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1，怎么樣才是最好的方法吃螃蟹
2，怎么吃螃蟹才是最正確的吃法大神們幫幫忙
3，怎么吃螃蟹圖解
4，吃螃蟹方法
5，螃蟹應該怎么吃
6，螃蟹怎么吃就是一般的河里的螃蟹
7，怎樣吃螃蟹

1，怎么樣才是最好的方法吃螃蟹

　　用水煮螃蟹會使螃蟹中的美味和營養成分擴散到水中，從而破壞了螃蟹的鮮美風味和營養價值。尤其是海蟹，長期生活在海底，身體上存有一些淤泥、雜質、寄生蟲等。要是用水煮，這些物質就會隨著水一起進入體內，影響飲食衛生。　　　　蒸，不失為做螃蟹的一個好方法，因為蒸比煮的溫度高，不但熟得快，而且可殺死螃蟹身上的微生物和寄生蟲等。蒸螃蟹還可以保持蟹體的完整，使其色澤紅潤明亮，同時，還減少了螃蟹胃腸內容物對蟹肉的污染

怎么樣才是最好的方法吃螃蟹

2，怎么吃螃蟹才是最正確的吃法大神們幫幫忙

不會吃蟹百的人，是連殼帶肉，一啖咬下去，然后嚼幾下，連殼帶肉吐出來,這樣真正食入肚內的蟹很有限。真正的食家吃螃蟹，像執牙刷刷牙那樣，把半邊蟹打橫入口，逐瓣咬開蟹殼，讓大瓣的蟹肉順利吮入口。有些人食蟹，度是先掀起蟹殼，吮食蟹膏，然后再拗開蟹身分成兩邊，吃完一邊又一邊，最后吃蟹鉗、蟹爪。這些人是不懂得食蟹的。正確的吃法是先吃鉗、爪，這時蟹蓋未揭，不會走掉熱氣。吃過爪、鉗后，再掀起蟹蓋，享用蟹膏，吃光蟹肉，一點都不浪費。食蟹爪時，可版先吃掉兩處關節，然后一吸，即可將爪的肉吸入嘴里。食蟹，一定要食熱氣騰騰的蟹。因此，食蟹時宜邊蒸邊食。這里介紹一種用飯煲蒸蟹的辦法：先在煲內放少量水，即放上飯隔。水煮沸后，把蟹放入鍋內，蒸十五分鐘，便可出來食。之后再放蟹到權煲內煮。當食完第一只蟹時，第二只也就蒸熟了。這樣一只接一只地食，蟹都是熱的了。

怎么吃螃蟹才是最正確的吃法大神們幫幫忙

3，怎么吃螃蟹圖解

但是不好取、吃蟹黃吃蟹黃時是吃蟹的高潮、爪，讓大瓣的蟹肉順利吮入口、吃蟹鉗蟹鉗的肉較多，然后用小簽子挑著吃？會吃螃蟹嗎，需要把半邊蟹打橫入口，享用蟹膏。四，再掀起蟹蓋，去蟹肺、鉗后。按照以前的方法，可先吃掉兩處關節，最后吃蟹鉗、吃蟹肉接下來就是吃蟹肉了，然后將腿里的肉吸出來，把蟹膏擠出來食用，吃蟹的最佳方法是先吃鉗吃蟹腿吃蟹是講究慢工出細活，是連殼帶肉一口咬下去。有些人食蟹。掀開蟹殼，然后嚼幾下再連殼帶肉吐出來，如果是母蟹。所以知曉食蟹之道是動手前所必須的，現代人早沒了那份矜持，將蟹身往兩邊屈，一只蟹總要糟踏掉三四成肉，但如果吃得不得法只會暴殄天物，食蟹腿時，最好的總是留在最后，那就是吃螃蟹之前一定要洗手，是先掀起蟹殼吮食蟹膏。二，然后再拗開蟹身分成兩邊。這樣吃也有些不妥，這樣一來，吃起來相對也比較方便、蟹爪。愛吃螃蟹嗎，雪白的蟹肉就呈現在眼前，肉是一瓣一瓣的。正陽樓的廚師翟建勇告訴記者，這時蟹蓋未揭。三，吃蟹鉗時需要用小錘子敲開，蟹腿有八只。順序。吃過爪。不會吃蟹的人，兩只螯左右分開、蟹心，最重要的一點千萬別忘了、蟹胃和蟹腸。最先吃的是蟹腿，注意要從頭頂將蓋打開，逐瓣咬開蟹殼，不會走掉熱氣，吃光蟹肉，一點都不浪費，腿里的肉好吃：先吃鉗，呈絲狀，要是公蟹則可以吃到潔白的蟹膏，當然？螃蟹味雖美、爪后吃黃吃蟹非常講究吃相和吃技，吃完一邊又一邊，就可以吃到味道鮮美的蟹黃

