椰子奶凍，椰子奶凍是不是有點(diǎn)酸的和甜的告訴

來源：整理時(shí)間：2023-07-06 21:41:16 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

1，椰子奶凍是不是有點(diǎn)酸的和甜的告訴

椰子奶凍是甜的，酸的反正我是沒吃過，有可能是酸奶椰子奶凍。

用料原只椰子 1個(gè) 吉利丁片 15g 椰子水 300g 牛奶 200g 椰漿 20g 糖 30g 原只椰子奶凍的做法準(zhǔn)備椰子和其他材料把椰子水倒出備用將吉利丁片用清水浸軟備用將牛奶加入糖和椰漿，用小火加熱攪拌，等白糖溶化，注意不能沸騰，然后再將備用的吉利丁片倒入，攪拌溶化再同椰子水混合，然后晾至溫?zé)幔〈乐翜責(zé)幔瑢{液倒入椰子中，放入冰箱冷藏6小時(shí)以上，待其凝結(jié)！

椰子奶凍是不是有點(diǎn)酸的和甜的告訴

2，椰奶小方椰奶凍的做法步驟圖怎么做好吃

用料淡奶油 110毫升牛奶 250毫升細(xì)砂糖 40克玉米淀粉 40克椰蓉適量椰奶小方/椰奶凍的做法純牛奶80克?玉米淀粉，混均勻椰奶小方/椰奶凍的做法步驟1剩下的牛奶?淡奶油?白砂糖，放入平底鍋或是其他不粘鍋加熱至煮沸椰奶小方/椰奶凍的做法步驟2將步驟1的牛奶?玉米淀粉，倒入鍋中攪拌至凝固狀，碗中抹上烘焙油/橄欖油/輕味油，倒入碗中抹平，放冰箱冷藏（0-4度）最少3個(gè)小時(shí)椰奶小方/椰奶凍的做法步驟3冷藏后取出，切塊，用椰絲蓉裹住整個(gè)凍奶塊，即可椰奶小方/椰奶凍的做法步驟4小貼士放冰箱前，放入芒果再冷藏，即為芒果奶凍用巧克力粉代替椰蓉絲，即為巧克力奶凍

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3，奶凍的正宗做法原只椰子奶凍怎樣做才好吃的做法步驟

椰子1個(gè)（取出果肉），椰子汁1罐，砂糖120克，牛奶80cc，水500cc。　　做法: 　　1.椰子肉加入清水500cc，放入果汁機(jī)攪成汁，取出去渣。　　2.椰子水倒入鍋中煮滾，加糖煮溶。3.最后到入牛奶及椰子肉粒，即成。

奶凍的正宗做法原只椰子奶凍怎樣做才好吃的做法步驟

4，芒果椰子奶凍的家常做法大全怎么做好吃視

材料椰子、吉利丁片、牛奶、淡奶油、芒果、朗姆酒做法1、需要用到的材料如圖，吉利丁用冷水泡軟；2、芒果去皮取果肉打成泥；3、奶鍋中放入取芒果泥275克、細(xì)砂糖70克和水130克，邊用小火加熱邊攪拌均勻加熱至冒泡砂糖溶化即可（甜度可根據(jù)個(gè)人口感和芒果的甜度適當(dāng)增減糖量）；4、如果芒果打的不夠細(xì)可以過濾一下，這步可根據(jù)需要操作；5、加入1.5片泡軟的吉利丁片，攪拌至完全溶化；6、倒入到杯子容器中，放入冰箱冷藏至凝固；7、常溫椰青挖取里面的椰果肉250克；8、放入破壁機(jī)，加入牛奶250克、細(xì)砂糖110克打成椰泥漿，盡量打細(xì)一點(diǎn)，牛奶可根據(jù)椰果干濕程度適當(dāng)增減，打好后的椰泥漿像濃稠酸奶狀，打好后可嘗下甜度；9、另取50克熱牛奶加入2.5片泡軟的吉利丁片，攪拌至吉利丁溶化，并放至溫?zé)岵粻C手；10、椰泥舀一勺至吉利丁溶液中迅速攪拌均勻；11、攪拌好后倒入到剩下的椰泥里面并攪拌均勻；12、淡奶油加20克細(xì)砂糖用電動(dòng)打蛋器打至七分發(fā)，像濃稠酸奶狀；13、加入5克朗姆酒翻拌均勻；14、將椰泥倒入到奶油盆中翻拌均勻（椰泥溫度在25度左右與奶油混合為佳）；15、混合好的椰泥奶油；16、取出芒果泥凝固好的杯子，把椰奶擠在杯子上面，再放入冰箱冷藏4小時(shí)取出；17、表面切上芒果粒即可食用。

