其他的還有姜莊街里面,名字忘記了,有好幾家早餐店都有賣的。據我所知,黃小米最有名的非山西沁縣的沁州黃小米莫屬了,這家早餐的湯類很豐盛,豆腐腦、胡辣湯、漿面條、綠豆粥、小米粥、南瓜粥、豆沫,我們新鄉人平時想吃的基本都有,新鄉的早餐店面食一般就是粉漿面條。
1、哪里有賣比較好的黃小米的?
據我所知,黃小米最有名的非山西沁縣的沁州黃小米莫屬了。目前,我所知道的山西沁州黃小米除了在當地可以買到,其它地方糧油批發沒有的話,可以通過網購渠道購買,這里給大家科普一下,作為了解。沁州黃小米是中國四大名米之一,也是國家貢米,它含有很多的營養物質,它不僅含有很豐富的礦物質,而且也是非常好的養胃食物,熬出的粥米油豐富,是產婦調養身體的食補佳品,
2、新鄉早餐哪里能吃面?
其實新鄉市的早餐最常見的應該就是胡辣湯加油餅或者油條包子的組合,然后是豆腐腦,還有豆漿、羊肉湯、羊肉鹵、綠豆粥、八寶粥等等。早餐其實想吃面的話,不像南方那么普遍,新鄉的早餐店面食一般就是粉漿面條。石牌坊有一家二十年早餐老店,這家店時間雖長,不過很樸素,樸素的跟街邊的地攤沒有什么區別,典型的夫妻店,老板攤油餅,老板娘盛飯,兩人配合的很默契。
這家早餐的湯類很豐盛,豆腐腦、胡辣湯、漿面條、綠豆粥、小米粥、南瓜粥、豆沫,我們新鄉人平時想吃的基本都有,漿面條似乎沒有多少特點可言,磨好的豌豆漿下鍋,配上面條,小火燉足時間,一鍋漿面條就好了。從前一塊錢一碗,現在漲到了三塊,價錢變了,味道沒變,吃起來,依然是小時候的那個味道,其他的還有姜莊街里面,名字忘記了,有好幾家早餐店都有賣的。
粉漿飯,更形象的叫法是粉漿面條,用粉漿煮的面條,酸酸的,頗受老人的喜愛。但是胃不好的人吃的話容易胃酸,粉漿飯、糊涂面條,聽老一輩的人說,這又叫“憶苦思甜”飯,那個時候日子苦,挖點野菜、放點玉米糝、黃豆、花生米,下點面條煮一煮,就是全家人的飯了,現在日子過的好了,天天大魚大肉的生活反而讓人懷念以前簡單純粹的味道了。