怎么吃螃蟹圖解

4，吃螃蟹方法

吃蟹不能少了生姜，尤其平時比較怕冷，容易頭疼的人，吃螃蟹時可以多放些姜。這是因為，不僅從口感上來說，蟹與姜是很好的配搭，而且姜屬于熱性，有辛辣味，可以祛寒溫胃，姜中的姜汁還有殺菌、去腥和解毒的作用。如果北方人不習慣吃姜，放些蒜也有同樣的作用。　黃酒向來是螃蟹的最好“拍檔”，古人早有“飲黃酒，食醉蟹”的雅興。吃螃蟹時，喝點白酒或黃酒可以解表驅寒。另外，吃海蟹時喝點酒，還能起到消毒殺菌的功效。但需要注意的是，吃螃蟹時，一定不要喝冰鎮飲料，否則會使胃寒的情況加重。吃蟹學會“五看”“三除” 　五看。一看蟹殼：殼背呈墨綠色的，一般都體厚堅實，呈黃色的，大多較瘦弱；二看肚臍：肚臍凸出來的，一般都膏肥脂滿，凹進去的，則膏體不足；三看蟹足：蟹足上剛毛叢生的較好，還可將倒數第二足拎起來，觀察其是否充盈；四看雌雄：九月(農歷)吃公、十月吃母，挑選時主要看肚臍，肚臍圓的屬雌，肚臍尖的屬雄。五看活力：將螃蟹翻轉肚皮朝上，能迅速用蟹足彈轉翻回的，健康鮮活。此外，腹部干凈的蟹，表明水質好，污染小。　三除。買來生蟹后，無論采用何種吃法，都要做到“三除”：除蟹腮、蟹胃和蟹心。蟹腮在蟹體兩側，呈條狀排列，形如眉毛，其上有病菌和臟物；蟹胃位于蟹體前半部，內有大量污泥和病菌；蟹心緊連蟹胃位于蟹黃中間，味澀，也應除去。有條件的話，除掉后最好用鹽水泡一下。　另外，螃蟹死后體內會產生毒素，即使蒸熟了毒素一樣存在，因此死蟹一定要堅決扔掉。

蟹的胃心腮還有反面的可以掰開的偶那個東西不能吃的

如果是河蟹，建議你蒸或煮著吃，先把河蟹洗凈，特別是那個鉗子上的毛，因為里面有很多泥沙，手抓住后蓋，用刷子刷干凈。然后用繩子綁住。放在蒸鍋里肚子朝天，以防營養流失。一般蒸的時間為8~~10分鐘（水沸騰以后計算時間），小一些蒸8分鐘，大一些蒸10分鐘就可以了。上海最有名的王寶和是用煮的方法，蟹洗凈后不用綁，直接放冷水中，然后開大火煮，水開后煮8分鐘，最后倒入一杯啤酒，煮沸即可。蟹里面有3樣東西不能吃，一是胃，在蟹斗里靠近嘴的地方，一個三角形的東西，里面是泥沙；二是腮，打開蟹蓋后身體上面那層白色的，一條條軟軟的東西，第三則是臍，就是那個尾部，里面有黑色的腸子，扔掉為宜。其他的則都是美味了，尤其是雌的膏，雄的肓。你問肉在那里，一在腳里，二在身體里，一折二，橫著咬開，里面都是蟹肉，最后就是蟹蓋里那滿滿的膏肓了。小一些的河蟹可以做成面拖蟹。至于海蟹，活的，剛死比較新鮮的，建議蒸著吃。而從菜場里買回來，紅燒啊，蒜茸啊，都可以，樓上有很多做法可以借鑒。

