2011年,臨夏黃酒釀造技藝被列入甘肅省級非物質文化遺產代表性名錄,著名臨夏黃酒,還催發出一道特別的民間美食——肉酒,也就是黃酒羊肉,”我相信,我將來一定可以做出很多的美食臨夏的勞糟煮羊肉片叫什么,臨夏的勞糟煮羊肉片叫黃酒羊肉,也叫肉酒,舌尖上的臨夏作文300,在眾多的美食中,我對西紅柿的各種吃法一直情有獨鐘。
1.牛肉面:牛肉面是甘肅最出名的小吃之一了,在很多城市都可以看到有大部分的開牛肉面館的是回族人.小店有牛肉面,蓋澆面,刀削面等甘肅的面食.牛肉面作為傳統名食是非常受大家推崇的.2.涼皮:甘肅涼皮也是非常有名的.現在很多人買到的都是白色的米皮而已,正宗的涼皮應該是面黃色.在家里用涼皮鑼煮出來的.制作方法也是非常考究.口味有麻辣,酸甜,香辣等各種口味.涼皮歷史悠久,據說源于秦始皇時期,距今已有兩千多年歷史.3.天水涼粉:天水涼粉是甘肅天水地區傳統特色小吃
臨夏的勞糟煮羊肉片叫黃酒羊肉,也叫肉酒。2011年,臨夏黃酒釀造技藝被列入甘肅省級非物質文化遺產代表性名錄。臨夏黃酒釀造技藝目前傳承了500余年,酒的色澤金黃、香味醇厚、甜酸可口,尤其受到當地民眾的喜愛。著名臨夏黃酒,還催發出一道特別的民間美食——肉酒,也就是黃酒羊肉。所謂肉酒就是將新鮮羊肉,肥瘦夾花,仔細切為如紙的薄片,然后在小火爐上搭上銅勺,灌入黃酒。待勺內黃酒微沸,便投入羊肉片和蔥白絲,燒之再沸,不加任何佐料,講究原汁原味
3、舌尖上的臨夏作文300在眾多的美食中,我對西紅柿的各種吃法一直情有獨鐘。五一那天,又到了做晚飯的時候了,我看到媽媽買了2個西紅柿,便自告奮勇地說:“今天這個西紅柿的菜就由我來做吧!”在媽媽的幫助下,我把西紅柿洗干凈后放在沸水中煮了一會兒,等西紅柿的外衣上出現很多的裂紋時,我拿勺子把它們盛出來,然后快速的用冷水沖一下,接下來我很輕松的剝開了西紅柿的外皮,剝過皮的西紅柿漲著紅通通的臉,安安靜靜地躺在盤子里,等待著我下一步的蛻變。我拿出長長的西瓜刀,在圓圓的西紅柿身上切了起來,我左右開弓,不一會就把西紅柿切成了花瓣狀,接下來撒上白糖,又滴了幾滴麻油,攪拌一下后放進冰箱冷藏半小時。晚飯做好了,我取出自制的涼拌西紅柿,拿起筷子,夾住一瓣放進嘴里,哇!一股冰涼之后的酸酸甜甜沾滿了我的每一處味蕾,真好吃!媽媽說:“只有自己動手做,花心思去琢磨,舌尖上的美味才會懂得越來越多。”我相信,我將來一定可以做出很多的美。