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1，營養粥有哪些怎么熬

營養粥主要就是皮蛋，瘦肉粥，冬瓜大米粥，以及大醬湯粥等等。還有南瓜粥。在熬熟的時候，就是把所有的食材放在一起用砂鍋進行熬煮，這樣才是最好喝的。

那要看你喜歡喝什么樣的粥了.一般某些家庭常喝的有玉米粥,瘦肉皮蛋粥,白果粥,豬肝瘦肉粥,梅菜瘦肉粥.魚片粥等如果只是家庭熬制的話,方法不會太難,也就是將米下在鍋里煮開后就可以將要作的作料/配料放下去熬就行了(其間要注意水與作料的比例),如果你或你家人是要喝較稀較能讓人體吸收的粥的話,就可以加多些水慢火熬制較久的一段時間.其實家常粥不要太考究的,只要多試幾次,也可以嘗試加不同的配方下去熬制.經驗多了自然會熬制出美味的粥出來的.

營養粥有哪些怎么熬

2，家常營養粥

紅顏營養粥原料：大白菜心2個（約半斤），紅棗8個，牛奶半杯，雞蛋1個。制作過程：將白菜心洗凈切成約5cm長段，用沸水焯過撈出備用。講紅棗放入，放入清水兩碗熬半個小時，至余一碗水時，將配料放入，待滾沸時放入白菜心，再滾沸時打入雞蛋，用筷子迅速將蛋攪散成蛋花。功效：具有補血養顏和潤膚。

魚片粥吧，這對剛康復的人較為適合，但做什么粥都要先學會熬個好的粥底（萬能配），東北大米配上十分之一的糯米，用水浸泡倆小時后，才放入滾水中大火煮開，煮開后轉文火慢熬約40-50分鐘（期間經常攪拌，免糊底）至綿糯，粥底就完成了。魚肉（可選桂花魚，肉質較嫩）切片后，用鹽、胡椒粉和姜絲腌制十分鐘，待粥底做好后，以鹽調味，加點熟油，再放入魚片煮五分鐘就完成了。注：粥底可做豬肝、肉片、雞肉（但都要先腌制好，基本腌法相同）等，但煮的時間按肉類的嫩度而定。

家常營養粥

3，如何煲營養粥

冬季美白肌膚四款營養粥1``胡桃粥性能和功效：胡桃能潤澤肌膚，白嫩面容，與粳米煮粥適用于體虛，面黑和憔悴的女性` 方法：胡桃去皮研碎，加水攪拌，過濾取汁，將粳米煮熟后加入攪拌即可食用。早晚長期食用。 2``脊肉粥性能和功效：豬里脊肉具有滋肝陰，滑肌膚的功效，與粳米煮粥可使肌膚白嫩。方法：取豬瘦里脊肉200克，粳米300克，食鹽，香油，辣椒各少許。先將里脊切成小塊，用香油炒一下，再放入粳米煮成粥。待粥熬好后，再放入食鹽和辣椒，再煮沸片刻。此粥可長期食用。 3``杏仁粥性能和功效：杏仁具有增強記憶，減輕失眠，潤白肌膚等功能。杏仁在食用時必須在溫水中多次浸泡，不宜食用過多。方法：杏仁10克，粳米100克。先將杏仁研成粉末狀，待粳米煮稠后再放入杏仁粉繼續煮沸即可。早晚服用，隔日一次。 4``銀耳粥性能和功效：特別適用于面部干燥脫屑，黃褐斑者食用，正常人常食用可使面色潔白。方法：銀耳7克，粳米500克，紅棗5枚，冰糖50克。銀耳用開水發漲洗凈，粳米用清水淘洗干凈，大棗洗凈。把粳米，銀耳，紅棗放入沙鍋內，加入清水1000毫升，慢煮至米粥湯稠，表面浮有粥油，加入冰糖再煮5分鐘即可。早晚服用。

營養粥怎么做？

營養粥做法：百合粥特點：潤肺止咳寧心安神。適用肺燥咳嗽，痰中帶血。熱病后期余熱未清，神志恍惚，心神不安及婦女更年期綜合癥等原料：百合300克，糯米50克，冰糖適量制作過程：百合剝皮去須切碎與糯米同入沙鍋內，煮至米爛湯稠，加冰糖即成。用法：作早晚餐或作點心，熱溫食，20天為一療程甜漿粥特點：健脾養胃，潤肺補虛。使用于老年體虛，營養不良。亦于防治血管硬化，高血壓，冠心病。原料：糯米100克，新鮮豆漿15克，冰糖適量制作過程：新鮮豆漿同糯米煮粥，粥成后，加入冰糖再煮一，二沸即可用法：早晚餐溫熱食紅顏粥特點：補血養顏，潤膚原料：大白菜心2個（約半斤），紅棗8個，牛奶半杯，雞蛋1個制作過程：將白菜心洗凈切成約5cm長段，用沸水焯過撈出備用。講紅棗放入，放入清水兩碗熬半個小時，至余一碗水時，將配料放入，待滾沸時放入白菜心，再滾沸時打入雞蛋，用筷子迅速將蛋攪散成蛋花即成。

你想補啥丫？如果是給病人吃的，最好煲一些骨頭粥，比如排骨粥啦，大骨粥啦，然后再看補血補氣還是補其他的，以及個人口味，適量加些當歸、枸杞、黨參、紅棗、人參之類的。要吃清淡點的，也可以煲魚粥或者菜粥。菜粥里加點銀魚絲味道就很好啦~ps.如果煲骨頭粥的話，最好煲之前把米泡一下，里頭擱點油和鹽巴，這樣煲出來的粥很香喔親~

如何煲營養粥