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1，青菜蝦仁炒面怎么做

青菜蝦仁炒面材料：青菜、面條、蝦仁（已洗凈）調料：料酒、生抽、鹽做法：（1）將青菜洗凈撈出，放在案板上切開，待用。（2）將面條下入沸水中焯開，至軟撈起，用涼水過涼，撈出待用。（3）燒鍋倒油燒熱，下入青菜翻炒翻炒至斷生。（4）接著，合入面條和蝦仁，加點料酒翻炒翻炒。（5）然后，加點生抽、鹽調味炒勻，即成。

青菜蝦仁炒面怎么做

2，醬爆蝦仁炒面怎么做

用料炒面 250g(夠你自己吃的就好) 蝦仁 8只蒜末適量面醬一勺（普通）豆瓣醬兩勺半韓式辣醬一勺醬爆蝦仁炒面的做法將材料準備好，炒面過沸水焯熟，再過涼水，空水放一旁待用。將面醬豆瓣醬和韓式辣醬均勻攪拌。蝦仁剝好去蝦線放一旁待用。待鍋熱入油，油溫到六七成時，將蒜末倒入，煸炒炸香。加入處理好的蝦仁，煸炒至半變色，再倒入混合好的醬料煸炒，可根據自己的口味隨意調整。最后倒入炒面，反復翻炒至炒面受色均勻。擺盤，配上一個煎蛋，就可以享受晚餐啦！小貼士我覺得蝦仁比較百搭所以用了它來醬爆，其實各類海鮮應該都是可以的，大家可以嘗試一下。關于醬料大家可以自行決定比例，蒜蓉辣醬和韓式辣醬簡直是醬爆的神器。炒面的話我用的是外面賣的那種用來做炒面的面條。其實方便面也是可以完成這項成就的。

材料：面條500克、熟雞肉100克、蝦仁80克。調料：植物油、醬油、姜末、花椒水、鹽、味精、鮮湯各適量。做法： 1、蝦仁在熱水中泡發，雞肉切絲備用。 2、面條用開水煮熟，撈出用涼水過涼，控干水分備用。 3、鍋內倒油燒熱，放入雞肉絲、蝦仁煸炒，至五成熟時放姜末入味。 4、放入醬油、花椒水、鹽、味精、添適量鮮湯，再把面條倒入鍋內拌炒，炒干水分即可。

醬爆蝦仁炒面怎么做

3，蝦仁炒面的做法步驟圖蝦仁炒面怎么做好吃

蝦仁炒面的做法步驟：材料：熟面150公克，蝦仁100公克，香菇3朵，姜片4片，紅蘿卜20公克，青花菜80公克，高湯300㏄，太白粉水30㏄，米酒少許，鹽1/2小匙，白砂糖1/4小匙做法1.將蝦仁、青花菜洗凈，放入滾水中略燙后泡涼。香菇洗凈，泡軟后切片。紅蘿卜洗凈、去皮、切片。將熟面放入滾水中燙軟，瀝干水份攤開備用。2.鍋中倒100㏄油燒熱，放入面條以小火煎至兩面呈金黃色，盛起瀝干油份。3.將處理好的材料放入鍋中，加入米酒以中火略炒，續加入高湯及鹽、白砂糖，中火煮開后以太白粉水勾芡。4.將作法2面條放入盤中稍微整形成小塊并疊起，再淋上作法3即可。

材料蝦仁200克，茭白50克，藕50克，適量的生姜片、蔥花、生粉。做法1．蝦仁洗凈瀝干水份備用。茭白、藕切成片焯水備用。2．瀝干水份的蝦仁放入一小勺的生粉拌勻腌10分鐘。3．鍋內放入適量的食油開大火，鍋熱后放入姜片熗鍋。4．放入蝦仁爆炒要快速翻炒，加入茭白、藕切、黃酒、鹽炒到蝦仁稍熟，加入味精、蔥花拌勻即可。

簡單快速炒面的做法步驟1. 因為家里只有洋蔥，還有豆角，所以我就用了兩種青菜，把洋蔥，豆角切絲，雞蛋煎成雞蛋碎。2. 面條煮到一半熟就可以，然后用冷水沖一下，面條用色拉油拌一下，避免粘在一起。3. 熱鍋放一些油，(最好用不粘鍋，要不然面條容易糊，或者多放點油)把洋蔥，豆角絲，放里炒香，然后倒入面條和雞蛋碎，翻炒幾下就可以倒入適量的醬油，和鹽，再翻炒幾下就出鍋……簡單好吃的炒面就完成了的，懶人必備

蝦仁炒面的做法步驟圖蝦仁炒面怎么做好吃