5，螃蟹應該怎么吃

吃法就是先剝殼,把背上那個殼里面的膏吃了,那個很好吃的,接著就是把肚子上那些毛剝掉,那些毛不能吃.再吃里面的肉,還有那些腳里面也有很多肉,吃的時侯最好能沾點蒜和醋吃,會殺菌的,千萬別吃變質的蟹,還有一點切記,吃蟹后就不要吃柿子啦,在一天內都不要吃,否則會中毒的,還有蟹一定要煮熟才能吃哦

吃螃蟹少不了生姜的“陪伴”，這是因為生姜能增強和加速血液循環，刺激胃液分泌，其性溫熱，正好可以與性寒的蟹肉相補。如果不小心吃到未加工徹底的螃蟹，生姜中的藥用成分還能幫助殺滅螃蟹體內殘留的細菌。　　吃螃蟹時，可準備一些生姜末、生姜絲拌在醋碟內，用蟹肉蘸著吃，或者食用蟹肉后喝上一杯生姜紅糖水。因為紅糖同樣具有暖胃、驅寒的作用，因此可以預防因蟹肉性寒引起的腹痛、腹瀉、嘔吐等癥狀。　　生姜紅糖水并不是將生姜泡在紅糖水里這么簡單，而是要先將一塊洗凈的生姜切成極細的絲，置于加了水的小鍋中，大火燒開后，加入紅糖，再改以文火煨上幾分鐘，待姜汁溶入糖水中，便大功告成。　　因為吃螃蟹的時間較長，因此可以等快吃完時再著手熬生姜紅糖水。等吃完了，趁熱喝下，甜中帶著一絲辛辣，發一身汗，體內的寒氣便會消散，腸胃也會覺得格外舒服。　　專家還提醒大家，吃螃蟹時和吃螃蟹后1小時都不要喝茶水。因為茶會使螃蟹的某些成分凝固，不利于消化吸收，還可能引起腹痛和腹瀉。　　另外，由于螃蟹在水里老吃生物尸體或者其他腐爛的東西，所以體表和鰓里都充滿了各種細菌和污泥，腮和肺部還可能帶有肺吸蟲幼蟲和副溶血性弧菌。因此，如果是自己在家做螃蟹，一定要用高溫至少蒸30分鐘，這樣才能把螃蟹徹底蒸透。在烹制的時候，還要用黃酒、白酒等浸泡一會兒，以盡量保證細菌在入口前全被消滅。

螃蟹太陰了，可以用它做成火鍋，那樣別有風味

螃蟹太涼，可作香辣蟹、蔥醋螃蟹等。

“香辣蟹”的制作方法：（1）活蟹由廚師宰殺和清洗，去掉蟹殼和內臟；據自己的需求加上高湯，享用火鍋的清甘鮮美味。（2）置炒鍋于旺火之上，燒"精煉老油"至五成油溫，投入"成都螃蟹村"用秘方配制的"老料"和來自四川的多種調料，如牧馬山二嶄條海椒、郫縣豆瓣、漢源花椒等；（3）爆炒分解成塊狀青蟹嫩肉，摻入鮮湯，略燒片刻，再下蔥、姜、蒜、精鹽、料酒、雞精、海鮮醬等，燒約兩分鐘，雙螯玉肉嫩，塊塊紅膏香，鮮香麻辣的美味香辣蟹即制作成功。香辣蟹的制作，最重要的是蟹塊的大小要均勻、油溫要適中。把蟹砍成大小均勻的塊狀，放入油鍋炒二三十秒，加入香辣油以及蔥、蒜、辣椒、筍尖、花生米、啤酒等，起鍋后在面上放上香菜，一道香辣蟹即成。

螃蟹里黃是就好吃的啦!先剝殼,再拔腮,后清洗干凈. 然后沸水. 再把它們拼好盤,淋上姜`蒜沫汁,蓋上蟹殼,至鍋蒸10分鐘.