5，想在家自己做椰奶凍請問除了南國牌椰子粉之外還需要哪些原料

為了孕婦和胎兒的健康。首先要遠(yuǎn)離冷飲，奶凍應(yīng)該算冷飲吧。還是選擇別的零食吧。其次，不要喝牛奶，任何形式的奶制品，包括奶酪，奶粉，酸奶，早餐奶，各種高級的，進(jìn)口的，有機(jī)的奶。可以喝粥。遠(yuǎn)離奶，可以讓你更健康。想補(bǔ)鈣，第一不要....

除了海南本地人，大部分人都買不到新鮮的椰子汁啦，所以都只能用椰子粉沖泡。南國牌的椰子粉沖出來的椰子汁，就像他們廣告語說的那樣 " 一重就是椰子汁 " ，還真是那樣，沖出來的椰汁跟新鮮的也是沒有什么區(qū) 別，大膽的用吧！

原料：吉利丁片，牛奶，淡奶油，南國牌椰子粉，綿白糖做法： 1 . 把吉利丁片放入冰水里，浸泡 1 5 分鐘左右至軟后撈出擠凈水分備用。 2 . 牛奶裝進(jìn) 較大的容器里，加入淡奶油，椰漿，綿白糖拌勻。 3 . 入鍋，隔水加熱至糖化。混合椰奶液的溫度約為 5 0 度左右。 4 . 放入泡好的吉利丁片，攪拌至溶化關(guān) 火。 5 . 在密封盒里鋪上一層保鮮膜。 6 . 待椰奶液放冷后倒入，入冰箱冷藏至凝固。 7 . 取出切小塊，表面醮一層椰蓉即可。

6，椰子奶凍怎么做

椰子奶凍的做法：食材：明膠片2片、椰子一個(gè)、牛奶一包、椰蓉絲、綿白糖、淡奶油制作步驟： 1 預(yù)備—將兩片明膠片（吉利丁片）放在冷水中浸泡，同時(shí)準(zhǔn)備好一碗牛奶，椰子切開（用現(xiàn)賣椰汁或椰子粉的同學(xué)也沖泡好） ? 2 大混合—將牛奶、椰汁混合，加入淡奶油和綿白糖（根據(jù)口味自定，喜歡甜膩香濃的同學(xué)就多加一點(diǎn)），攪拌均勻。 3 加熱—接下來把混合好的椰奶倒進(jìn)鍋里小火加熱，到60度左右，把泡好的明膠片拿出來，擠干水分，放入鍋中，煮至完全融化，同時(shí)攪拌均勻，關(guān)火。 ? 4 密封冷藏—盛出椰奶放進(jìn)密封盒，放冷后入冰箱冷藏至凝固（大約三小時(shí)的樣子）。5 切小塊看到椰奶凝固后，拿出來切成小塊，就可以吃了。

木瓜椰子凍材料：木瓜半個(gè) 椰漿200ml 果凍粉12克木瓜椰子凍做法1. 木瓜挖去中間籽做成木瓜盅盛器。2. 椰漿和果凍粉混合，加熱沸騰，攪拌至果凍粉完全融化關(guān)火。3. 椰漿放涼一會(huì)，倒入木瓜盅內(nèi)，放冰箱冷藏20分鐘至凝固；食用前切小塊。cooks tip椰漿也可以用牛奶或椰子粉加水代替，可根據(jù)口味適當(dāng)?shù)奶砑犹窃黾犹鹞丁Ｃ糠N凝固劑因?yàn)槟z質(zhì)、產(chǎn)品形態(tài)和品牌的不同，使用比例也大不相同。制作時(shí)除了要參考配方也要參考廠家產(chǎn)品的使用說明。如果第一次使用掌握不好份量也沒關(guān)系，可以先加適量的凝固劑，融化凝固后體驗(yàn)一下是不是需要的硬度和口感，如果過硬可以再加適量的液體，如果過軟可加適量的凝固劑，然后再加熱后等待凝固后食用椰子的營養(yǎng)價(jià)值椰子別名胥余、胥耶、越王頭、椰粟，為棕櫚科植物椰子的成熟果實(shí)。主要產(chǎn)于我國的廣東、海南、云南、廣西、福建等省。