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1，巧克力甜甜圈怎么做

巧克力甜甜圈原味面包甜甜圈的材料及作法請參考本站食譜-原味面包甜甜圈材料:原味面包甜甜圈數個，苦甜巧克力150公克，白巧克力150公克做法:1.將炸好的原味甜甜圈放涼，不需沾糖備用。2.將苦甜巧克力與白巧克力分別以隔水加熱的方式加熱至約50℃，持續至全部融化為液態為止。3.將作法1的甜甜圈放進作法2中融化的苦甜巧克力中，稍微翻動讓表面完全完全沾上，取出放涼讓巧克力凝固。4.當作法3的甜甜圈表層巧克力完全凝固后，再將甜甜圈一半沾上白巧克力，再次放涼讓白巧克力凝固即可。

巧克力甜甜圈怎么做

2，巧克力醬甜甜圈怎么做

用料糖 20g 高筋面粉 260g 雞蛋一只玉米油適量表面裝飾花生適量酵母 3g 清水 135g 巧克力醬甜甜圈的做法將高筋面粉糖酵母雞蛋清水混合攪拌均勻移到案板上開始揉面啦揉面的時候在案板和雙手上抹上適量的玉米油以防粘黏使用搓出去揉回來的方法將面團揉成光滑松軟發酵一個半小時到兩個小時直到面團發至兩倍大將發酵好的面團分成十個小劑子（約35g一個）揉成圓球形中間戳個洞將面團捏成一個圓圈（沒有模子的悲哀）鍋內倒入玉米油開小火將面圈放進鍋內炸至雙面變色即可在表面淋上巧克力醬撒上花生碎或者其他堅果碎

巧克力醬甜甜圈怎么做

3，十萬火急啊誰知道巧克力甜圈做法

這很簡單啊！

巧克力甜甜圈材料：(約10~12個份)：奶油40g、砂糖70g、雞蛋1個、牛奶80cc、低筋面粉180g、發酵粉1又1/2小匙、可可粉40g、油炸用油適量做法： (1)奶油以打蛋器打至松軟后加入砂糖繼續打勻，而后再加入一個雞蛋與牛奶混合均勻。 (2)低筋面粉與發酵粉及可可粉全部混合在一起并以篩子均勻篩過后加入材料中攪拌均勻。 (3)混合好的面團以保鮮膜包緊置于冰箱冷藏庫中，讓面團醒約20分鐘。 (4)醒好的面團分成12等分并做成圓圈狀，然后以中溫色拉油將兩面炸熟，欲里面炸熟了與否可將筷子插入面團中，如果沒有沾上面糊即可。水果煎餅卷主料：面粉輔料：什錦水果罐頭、雞蛋、蜂蜜調料：脫脂奶油、泡打粉、牛奶烹制方法： 1、將面粉、雞蛋、蜂蜜、牛奶調成糊狀，加少許泡打粉攪拌均勻后放置五分鐘，將脫脂奶油倒入器皿中攪打5-10分鐘使奶油變至粘稠即可； 2、坐鍋點火，鍋熱后放入面糊成餅狀煎至金黃色取出； 3、將水果切碎，奶油抹在餅上卷成卷即可食用。

原料: 1、高粉400g、牛奶220g、酵母10g 2、高粉120g、蛋40g、糖60g、鹽10g、奶粉15g、奶油60g、牛奶20g 3、黑巧克力、白巧克力、彩針、巧克力針步驟: 1、頭天晚上把第一部分的材料混合揉成光滑的面團，覆蓋保鮮膜放入冰箱，讓它低溫發酵 2. 覆蓋保鮮膜放入冰箱，讓它低溫發酵 3. 第二天面團發酵成原來的2倍大再混合第二部分的原料，鹽和奶油除外 4、再次放入面包機中攪拌成團，再放入鹽和奶油 5、面團攪拌成光滑，能拉輕易的拉出薄膜，要象口香糖一樣，那樣透明的薄膜，這個是做好吐司面包的關鍵 6、它分割成60g一個的小面團，要求滾圓，放在在發酵片上松弛，覆蓋毛巾，防止面團表面發干 7、松弛10分鐘后把面團中間按一個小洞，讓它再次發酵完成 8、等面團再次長胖時就可以下鍋了，油溫很重要的，油要多一點，你可以先拿一點點面團試試油溫，仍進油鍋，小面團沉底，1、2、3面團馬上就負起，這個油溫就ok了 9、這些是炸好的甜甜圈，放在吸油紙上放涼 10、在一個燒鍋上做一個不銹鋼盆，小火慢慢熔化巧克力 11、白巧克力裝入一次性裱花袋，袋口扎緊，放入剛才熔化巧克力的熱水中，熔化白巧克力，熔化的時候不能把前面的裱花口剪開的，要化了后裱花時再剪 12、這時甜甜圈也冷卻了，一面放入黑巧克力中，再次拿起，這樣巧克力就會附在甜甜圈的一面上了，再把白巧克力、彩針、巧克力針、裝飾一下 13、放在一邊讓巧克力完全冷卻，就可以了 14、沒有用完的巧克力可以倒在一塊干凈無水的烘培布上，等它自然冷卻后就又變成一塊巧克力了，下次還可以使用

巧克力甜甜圈高粉250g、砂糖27g、全蛋38g、奶粉22g、鹽5g、酵母7.5g、水105g、黃油35g 做法： 1、干性材料和酵母拌勻，加入水拌勻 2、揉成面團，光滑柔軟，加入黃油形成擴展狀態 3、醒發20分鐘左右，揉勻，分割，二次醒發20分鐘 4、搟開面團，用模子刻出形狀，放入烤盤，最后醒發30分鐘 5、入油鍋炸至棕黃色，出鍋后沾上細砂糖或者融化巧克力沾上即可。

十萬火急啊誰知道巧克力甜圈做法