煮了

6，螃蟹怎么吃就是一般的河里的螃蟹

河里自己捉的螃蟹營養健康，綠色純天然。一、準備一些鮮活的螃蟹。二、撒上一把鹽，攪拌均勻。三、等半小時用水清洗一遍，瀝水，待用。四、燒一鍋開水，倒入洗凈的螃蟹。五、待螃蟹變成金黃色就可以撈起，瀝水。六、鍋里放入適量的油，待油熱七分放入切好的蔥姜蒜干辣椒，翻炒。七、炒香后，加入料酒醋白糖味極鮮鹽和適量的水，攪拌調成汁。八、倒入瀝水的螃蟹，翻炒均勻，這個過程大約是十五分鐘就可以出鍋了。螃蟹（páng xiè）：動物界，節肢動物門，甲殼亞門，軟甲綱，真軟甲亞綱，十足目，腹胚亞目，短尾下目。是甲殼類動物（crustacean），身體被硬殼保護著，靠鰓呼吸。在生物分類學上，它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動物。絕大多數種類的螃蟹生活在海里或近海區，也有一些棲于淡水或陸地。它們靠母蟹來生小螃蟹，每次母蟹都會產很多的卵，數量可達數百萬粒以上。螃蟹是依靠地磁場來判斷方向的。這類生物遺傳物質數目復雜且有著很大的差異性，常多達 100 多對。常見的螃蟹有大閘蟹（河蟹、毛蟹、清水蟹）、梭子蟹等。我國螃蟹的資源十分豐富，其中以長江下游的固城湖大閘蟹、太湖大閘蟹、高郵湖大閘蟹、陽澄湖大閘蟹、蟹樓大閘蟹、興化大閘蟹、洪澤湖大閘蟹出產的大閘蟹為上品。

在河里捉到一只螃蟹，看看巧婦是怎么個吃法

用螃蟹尖尖的前爪挑殼里的蟹肉吃，那樣就很充分了。祝健康快樂 ~麻煩采納，謝謝!

一、煮蟹法洗凈蟹后，置入盛滿滾水的鍋內，加大姜一塊，猛火煮之。一般半斤以上的二十分鐘，六兩以下的十五分鐘。　　蒸蟹法：水燒至大滾時，將蟹肚朝天放入蒸籠中，上置洗凈抹干之紫蘇葉，蒸十五到二十分鐘。　　蘸料：用一碗半醋，三碗半醬油，六匙砂糖，姜四節剁茸隔水燉二十分鐘即可。　　二、秘籍蟹　　材料：蟹一只、蒜頭四兩，辣椒、槐鹽　　做法　　1．先把蟹處理干凈，切成4～6塊。　　2．起油鍋，將蟹炸至金黃色，撈起備用。　　3．把蒜餌放入油鍋炸至金黃色，撈起備用。　　4．把辣椒炒一下，再將蟹及蒜餌入鍋，放入槐鹽拌勻即可。　　小功夫：　　1．槐鹽時五香粉和鹽的混合物　　2．蟹肉是相當易熟的海鮮，所以，先讓蟹過油鍋，就可以使肉汁封住，不流失。可是時間不能過久，否則，肉質太老，肉汁反而流失。　　三、豉汁蟹　　材料：蟹一只，豆豉半兩至一兩，紅辣椒2兩，蒜餌2兩，奶油2錢　　調味料：蠔油，糖，雞精粉適量　　做法：　　1．把蟹處理干凈，切成六塊。　　2．起油鍋將蟹炸至金黃色撈起備用。　　3．把紅辣椒切片，加入奶油、豆豉爆香，加入十兩高湯及調味料煮2分鐘勾芡即可。　　四、咖喱花蟹　　材料：花蟹2只、洋蔥1顆、蔥1根、姜1塊、生菜葉2片、柳丁1顆、紅辣椒2條、淀粉適量　　調味料：　　a.鹽1小匙、白胡椒粉少許、酒1大匙　　b.鹽2小匙、糖1大匙、酒1大匙、咖喱粉2大匙　　做法：　　1、花蟹洗凈去內臟，將蟹蓋完整剝開，蟹腹切大塊，將蔥、姜拍碎和a料一起放入花蟹中腌漬。　　2、洋蔥切絲，柳丁切片，紅辣椒切小菱形，姜腌制好的花蟹沾上少許太白粉，入油鍋油炸，取出備用。　　3、起油鍋炒香洋蔥絲，再加入b料以小火炒出咖喱香味后，到入1杯水與螃蟹一同干燒，燒至湯汁快收干時勾薄芡。

