因為清遠雞、湛江雞出名在于放養(yǎng)，很多養(yǎng)雞場都是包一個山頭放養(yǎng)雞，保證有充足的運動，清遠雞、湛江雞與其他雞相比，更加鮮甜，爽口嫩滑，清遠雞的精髓在于雞皮，一只上檔次的雞的雞皮是厚薄適宜、入口即溶的，關鍵是不覺肥膩，且皮脆肉滑，口感細膩彈牙，肉汁醇厚濃郁，烹飪方法多種多樣，尤其是做成白切雞，那個味道簡直就是絕了，老饕都知道白切雞是檢驗雞的好壞最直接的方法。
1、現在土雞價格多少錢一斤？養(yǎng)500只大約能賺多少錢？
現在土雞價格多少一斤？地域的不同，土雞價格定會存在偏差。由于老趙地處中國西南邊陲——云南，云南屬于農業(yè)大省，其經濟來源主要依靠第一生產力來維持，所以，土雞的價格普遍偏低，可即便如此，仍存在著城市與農村之分，在云南的農村，土雞價格大約為18元每斤，而在云南的城市，土雞價格大約為23元每斤。養(yǎng)500只大約能賺多少錢？值得說明的是，養(yǎng)殖業(yè)本就是一個高風險行業(yè)，養(yǎng)雞土雞風險更高，對于經驗欠缺的人來說，千萬不可嘗試，
再者說，倘若只養(yǎng)殖500只土雞，別說賺錢，你不往里虧欠都算是好的。不信？咱就算算，由于土雞都是散養(yǎng)，散養(yǎng)的雞肉質雖美，價格雖高，但雞的長勢較慢，成活率較低。從雞苗開始，需飼養(yǎng)半年至一年之久才能長至4斤左右（以七個月4斤計），而且土雞的成活率較低，普遍在60％—80％之間（以70％計），收入：350×4×23＝32200（土雞全部銷往城市）成本雞苗：3元每只，共需1500元。
藥品、疫苗：2元每只，共1000元，（任何一只雞都要打疫苗，否則死亡率更高）租地：2000元（土雞都是散養(yǎng)，需承包一片山林、果園或者空地）搭棚：3000元（山地、林區(qū)地面潮濕，而且降雨量多，需給土雞搭建一個棲息之地）糧食：以每只土雞每天消耗0.1㎏糧食為例，一只土雞7個月消耗糧食21㎏，糧食價格2元每公斤，則糧食總費用為：21×2×350=14700（實際比這個還高，因為雞是在逐漸死亡，糧食已被消耗）人員管理費：1500元每月，1500×7＝10500元。
（倘若自己管理，也需把費用算在內，畢竟外出打工也能賺回來）此成本已經按最小化計算，且零散的開支并未計算在內，總成本為：32700綜上所述，養(yǎng)殖500只雞的利潤為：32200—32700＝—500，沒錯，跟預測的一樣，出現了虧損。其實，雞并不是這么養(yǎng)殖的，而是資金到位后分批次循環(huán)養(yǎng)殖的過程，最重要的是，在養(yǎng)殖土雞前，一定要找好銷路，否則，只會增加自己的成本。
2、現在的活雞多少錢一斤？價格走勢如何？
目前市場上的活雞大概在20～25之間，如果你是在離農村近的地方，建議你去農村里買，不但便宜而且別擔心被騙，在農村買的基本上都是農民自家散養(yǎng)雞，燉湯比籠養(yǎng)的美味太多。在市場上買的雞大多數商人從農戶手里收去買的，一般在農戶手里收著18一斤，在市場上基本上都是25一斤，商人從中賺取利潤，這個是我親身經歷過的。
3、為什么清遠雞、湛江雞比烏雞老母雞的價格貴？
因為清遠雞、湛江雞出名在于放養(yǎng)，很多養(yǎng)雞場都是包一個山頭放養(yǎng)雞，保證有充足的運動，清遠雞、湛江雞與其他雞相比，更加鮮甜，爽口嫩滑，清遠雞的精髓在于雞皮，一只上檔次的雞的雞皮是厚薄適宜、入口即溶的，關鍵是不覺肥膩，且皮脆肉滑，口感細膩彈牙，肉汁醇厚濃郁，烹飪方法多種多樣，尤其是做成白切雞，那個味道簡直就是絕了，老饕都知道白切雞是檢驗雞的好壞最直接的方法。
