2.中餐服務不一定要按照固定的服務流程來，而西餐只能按照固定的流程來做,中餐顧客需要什么服務比較多樣化，西餐相對簡單,按理說，無論中餐還是西餐，服務的要求都差不多，其總的要求是越來越希望服務態度好，服務形象好，/我們就不得不在服務上說說中西餐的區別了,3.中餐服務的強度大于西餐服務。
按理說，無論中餐還是西餐，服務的要求都差不多，其總的要求是越來越希望服務態度好，服務形象好，/我們就不得不在服務上說說中西餐的區別了。因為中西餐的顧客素質和用餐目的不同，所以產品也有一定的差異。差異主要體現在以下幾個方面:1。中餐顧客需要什么服務比較多樣化，西餐相對簡單。2.中餐 服務不一定要按照固定的服務流程來，而西餐只能按照固定的流程來做。3.中餐 服務的強度大于西餐服務。4.中餐right服務員工對語言、藝術要求較高，西餐相對較低。大概就是這樣。本質上，隨著西餐在中國的普及，越來越多的人愿意去西餐廳吃飯，談事情。當然也有顧客只是想來開陽吃肉。接待這些中國客戶的方式也可以借鑒中餐的一些做法。也就是說兩種模式是交叉融合的，西餐服務不必拘泥于自身。
中餐上菜順序一般是:先上冷菜，再上熱菜，最后上甜食和水果。晚飯前服務 staff服務的第一條濕毛巾是用來擦手的，最好不要用它擦臉。上蝦、蟹、雞等菜之前，服務服務員會送一個小水缸，里面漂浮著一片檸檬片或玫瑰花瓣。這不是飲料，而是用來洗手的。洗手時，可以將手指依次蘸水，輕輕沖洗，然后用小毛巾擦干。
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