈瀝干水份。3、熱鍋熱油下入蝦仁煸炒片刻。4、放入西芹混合炒勻。5、加一小勺食鹽。6、炒勻后加少許清水炒至西芹斷生。7、喜歡吃雞精的可以調(diào)入少許雞精出鍋裝盤(pán)。

蝦仁炒芹菜的做法

3，芹菜和蝦怎么做好吃

芹菜炒蝦仁爽鮮嫩的芹菜，配上Q彈滑嫩的蝦仁，不吃，只是看上去都滿足。用料芹菜 300克蝦仁鹽淀粉胡椒蛋清芹菜炒蝦仁的做法處理好的蝦仁，加半個(gè)蛋清，一點(diǎn)生粉，胡椒粉，一點(diǎn)點(diǎn)鹽，蔥花。用手抓勻，放置10分鐘入味。熱鍋放油，倒入漿好的蝦仁，快速翻炒。蝦仁全都變色，可以出鍋，倒回碗里待用。鍋里倒少許油，下芹菜翻炒芹菜快好的時(shí)候倒進(jìn)炒好的蝦仁，翻炒。放鹽，出鍋。小貼士 1 芹菜的嫩葉不要摘留下，很好吃。2 蝦仁不能炒的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，不然會(huì)變硬，不好吃。3 我用的是夏天買(mǎi)的基圍蝦，在大量上市的時(shí)候，多買(mǎi)點(diǎn)，去頭去蝦線，只留蝦尾。用保鮮袋分裝好放進(jìn)冰箱冷凍室。吃的時(shí)候拿出一份化凍，去殼。比超市買(mǎi)的冷凍蝦仁好吃太多了。

芹菜和蝦怎么做好吃