想開(kāi)個(gè)羊肉羊湯館，哪里的羊湯正宗呢。鼓樓羊肉湯，它分兩種，一種是里面放粉條，加羊肉；而另一種是吃面放羊肉的，這個(gè)市場(chǎng)坐落在成都市白家，緊鄰川大路，在成都市，有一座西部地區(qū)最大的批發(fā)市場(chǎng)，這個(gè)市場(chǎng)的全稱是，曾經(jīng)想過(guò)一個(gè)問(wèn)題，為什么鍋的上面有一個(gè)自來(lái)水管在滴水呢，后來(lái)我想明白了，因?yàn)樗旅嬉恢庇谢鹪跓瑹腿菀诇恢笔情_(kāi)的，鍋開(kāi)它都容易蒸發(fā)水分，而水管滴下去的水剛好夠蒸發(fā)的水分，這樣湯就不會(huì)越熬越濃稠，越熬越少，而是湯熬的，一直都是正好的，白白的不濃稠。

1、四川哪里有羊雜批發(fā)？

在成都市，有一座西部地區(qū)最大的批發(fā)市場(chǎng)，這個(gè)市場(chǎng)的全稱是：成都市農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)。市場(chǎng)上能吃的東西都有批發(fā)！關(guān)鍵是在這個(gè)市場(chǎng)，一件也批發(fā)，這個(gè)市場(chǎng)坐落在成都市白家，緊鄰川大路。▲成都農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)局部▲這個(gè)批發(fā)市場(chǎng)有農(nóng)產(chǎn)品交易區(qū)、海鮮產(chǎn)品交易區(qū)、畜產(chǎn)品交易區(qū)只要你能想的到的，在這里都能批發(fā)、零售買的到，

2、想開(kāi)個(gè)羊湯館，哪里的羊湯最正宗呢？

大家好，我是來(lái)自河南信陽(yáng)的臻媽。想開(kāi)個(gè)羊肉羊湯館，哪里的羊湯正宗呢？我覺(jué)得我喝過(guò)的羊肉湯中最正宗的就是鼓樓羊肉湯，以前在南京打工的時(shí)候，經(jīng)常去吃南京的鼓樓羊肉湯，那里的湯汁兒白白的，他的羊肉湯是清淡的。從外面就可以看到店的，進(jìn)門就是一大口鍋，鍋上面有一個(gè)自來(lái)水管，水一滴一滴的滴到鍋里，火在下面燒著，湯里面有骨頭燉的白白的，

曾經(jīng)想過(guò)一個(gè)問(wèn)題，為什么鍋的上面有一個(gè)自來(lái)水管在滴水呢，后來(lái)我想明白了，因?yàn)樗旅嬉恢庇谢鹪跓瑹腿菀诇恢笔情_(kāi)的，鍋開(kāi)它都容易蒸發(fā)水分，而水管滴下去的水剛好夠蒸發(fā)的水分，這樣湯就不會(huì)越熬越濃稠，越熬越少，而是湯熬的，一直都是正好的，白白的不濃稠。鼓樓羊肉湯，它分兩種，一種是里面放粉條，加羊肉；而另一種是吃面放羊肉的，

而我個(gè)人更偏向于吃粉條的那種羊肉湯，因?yàn)樗臏绕饋?lái)真的很鮮美，口兒剛好粉條有嚼勁，然后肉也好吃，肉也嫩不柴。來(lái)信陽(yáng)以后，有一次偶然間在信陽(yáng)發(fā)現(xiàn)了也有鼓樓羊肉湯，但是我們這里做的鼓樓羊肉湯跟南京的鼓樓羊肉湯稍微差了那么一點(diǎn)點(diǎn)口味，但是吃起來(lái)也是很好吃的，每次只要一想吃羊肉湯的時(shí)候，我第一想到的就是去鼓樓羊肉湯吃，鼓樓羊肉湯離我家大概有一二十里，也擋不住我吃的心情，我經(jīng)常騎著電瓶車去那邊吃，

為什么我非說(shuō)鼓樓羊肉湯好吃呢？它的羊肉湯很鮮很清淡，喝起來(lái)又有營(yíng)養(yǎng)，如果喜歡吃辣的，自己可以放辣子，我也去吃過(guò)其他家的羊肉湯，多半都是放了有胡椒味兒，不怎么鮮美，如果你真想開(kāi)個(gè)羊肉湯館，你可以去體驗(yàn)一下，吃一下鼓樓的羊肉湯，試一試口感。在這里我聲明我不是托，我也沒(méi)有開(kāi)任何小餐館，這只是我感覺(jué)到我吃的最好的羊肉湯而已。