大火煮開，小火煮一個小時；7.粉絲洗干凈不用泡軟，這樣粉條放入鍋中更能吸收湯汁的味道；8.將粉條放入鍋中，蓋上鍋蓋，大火燒開，繼續(xù)用小火煮十五到二十分鐘，直到粉條軟爛,2.將肉切成麻將牌大小的塊，小火燉40分鐘,如果沒有寬面粉，用這個粗粉條就可以了,要選擇多層的五花肉，先把肉炒一下，再燉，這樣肉會更香,不能用粉條,肉煮好后放入粉條,這個豬肉stew粉條配寬粉最好。
1。要選擇多層的五花肉，先把肉炒一下，再燉，這樣肉會更香。2.將肉切成麻將牌大小的塊，小火燉40分鐘。肉煮好后放入粉條。3.湯的量要適量。所有食材放進去后，火候能在5分鐘內(nèi)盡量收汁。
食材:大白菜400g，五花肉200g，粉條(干)150g。輔料:植物油90克，鹽3克，紅燒醬油20克，蠔油25克，姜12克，花椒1克，八角1克，香蔥10克。1.準(zhǔn)備食材。2.豬肉洗凈切成大塊；3.白菜切段，蔥切段，蔥和姜切姜末；4.從油鍋中取出，放入豬肉中翻炒；5.豬肉油逼出后，加入紅燒醬油和蠔油，繼續(xù)翻炒；6.加入蔥白和姜末，翻炒出香味；7.加入白菜梆子；快速翻炒均勻；8.加入白菜葉繼續(xù)翻炒；9.放入粉條；倒入適量清水，加入花椒、八角、山奈，大火煮7-8分鐘；10.調(diào)入適量鹽，翻炒均勻，關(guān)火，起鍋。完成了。
3、 豬肉燉 粉條怎么做?1。五花肉切大塊；2.蔥、姜、花椒、八角切片備用；3.鍋里的水燒開后，放入五花肉，水再次燒開時撇去浮沫，撈出五花肉，用溫水沖血水；4.鍋內(nèi)油熱后，放入蔥、姜、花椒、八角，將五花肉翻炒均勻；5、加入料酒、醬油、冰糖翻炒至頂色；6、加入適量溫水不要過五花肉，比做紅燒肉的水多一點就好，大火煮開，小火煮一個小時；7.粉絲洗干凈不用泡軟，這樣粉條放入鍋中更能吸收湯汁的味道；8.將粉條放入鍋中，蓋上鍋蓋，大火燒開，繼續(xù)用小火煮十五到二十分鐘，直到粉條軟爛。這個豬肉 stew 粉條配寬粉最好，如果沒有寬面粉，用這個粗粉條就可以了。不能用粉條。
