二，為什么要喝明前茶因為明前茶無污染，無農藥，而且氨基酸含量也比明后茶含量高，茶多酚也較低。將恩施茶葉烘干水汽，含水量在3－5%之間，不超過6%，明前茶，往往是一年綠茶中最好的品質，一般明前茶期間是無病蟲害的，也不需要使用農藥，而且無污染。
1、恩施茶葉怎么保存？
您好很高興回答您的問題我是小胃boy恩施茶葉是中國傳統蒸青綠茶，其茶湯清澈明亮，香氣清高持久，滋味鮮爽甘醇，是不錯的茶品。不過，恩施玉露茶葉的保質期不長，那么如何保存呢有三個方法1:生石灰塊裝于白細布做的袋內，恩施玉露裝入白棉紙袋內，外套牛皮紙袋，然后將小口陶壇洗凈晾干，下墊白紙，將茶葉袋置于小口陶壇內，中間嵌于一二只石灰袋。
用數層草質密封壇口，最后用磚頭或者厚木版壓實，以減少空氣交換量，此后要經常檢查保存情況，石灰潮解后要及時更換。2:操作方法與石灰塊保存法基本相同，所用材料不過是用燃燒熄滅后的木炭，盛茶用具可代之以瓦罐或者小口鐵皮桶。木炭袋和恩施玉露茶葉袋的容量可視容器大小而增減，3:將恩施茶葉烘干水汽，含水量在3－5%之間，不超過6%。
2、大家都喜歡喝明前茶是為什么？
題主您好：所謂的明前茶，是指清明前一周采摘的新鮮茶，然后加工制成茶葉，明前茶的茶樹在春暖花開時初現嫩芽就立即采摘，其芽細嫩，色澤香幽，但是產量非常小。一，明前茶的優點茶樹在經過一個漫長的冬季，茶樹體內的養分得到了充分的積累，再加上春季氣溫較低，茶樹生長緩慢，因此，發芽數量多，芽密而且粗壯，葉嫩而且厚，
一般明前茶期間是無病蟲害的，也不需要使用農藥，而且無污染。因此明前茶，往往是一年綠茶中最好的品質，趕在明前制成的茶葉含物較明后茶豐富，葉綠素含量非常高，制成的綠茶色澤鮮艷，沖泡后成花朵，香氣撲鼻，另外明前茶氨基酸比明后茶含量更高，而且茶多酚含量也很低，二，為什么要喝明前茶因為明前茶無污染，無農藥，而且氨基酸含量也比明后茶含量高，茶多酚也較低。