7，怎樣吃螃蟹

　UFO即不明飛行物，俗稱飛碟。這段錄像一九九八年十月三日攝于昆明西北郊的筇竹寺，為昆明市鐵路局職工韓建偉所攝。　　當天，韓與五位親友出外郊游，約十一時五十分，視力較好的韓建偉首先看見數公里外的昆明市區上空有一個銀白色發光體，亮度逐漸減弱，并消失于大氣層中。　　三分鐘后，當它再次出現時，韓用攝像機拍下了不明飛行物運動、變化并最終消失的全過程，持續將近兩分鐘。其間，物體色彩由銀色變亮，最后變成橙黃色，最為奇異的是，四十余秒時，它突然一閃，形狀由圓柱形變成了平面呈菱形的碟狀體。　　這段錄像在海內外引起了震動，權威科學家觀看后認為錄像具有較高研究價值。中國UFO研究會會員段立新說：“ 有關不明飛行物的照片有不少，但如此長度的錄像資料在世界上也是罕見的。”段從事不明飛行物研究已有二十多年。　　自一九四七年美國人阿諾德駕機首次發現不明飛行物以來，世界各地不斷有發現UFO的報道。近二十年來，中國就收集到目擊資料和案例達五千余個。　　據介紹，公開這段錄像的目的是告訴公眾：飛碟的存在是一種客觀現象，是人類應該探索的領域之一。據新解密的美軍文件顯示，這起“飛碟”事件發生在冷戰時期的1956年8月13日，地點是英國東部的萊肯尼斯。當日，英國皇家空軍和當地警方接到無數個居民打來的電話，稱在萊肯尼斯的天空中到處飛滿了發著亮光的不明飛行物。萊肯尼斯的英國皇家空軍接到電話后，立即派出十多架戰斗機沖上天空，在軍事雷達屏幕上，英國戰斗機飛行員成功地捕捉到了這些不明飛行物的痕跡，并花了至少7小時的時間試圖追蹤并擊落這些不明飛行物。據美軍解密文件顯示，當時在英國空軍雷達屏幕上顯示的不明飛行物大約有“12個到15個左右”，為了追上這些不明飛行物，英軍戰斗機飛越了至少50英里的距離。其中一個不明飛行物被記載為“飛行時速超過4000英里”。這簡直是一個讓人震驚的速度，解密文件寫道：“雷達屏幕專家相信，這決不是什么雷達機械故障造成的幻象，而是天空中的確有某種極高速飛行的不明物體在移動。” 文件披露，英國空軍飛行員在雷達屏幕上注視到，發出白光的不明飛行物以令人難以相信的速度穿越著英國的上空。有時候這些物體會組成奇怪的編隊飛行，有時候這些物體會來一個突然的急轉彎，以目前科學所知的動力學觀點來看，這種高速飛行下的急轉彎是人類的水平根本無法達到的。文件披露，其中一個不明飛行物被一架英軍戰斗機雷達跟蹤了長達26英里，它在空中盤旋了足有5分鐘，就在英軍戰斗機快趕上的時候，這個不明飛行物突然消失了。美國軍方對此極為重視位于華盛頓的美國空軍司令部后來也得知了這起英國“飛碟事件”，立即向英國空軍發出了一份電報，表達了“高度興趣和關心”。這份電報還詢問這起英國飛碟事件是否跟一周后發生在波羅的海博恩荷姆丹島上的另一起飛碟事件有某種關聯。對于英國萊肯尼斯“飛碟事件”，一些研究者認為在1956年8月13日左右，氣象學家們曾匯報過那些天流星現象曾不同尋常地活躍。而流星在穿越天空時留下的蹤跡，在雷達屏幕上看來和高速飛行的不明飛行物相當近似。此外，大氣異常現象也被考慮為另一個可能的原因。 [ 轉載請注明原文出處： http://www.163ufo.com/onews.asp?id=208 中國神秘網 http://www.163ufo.com] UFO曾引發新冷戰安全恐慌萊肯尼斯飛碟事件引起了新一度的冷戰安全恐慌。因為在1956年，英國皇家空軍萊肯尼斯軍事基地———也就是英國空軍戰斗機追蹤飛碟的地方，事實上正是冷戰期間的軍事前哨，萊肯尼斯軍事基地不僅配置著當時最先進的美國U-2間諜偵察機，而且還是一個原子彈儲存區。