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1，油燜青椒的做法油燜青椒的家常
2，油燜辣椒怎么做家常做法
3，油燜辣椒怎么做
4，油燜尖椒怎么做
5，油燜辣椒怎麼做

1，油燜青椒的做法油燜青椒的家常

油燜青椒的做法食材青椒500g油適量鹽適量醬油適量制作時間：10分鐘內用餐人數：步驟1，切好青椒2，洗好準備好3，加油炒4，加入醬油5，加水，少量，繼續炒6，成品。

油燜青椒的做法油燜青椒的家常

2，油燜辣椒怎么做家常做法

油燜辣椒家常做法如下：1、買1斤尖椒備用。2、把辣椒洗干凈后控干水分，把辣椒把向里一按，再向外一拉，整個籽就被完整地弄出來了。3、把辣椒切成3段，這樣做比整個的好煎，更容易入味。4、炒鍋里放油，油要滾滾熱。5、放入辣椒段。6、翻動一下，等著辣椒的各個面上都要煎到，同時放鹽和花椒面，蔥花。7、當辣椒變化成有虎皮色時，就可以了。8、倒入一勺醬油，翻動一下，放點味精即可出鍋。

油燜辣椒怎么做家常做法

3，油燜辣椒怎么做

去超市買好肉餡和青椒，青椒最好是皮薄，不是很辣的那種，肉餡隨個人喜好，我選的是比較瘦，有一點點肥的那種肉啦！肉餡半斤先“喂（不會寫這個字。呵呵）”好我是放了一些料酒、白糖、一個雞蛋、鹽、醬油、香油。 20分鐘后加入蔥末和姜末，攪拌均勻青椒洗凈，去籽，把肉餡塞進去。賽肉餡要有耐性哦！一點點兒的，慢慢賽哦！然后起油鍋，把青椒過油炸兩邊炸一下再起油鍋，留低油，加蒜片和姜片炒出香味（喜歡吃醬的人放一點大醬，很香，我這個沒放），然后把炸好的青椒放進去，加少許水燜一會兒，這個時候放點蝦皮進去，味道就更鮮美啦。估計肉餡熟了，就加雞精出鍋開吃，味道很棒，既有肉香，又有青椒的清香哦！

油燜辣椒怎么做

4，油燜尖椒怎么做

油燜尖椒油燜尖椒做法一油燜尖椒的制作材料：主料：辣椒(青、尖)300克調料：醬油10克,白砂糖3克,生抽5克,味精2克油燜尖椒的特色：開胃小菜，家常美食。油燜尖椒的做法： 1. 尖椒洗凈去蒂，切段； 2. 鍋燒熱油，放入尖椒炸至皮起皺； 3. 將調料調成醬汁，放入炸好的尖椒，浸泡一夜即可。健康提示尖椒可以促進腸胃蠕動，幫助消化。做法二油燜尖椒做法原料：尖椒,精肉餡（豬身上的瘦肉，絞碎，加醬油、醬、蔥姜跺碎、鹽、味精，先煨一會兒記得拌餡的時候要向一個方向拌）做法： 1、尖椒去掉尾巴，這樣尖椒成筒狀 2、拌好的肉餡塞進尖椒里 3、鍋里放油，大約比平時炒菜多一些 4、把尖椒放進鍋里翻炒，這個時候很往外濺油，蓋上鍋蓋就好，但要勤翻，不然尖椒有的地方會糊掉 5、尖椒稍起皮的時候，加稍許豆瓣醬，如果沒有的話，放些醬油也行，翻炒 6、加一些水，不必太多就行，蓋上鍋蓋燜 7、待到看到尖椒像被油包住一樣的時候，就行了。健康提示尖椒可以促進腸胃蠕動，幫助消化。

5，油燜辣椒怎麼做

油炒

炸

原料】：小辣椒200克精鹽4克味精1克醋15克油50克【做法】： 1、青椒去把柄，洗干凈。 2、鍋置中火，放入青椒煸去表面水分，待表皮呈褐色和白色斑紋時，加入油繼續煸，在加入精鹽一道微煸一下，起鍋裝盤，加入味精、醋即成糖醋油燜辣椒辣椒用料： 1、青尖椒一斤。 2、白糖一大匙。 3、醋兩大匙。 4、鹽適量。做法： 1、鍋中放油燒至八成熱，倒入青椒慢慢翻炒。 2、炒至青椒表皮呈虎皮黃，放鹽繼續翻炒 3、炒至蔫軟時，熄火放白糖、醋，炒勻。 4、起鍋裝盤即可食用。

原料：尖椒10個（最好是那種身體修長筆直漂亮的，肉餡好放一些，我買的就不太直）精肉餡（大約200克）雞蛋一個輔料：姜蔥食用油醬油鹽白糖味精淀粉做法：1.把姜和蔥剁成末；2.把肉餡裝盤，打入一個雞蛋，順著一個方向攪拌，至有粘性時加入蔥末，姜末，花椒面，鹽，味精，再順著原方向攪拌均勻，煨一個小時待用；3.尖椒洗凈，可以把尖椒的蒂用刀切掉，然后用湯匙的柄摳掉籽，如果不喜歡吃辣的把尖椒里的筋也摳掉（或者就是按住蒂往尖椒里面推，再拉住蒂把里面的籽都弄出來）；4.用筷子把拌好的肉餡塞進尖椒里； 5.點火，報炒鍋內放油，燒四五成熱后，再放入尖椒炸軟，撈出瀝油食用即可！（我喜歡這樣吃，尖椒清香，肉餡也清淡）也可以再把炒勺內放油燒熱，用蔥、姜絲熗鍋，放入炸好的尖椒，加醬油、鹽、白糖、味精和少量水，用小火燜一會，用淀粉勾芡后也可食用。