蝦餃艇仔粥蘿卜牛雜以上是廣東各市比較有特色的美食大全。廣東地道美食太多了，我先推薦一些最常見最大眾化而又“最抵食”的四類廣東美食給大家，嘗廣東的地道美食，賞廣東地道美景，兩者兼得，方算不虛一趟出行，但那樣做的話，就不是廣東的美食了，廣東有很多特色小吃，一般都不貴，吃的是風味。

1、廣東有什么美食？

又到暑假長假期，學生放假，與家長一同出游的時候到了。無論本省人的本省游，還是外省來廣東旅游，一定要對廣東值得推薦的美食心中有所了解，嘗廣東的地道美食，賞廣東地道美景，兩者兼得，方算不虛一趟出行。身為廣東人，我知了哥很喜歡粵菜，對身邊最地道的美食非常關注！廣東地道美食太多了，我先推薦一些最常見最大眾化而又“最抵食”的四類廣東美食給大家！一、地道廣式茶樓茶點，

在廣東喝早茶，才能真正融入廣東的生活，每一款茶點都那么精致美味，蝦餃、鳳爪、牛肚、牛仔骨、牛筋、豬俐、牛百葉、蒸排骨、腸粉、糯米雞、馬拉糕和各種生滾粥等等都是我們必點的茶點！邊吃邊品茶才能近距離感受廣東人的低調與包容。二、地道燒味熟食，也就是廣東人喜歡的“斬料”，這種燒味店在廣東隨處可見，包括白斬雞、豉油雞、燒豬、燒鴨等等，方便實惠，廣式快餐一定少不了它們。

2、廣東各市有哪些代表性的美食呢？

廣東菜，簡稱粵菜，是中國四大名菜之一！素有做工精細，用料考究，花樣繁多，色香味俱全的美稱！深得海內外的吃貨們的喜歡和稱贊！下面本人把全省21個市最有代表性美食分享出來，供吃貨們品嘗:深圳市:光明乳鴿沙井鮮蠔南澳鮑魚珠海市:珠海膏蟹斗門重殼蟹橫琴蠔汕頭市:牛肉丸蠔烙潮州市:沙茶粿條饒平薄殼腐乳餅梅州市:腌面鹽焗雞韶關市:糯米釀豆腐爆炒坑螺東莞市:厚街燒鵝瀨粉東莞大包中山市:中山脆肉鯇粉果金吒杏仁餅茂名市:糯米籺沙煲粉肇慶市:西江河蝦竹篙粉四會茶油雞湛江市:白切雞生蠔蒜蓉蒸沙蟲清遠市:清遠雞烏鬃鵝河源市:河源米粉客家釀三寶惠州市:梅菜扣肉龍門米餅揭陽市:普寧豆干乒乓粿汕尾市:鲘門蝦姑陸河炒米斑佛山市:順德姜撞奶炸牛奶盲公餅云浮市:羅定魚腐陽江市:豬腸碌鵝乸飯江門市:古井燒鵝黃沙蜆廣州市:蝦餃艇仔粥蘿卜牛雜以上是廣東各市比較有特色的美食大全，

3、廣東美食貴嗎？

題主好，我是@春天說煙火，很高興能回答你的問題：廣東美食貴嗎？廣東美食貴不貴，而且要從幾個方面去分析，最終取決于你的選擇。首先，食材的選擇決定了貴或不貴，廣東人吃東西最講究兩個字，新鮮！所以大多數的廣東人選擇食材的時候都偏向于選擇新鮮的食材，相對來說，新鮮的食材肯定比冰凍的要貴一些。就拿雞來說吧，廣東人最喜歡吃白切雞，而做這道菜，首要的條件就是活雞，現宰現殺的，可以的話最好是選擇走地雞，出來的效果就更佳了，

假如你讓廣東人去買一只冰凍的雞回來做白切雞的話，那一般都是不可能的，他只會拿來做其他口味重一點的雞，加進各種調料，掩蓋了冰凍雞特有的氣味。但那樣做的話，就不是廣東的美食了，一般在市場上買的果園雞都是50塊錢左右一只，如果想吃味道更好的走地雞，那可能要100塊錢左右了。而一只冰凍的雞，大概20多塊錢就有了，

再舉個例子，廣東人在外面吃蝦，一般都會點白灼蝦，你知道為什么嗎？因為廣東人知道，只有白灼蝦才吃到活蹦亂跳的，店家不敢做手腳。而其他口味的蝦，都可以用一些不大新鮮的蝦來代替，所以你到廣東的飯店吃飯，你會發現，一般白灼蝦都比其他口味的蝦價錢稍微的貴一點。第二，吃的地方決定了貴或不貴，廣東各地都不缺星級酒店，同樣的菜品，如果在星級酒店里面吃，起碼要貴上兩倍以上，當然，這是與服務質量成正比的。

但是如果想吃到正宗的廣東美食，大排檔式的店鋪，既經濟又實惠，還能吃到最正宗的地方特色，他們總會以最傳統的手法烹制出最正宗的廣東美食，這絕對是去星級酒店品嘗不到的。這些廣東的傳統美食，就隱藏在市井中，價錢不貴，味道正宗，但卻要你花些時間去慢慢尋找，或者有地道的本地吃貨的安利引導，也能讓你快速的找到這些好吃不貴的特色美食。