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1，含硒元素的食物有什么

有富含硒的大米海產(chǎn)品也含不少

含硒元素的食物有什么

2，吃什么 可以補硒元素

人體需要硒的量很少，如果正常飲食，一般不需要特別去補。過量了反而有害健康.蛋類含硒量多于肉類,每100克食物中,豬肉含硒10.6微克,雞蛋含硒23.3微克,鴨蛋含硒30.7微克,鵝蛋含硒33.6微克,人參含硒15微克,花生含硒13.7微克.所以只要正常均衡飲食就行了，不要刻意補硒 ...

吃什么可以補硒元素

3，哪些食物能補硒嗎

1 哪些食物能補硒嗎？ 1.蘑菇 2.蛋類：包括雞蛋、鴨蛋、鵝蛋等。研究發(fā)現(xiàn)每100克雞蛋中含硒量為23.3微克；每100克鴨蛋中含硒量為30.7微克；每100克鵝蛋中含硒量為33.6微克，由此證明蛋類的含硒量高于豬肉，所以蛋類也是補硒首選的食物。 3.豬肉：營養(yǎng)學家指出每100克豬肉中含有10.6微克的硒元素，所以補硒也可多食用豬肉。 4.大蒜：含硒元素豐富,且本身具有提高免疫力，清除體內(nèi)活性自由基等作用，與硒的作用一致，有協(xié)同增效作用，所以補硒過程中可多食用大蒜。 5.海產(chǎn)品：包括河蟹、蝦米、大蝦、小蝦、小黃花魚、牡蠣、鮑魚、海參、金槍魚等，其中以大紅蝦、龍蝦、虎爪魚、金槍魚含硒量最高，值得注意的是海產(chǎn)品中除含有大量硒元素外，還含有有害元素鉛、砷、汞等，所以不宜大量、長期食用。 6.動物內(nèi)臟：動物肝、腎等內(nèi)臟中硒元素含量也較高，所以補硒也可多食用動物內(nèi)臟。除此之外，含硒量豐富的食物還有人參、花生、芝麻、啤酒、麥芽以及中藥材黃芪等等。

哪些食物能補硒嗎

4，什么食物含硒比較多

同意樓上的 -------------------------------------------------------------------------------- 澳大利亞《悉尼時報》近日報道，多吃富含硒的芝麻、大蒜可以降低前列腺癌、肺癌等癌癥的發(fā)病率。專家經(jīng)研究證實，硒是紅細胞中抗氧化劑的重要成分，充足的硒可促使這種抗氧化劑有效地將人體內(nèi)的過氧化氫轉變?yōu)樗４恕Ｍ猓缓亩喾N酶能夠調(diào)節(jié)甲狀腺功能，參與氨基酸等合成。據(jù)流行病學調(diào)查，補硒對減少前列腺癌、肺癌和肝癌的發(fā)生作用最為明顯。研究人員進行的防癌實驗表明，在每天服200微克硒制劑的人群中，癌癥總死亡率降低了50％。總發(fā)病率降低了37％。其中，前列腺癌的發(fā)病率降低了63％；結腸癌的發(fā)病率降低了58％；肺癌的發(fā)病率降低了46％。硒還能防止人體免疫力低下。研究顯示，一些老年人在每天服用含100微克硒的酶制劑6個月以后，他們的免疫力全部恢復到了年輕人的水平。專家建議，中老年人應適量吃富含硒的食品，如芝麻、大蒜、蘆筍、蘑菇、大蝦、金槍魚、沙丁魚等。人體對含硒食物的利用率副標題：作者：佚名文章來源：不詳人對不同食物中硒的利用率也不盡相同。如據(jù)研究，小麥中的硒幾乎都是生物學上可利用的，而像鯡魚、金柱魚等，其中的硒只有約1／3可以利用。當食物中含硒量達到具有潛在毒性時，增加飲食中蛋白質的攝人量可減少硒中毒的機會。缺鐵性貧血可能使人體紅細胞中的含硒酶活性降低，這些患者補充鐵質可使硒的利用達到最適宜水平。維生素E和某些含硫氨基酸可能部分替換硒的功能。當食物中多不飽和脂肪酸含量豐富而維生素E很少時，多不飽和脂肪酸可能提高對硒的需要。

含硒的食物有普通面粉、糙米、大麥、魚、蝦、海藻、動物肝、動物腎、蘑菇、大蒜、蔥頭、蘆筍、胡蘿卜、含硒雞蛋等。多吃含硒食品可防癌

有普通面粉、糙米、大麥、魚、蝦、海藻、動物肝、動物腎、蘑菇、大蒜、蔥頭、蘆筍、胡蘿卜、含硒雞蛋