鵝肉不僅含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，而且脂肪含量低，不飽和脂肪酸含量高，特別是亞麻酸含量超過其他肉類，對人體健康有益,經(jīng)常口渴、身體虛弱、氣短、食欲不佳者，可常喝鵝湯、吃鵝肉，既能補充老年糖尿病患者的營養(yǎng)，又能控制病情發(fā)展,鵝性平味甜；脾肺經(jīng),鵝肉有什么營養(yǎng)價值,鵝是一只鴨子,鵝血片、鵝血清、膽紅素、脫氧鵝膽用鵝血制成的酸芋頭、鵝膽和鵝肫可用于治療癌癥、膽結(jié)石等疾病。
其主要功能是潤肺、止咳、益氣、改善心血管系統(tǒng)。鵝肉有什么營養(yǎng)價值？請耐心等一會兒。主要功能是潤肺止咳，益氣，改善心血管系統(tǒng)。鵝是一只鴨子。鵝肉不僅含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，而且脂肪含量低，不飽和脂肪酸含量高，特別是亞麻酸含量超過其他肉類，對人體健康有益。
2、鵝身上的那個部位是藥材鵝性平味甜；脾肺經(jīng)。具有益氣補虛、和胃止渴、止咳化痰、解除鉛中毒的功效，適合身體虛弱、氣血不足、營養(yǎng)不良的人食用。補虛益氣，暖胃生津，經(jīng)常口渴、身體虛弱、氣短、食欲不佳者，可常喝鵝湯、吃鵝肉，既能補充老年糖尿病患者的營養(yǎng)，又能控制病情發(fā)展。還可用于治療和預(yù)防咳嗽，特別是治療感冒、急慢性氣管炎、慢性腎炎和老年水腫，對肺氣腫、哮喘有痰有較好的療效。鵝血片、鵝血清、膽紅素、脫氧鵝膽用鵝血制成的酸芋頭、鵝膽和鵝肫可用于治療癌癥、膽結(jié)石等疾病。
