2.第二步，將雞胗炒熟，取出待用，如下圖所示,鴨肫洗凈2,倒入鴨胗立即翻面，瀝干油,10.倒入鴨胗，加鹽,10倒入鴨胗，加鹽,爆炒鴨胗主料鴨胗200g輔料油適量鹽適量蒜片適量蠔油適量醬油適量青椒適量雞精適量糖適量爆炒鴨胗做法1鴨胗洗凈2用鹽橫著斜著用刀切開3。
爆炒鴨胗主料鴨胗200g輔料油適量鹽適量蒜片適量蠔油適量醬油適量青椒適量雞精適量糖適量爆炒鴨胗做法1鴨胗洗凈2用鹽橫著斜著用刀切開3。4青椒、蒜、姜切片。5.鍋中水燒開，將鴨肫倒入水中至變色，立即撈出。用冷水沖洗干凈待用。6用一勺蠔油，一勺生抽，半勺老抽。鍋里多倒點油，油溫8分熱。倒入鴨胗立即翻面，瀝干油。8把剩下的油留在鍋里。加入姜片和蒜片炒香。9加入青椒，攪拌均勻。10倒入鴨胗，加鹽。11倒入料酒去腥。12倒入準備好的調味汁，加入少許水。13攪拌均勻，加入適量糖，加入適量雞精，攪拌均勻關火。
主料鴨胗200g輔油鹽蒜片姜片蠔油醬油青椒紅椒雞精糖步驟1。鴨肫洗凈2。用刀斜著切。3.用鹽、料酒、白胡椒粉腌制1小時。4.將青紅椒、大蒜和姜切片。5.將鍋里的水燒開，將鴨胗倒入水中至變色，立即撈出。用冷水沖洗干凈待用。6.用一勺蠔油，一勺生抽，半勺老抽。7.鍋里多倒點油，油溫8分熱。倒入鴨肫翻面，立即撈起瀝干油。8.鍋里剩下的油，先放入姜片和蒜片炒香。9.加入青椒，攪拌均勻。10.倒入鴨胗，加鹽。11.倒入料酒除臭。12.倒入調好的醬料，加一點水。13.翻炒均勻，加入適量糖，加入適量雞精，翻炒均勻關火。
3、鴨胗怎么做好吃又簡單?1。材料準備:雞胗500g、大蔥20g、紅椒15g、紅燒醬油2湯匙、香菜10g、姜10g、辣椒油1茶匙，具體操作步驟如下:第一步，清理雞胗，如下圖所示。2.第二步，將雞胗炒熟，取出待用，如下圖所示，3.第三步:將雞胗放入高壓鍋中，加入蔥、姜片、醬油和溫水，然后煮20分鐘，如下圖。4.第四步，將香菜切段，洋蔥和紅辣椒切段，如下圖所示，5.第五步，將雞胗冷卻，切片，如下圖所示。6.第六步:將所有材料倒入碗中，攪拌均勻，如下圖所示，7、第七步準備好了，如下圖所示。
