今年的小麥已經收割完畢，產量多少也有了答案。總之，未來小麥價格的行情總體上來說還是比較好的，尤其這些年來用市場的價格機制來調整了我國小麥的種植結構，鼓勵農民擴大種植優質小麥的價格，也減少了對小麥的進口量，畢竟我國每年進口的小麥，基本上是優質的小麥或者是專用小麥品種。

1、元旦期間的小麥多少錢一斤？

元旦期間的小麥多少錢一斤？按照往年的節奏，元旦將至，也臨近春節，面粉終端消費需求會逐漸回升，面粉加工企業的開工率也會提高至一年當中的最高水平，對于小麥的采購積極性提高，進而也會帶動小麥市場價格達到一年當中的最高水平。但今年的情況卻有點反常！近期以來，國內小麥市場呈現出供應增加、需求不旺的特征，供應增加表現在一是托市陳小麥拍賣繼續保持每周300萬噸的投放量，二是部分有存糧的企業在后市小麥價格上漲無望之后出售心態也較為積極，三是部分儲備企業的小麥輪出提前開始。

而需求表現乏力則既表現在雙節的帶動效應減弱，加之非洲豬瘟疫情影響飼料養殖企業采購，面粉及麩皮的下游銷售旺季并未到來，需求回暖也表現較為緩慢，受此影響，國內小麥的價格總體上呈現平穩略有下跌態勢，其中部分加工企業的小麥進廠價格持續小幅回落。目前，河北滄州地區普通中等小麥收購價2500元/噸，安徽亳州地區在2360元/噸，山東棗莊地區2530元/噸，德州地區在2460-2510元/噸，河南開封地區2450元/噸，湖北潛江地區2340元/噸，

元旦假期即將到來，市場上面粉走貨依然并未有效提升，大多面粉加工企業特別是中小型的企業在傳統旺季下經營利潤不佳，對小麥的采購數量和成本控制也比較嚴格，對小麥價格來說，面粉加工企業作為市場的主導，采購需求偏弱也難以有效提振小麥價格上漲。預計短期內小麥市場價格仍將保持弱勢震蕩的走勢，但受2018年產小麥減產，以及目前存儲成本較高的支撐，下跌的空間也有限，

2、元旦小麥大概會多少錢一斤？

元旦小麥大概會多少錢一斤？目前已經是12月25日，再有不到一周的時間，就是元旦了。2020年即將到來，春節也只剩下一個月時間，而對小麥市場來看，節日效應帶動需求回暖，進而帶動下的小麥價格并沒有像往年那樣有相對比較明顯的走強勢頭。一、節日需求帶動，麥價止跌小幅反彈最近一段時間，隨著元旦、春節的臨近，經銷商的面粉備貨也在增加，雖然增的態勢并不明顯，旺季不旺卻很明顯，但畢竟這期間是一年當中小麥行情最好的時期，

隨著面粉加工企業采購需求的增加，再加上近期主產區天氣不好影響上量，小麥價格呈現止跌趨穩、局部小幅上漲態勢。二、面粉走貨沒有明顯增量，采購小麥需求逐漸下降近年來，國內面粉加工企業經過不斷洗牌升級，以大中型企業為主的加工業生態已經形成，市場競爭依然激烈且明朗化，制粉企業對面粉價格的調整比較謹慎，以避免影響銷售渠道和市場份額。

同時，隨著人們飲食結構的不斷優化，傳統節日的消費旺季也表現出來明顯的旺季不旺特征，居民隨用隨買、經銷商也不敢大量囤貨，從而使得面粉銷售在雙節臨近的形勢下依然沒有明顯改觀，而隨著節日的臨近，經銷商的節前備貨也陸續結束，面粉加工企業的開工率也將逐漸下降，并慢慢進入放假模式，對小麥的采購需求也會逐漸減弱。三、市場供應充足，麥價缺乏上漲動力一方面來看，國家持續舉辦托市小麥拍賣，投放量每周300萬噸，對市場供應起到了較好的保障，最近安徽、江蘇及河南中南部等的拍賣有所好轉，主要是基層市場糧源減少所致，但從拍賣價格來看，依然是以底價成交為主；另一方面，北部產區的幾個省份如河北、山東及豫北等地區市場流通糧源依然較大，面粉加工企業小麥到貨量有保證，對拍賣市場的參與興趣缺乏，

綜上所述，截至12月下旬，主產區普通小麥加工企業主流收購價多在1.21-1.22元/斤，南部部分地區在1.18-1.20元/斤，相比上周部分略漲了5厘到1分錢。考慮到春節逐漸臨近，面粉加工企業的原料備貨也差不多進入后期，采購需求逐漸下降，預計小麥市場價格將在市場購銷逐漸趨弱、停滯的形勢下以穩為主運行，元旦前后很可能會保持在當前的水平。