中餐的服務技巧有那幾方面2，中餐服務員得崗位職責3，酒店干中餐服務員要注意些什么4，要去做酒店的中餐服務員了請問該注意點什么平時都干什么啊有什5，餐飲服務的分類6，中西餐餐飲的服務差別急啊哪位高手幫下忙跪求答案1，中餐的服務技巧有那幾方面給你一個連接地址http://koudai.360.cn/u/20119286/article_203933306.html上面很詳細2，中餐服務員得崗位職責負責清潔衛生工作，以滿足賓客對就餐環境的需求。2、負責開餐準備工作，按規格布置餐廳和餐臺及補充各種物品。3、禮...

中餐服務員得崗位職責2，要去做酒店的中餐服務員了請問該注意點什么平時都干什么啊有什3，中餐廳服務流程1，中餐服務員得崗位職責負責清潔衛生工作，以滿足賓客對就餐環境的需求。2、負責開餐準備工作，按規格布置餐廳和餐臺及補充各種物品。3、禮貌待客，按標準程序為賓客提供就餐服務。4、負責餐廳的清潔衛生和貴重餐具的洗滌、保養工作，負責餐廳餐具及玻璃器皿的收集、整理和保管工作。5、熟悉各種服務方式，密切注視客人的各種需求，盡量使客人滿意。6、按程序結帳并負責結束后的清潔整理工作。7、遵守賓館的各項規章制度。8、完...

2.中餐服務不一定要按照固定的服務流程來，而西餐只能按照固定的流程來做,中餐顧客需要什么服務比較多樣化，西餐相對簡單,按理說，無論中餐還是西餐，服務的要求都差不多，其總的要求是越來越希望服務態度好，服務形象好，/我們就不得不在服務上說說中西餐的區別了,3.中餐服務的強度大于西餐服務。{0}1、中西餐服務技巧簡介?按理說，無論中餐還是西餐，服務的要求都差不多，其總的要求是越來越希望服務態度好，服務形象好，/我們就不得不在服務上說說中西餐的區別了。因為中西餐的顧客素質和用餐目的不同，所以產品也有一定的差異。差...

3、最后，需要餐飲企業針對這一差異性制定服務標準，并加強服務過程的控制中餐服務與西餐服務相比,其質量評價的異同之處,一：西餐的服務員一天只上一個班（就是直接8小時，中間不休息），中餐是一天上兩次班（下午休息3-4小時后繼續上班）；二：西餐服務員的工作是大家一起干，中餐包間的工作是一個人干：三：西餐的酒水提成和中餐比會差很多。{0}1、什么是中餐零點服務飯店或餐廳通常將到中餐廳用餐的散客服務稱為中餐零點服務。中餐零點服務的特點是客人多而雜，人數不固定，口味需求不一，用餐時間交錯，致使餐廳接待量不均衡，服務工...