準備適量小米大米，小米多，大米少，然后將兩種大米洗凈；2.將各種豆類、花生、黃豆、綠豆、核桃洗凈；3.將大米和豆子放入鍋中，然后加入適量的調料，加入足量的水；4.取適量面粉，然后加入適量水，攪拌面粉；5.將面條混合，讓其醒發10分鐘，最后用搟面杖將面條搟開；6、然后用刀切成面條，切成薄片好吃；7.等鍋里的粥煮好了，再把面條放進去煮兩遍,炒米面要點如下:1,做法1材料:小米、面粉、香蔥、鹽、黑芝麻,2.加入適量面粉，和面，做面條,做法:1,教你怎么炒米面怎么做米面1。
炒菜米面食材:米面400g、肉絲150g、干紫菜75g、干黃花菜和韭菜花50g、干香菇25g、綠豆芽100g、蛋清1個、熟豬油。炒米面特點:潔白可口，是福建特有的著名小吃。教你怎么炒米面怎么做米面1。香菇切片，黃花菜切段，綠豆芽兩頭洗凈。碗中加入肉絲、鹽、蛋清、菱角粉拌勻上漿。2.米面沸水鍋中燒開，立即撈出過冷水，控制清水，放入鍋中籠蒸10分鐘左右。3.炒鍋加熱熟透的豬油，放入煮熟的肉絲，炒熟，撈出，再放入香菇絲、香蔥絲、蝦米絲、綠豆芽絲，煮料酒，放入雞湯、蝦油，小火煮，放入肉絲、米面和味精，改用高火煮，直到湯汁快用完。炒米面要點如下:1。米面放入開水鍋中撈出，然后用冷水浸泡；2.米面加雞湯時，要快煮，不要蓋鍋燉，以免味道不好。
2、小 米面條的做法做法1材料:小米、面粉、香蔥、鹽、黑芝麻。做法:1，小米洗凈晾干，用粉碎機磨成小于米面。2.加入適量面粉，和面，做面條，3.鍋里放一點橄欖油，燒熱，炒鍋里放一點香蔥，加水。4.燒開后加入面條，煮熟后加鹽調味，煮熟后加入少許韭菜和黑芝麻，方法二材料:面粉、小米食材:油適量、鹽適量、黃豆適量、花生適量、核桃適量、綠豆適量、大米適量、八角適量、桂皮適量、花椒適量。方法一，準備適量小米大米，小米多，大米少，然后將兩種大米洗凈；2.將各種豆類、花生、黃豆、綠豆、核桃洗凈；3.將大米和豆子放入鍋中，然后加入適量的調料，加入足量的水；4.取適量面粉，然后加入適量水，攪拌面粉；5.將面條混合，讓其醒發10分鐘，最后用搟面杖將面條搟開；6、然后用刀切成面條，切成薄片好吃；7.等鍋里的粥煮好了，再把面條放進去煮兩遍。8.最后加入調料，鹽，五香粉，少許雞精，出鍋。