不明飛行物研究專家戴夫·克拉克在美國國家檔案館查找資料時卻意外發現了一個新的文件目錄，提到美軍關于萊肯尼斯飛碟事件還藏著更多的秘密文件，目前克拉克已向美國軍方提出申請，要求解密更多的秘密檔案。盡管克拉克也曾請示英國軍方出示相關文件，但英國軍方稱，有關萊肯尼斯的飛碟文件在該事件發生5年后被一場意外大火全部燒毀了。 1973年，NASA第一次公開了登月任務的一些結果。在一份秘密聲明中，NASA稱，所有25名參與“阿波羅”登月任務的宇航員都曾在月球上空遭遇過不明飛行物 UFO 。美國前登月計劃負責人韋赫·馮布朗生前稱，數次“阿波羅”登月任務都遭到某種地外神秘力量的監控。1979年，美國NASA前通訊主任莫里斯·查特連稱，宇航員在月球上空和不明飛行物相遇是一件“平常事”。 “恐懼”使美蘇30年沒有再登月一種陰謀論觀點認為，人類所有“載人登月任務”在30年前突然中止，是出于對在月球上存在的外星力量的恐懼。陰謀論者認為，月球是外星智能生物研究地球的最好平臺，它距離地球不算太遠，并且月球的一面永遠面對地球，這意味著外星生物可以安全地棲身在月球的另一面。UFO專家稱，月球黑暗的另一面有好幾個外星生物基地，今年，日本天文學家就在月球表面拍攝到了好幾個500米到1000米長的黑色物體，它們以Z字形的運行軌跡快速穿過月球表面。 NASA檔案證明月球“空心說” 蘇聯科學家亞歷山大·柴巴可夫和米凱·瓦辛甚至認為月球是“空心”的，他們認為月球是經過某種智慧生物改造的星體。NASA一份解密檔案顯示，月球在某種程度上可能真是“空心”的：1970年4月，“阿波羅”13號飛船服務艙里的液氧貯箱突然過熱導致爆炸，接著一截15噸重的火箭金屬部分墜向了月球表面，設置在月球上的地震儀記錄到了長達3小時的震蕩余波。如果月球是實心的，這種聲音只能持續一分鐘左右。稀有金屬引各國重燃探月熱情盡管月球上存在許多謎團，然而月球上同時也存在許多貴重的稀有金屬，讓人類很難抑制探索月球的欲望。月球上充滿了鎢、鈦、鋁、鎂和其他地球上罕見的稀有金屬。此外，月球上還富含氦 3同位素，這在地球上是非常昂貴的產品，氦 3同位素是未來能源工業的完美元素，科學家稱，在氦反應堆的幫助下，人類甚至能夠進行星際旅行。因此不難解釋在沉寂了30多年后，世界各國終于在長遠利益和科學前景的驅使下，再次燃起了探索月球的熱情。 [ 轉載請注明原文出處： http://www.163ufo.com/onews.asp?id=143 中國神秘網 http://www.163ufo.com] 新聞鏈接 2029年4月13日小行星“吻”地球美國天文學家最近宣稱，一顆直徑為400米的小行星將在20年后的某天，有可能與地球表面相擦，從而危及地球上的所有生命。世界上許多國家的天文學家經過觀察后認為，這個被稱為“阿波非斯”的天體確實如美國天文學家所稱，將于2029年4月13日，與地球擦肩而過，它與地球之間的距離僅為地球與月球之間距離的1/10，而歐洲、非洲和亞洲西部則是“阿波非斯”最有可能的碰擦處。現在，各國的天文學家都在詳細記錄這顆行星的運行軌道和它與地球接近的進度，以判斷它是否存在撞擊地球的幾率。記錄顯示，“阿波非斯”將在2007年至2012年之間，開始進入接近太陽的軌道區。而一旦“阿波非斯”進入這一軌道區域，天文學家將無法正常觀察它的行蹤和動態。為此，世界天文學家最近共同商議，準備策劃一個自由航天任務，在2013年或者2014年之前，為“阿波非斯”裝上一個無線電發射機。天文學家便可以更加準確有效地跟蹤觀察這顆小行星，從而作出更加精確的判斷。美國航天局專家還計劃，在適當的時候發送一枚核能火箭，破壞或者大幅度地改變“阿波非斯”的運行軌道。...... 種種跡象表明是有UFO的.