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阿膠吃法,阿膠的吃法

來源:整理 時間:2023-03-29 20:46:43 編輯:好學習 手機版

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1,阿膠的吃法

1.磨粉,每天小半勺(約5g)同雞蛋一起蒸服2.磨粉,每天小半勺(約5g)放熱牛奶里面一起服用3.......同上............. 白開水沖服阿膠沒什么特殊的怪味,以上幾種方法都很適用,你可以參考一下~
入湯劑5-15克,烊化兌服
用黃酒泡,營養(yǎng)不會流失,因為阿膠粘膩,用黃酒能解一點。剛開始吃覺得難吃,吃吃就好了。
可以加點醪糟水蒸化。
牛奶沖服   將阿膠粉碎成細粉狀,每次取3克置于牛奶杯中,邊加入邊攪拌,使阿膠粉充分溶于牛奶中,溫服,口感香甜綿軟,回味悠久。   目前,市場上有速溶性“阿膠飲寶”顆粒,是用阿膠配以牛奶、巧克力、可可粉、甜味劑精制而成,屬保健食品。   膨化食用   用微波爐進行阿膠膨化試驗,得到酥香可口的阿膠珠,直接口中含化,純香持久,效果滿意,方法如下:   先將蛤粉均勻地放入微波爐的載物盤上約0.5厘米厚,然后將破碎成黃豆大小的阿膠丁相互間隔0.5厘米撒到蛤粉上面,按動微波啟動鍵,設定火力10乘,定時3分鐘即可。

阿膠的吃法

2,阿膠簡單的吃法

用粉碎機粉碎后,開水沖服,原汁原味,如果是正品的話,沒有異味,如果腥臭味很厲害的話,就是假貨.原汁原味的吃,并不能最好的發(fā)揮其功效,建議樓主添加適量冰糖,黃酒或者即墨老酒,改善口味. 直接吃,功效是有的,也很簡單,就是我一開始給你說的方法.如果沒有粉碎機,你就用蒜窩子搗碎,沖服.
牛奶沖服   將阿膠粉碎成細粉狀,每次取3克置于牛奶杯中,邊加入邊攪拌,使阿膠粉充分溶于牛奶中,溫服,口感香甜綿軟,回味悠久。   目前,市場上有速溶性“阿膠飲寶”顆粒,是用阿膠配以牛奶、巧克力、可可粉、甜味劑精制而成,屬保健食品。   膨化食用   用微波爐進行阿膠膨化試驗,得到酥香可口的阿膠珠,直接口中含化,純香持久,效果滿意,方法如下:   先將蛤粉均勻地放入微波爐的載物盤上約0.5厘米厚,然后將破碎成黃豆大小的阿膠丁相互間隔0.5厘米撒到蛤粉上面,按動微波啟動鍵,設定火力10乘,定時3分鐘即可。
用熱水泡化了喝就行
一般都是先放黃酒泡軟,再和碾碎的黑芝麻,核桃一起煮,之后就是每天取一點出來用熱水沖著喝,這樣效果比較好,而且也容易吸收。
簡單加黃酒燉化服用,也可以直接燉化服用
有那種液體的 可以做三明治的時候撒一些。。。直接吃也可以的

阿膠簡單的吃法

3,阿膠怎么吃的啊

1、阿膠棗 取優(yōu)質(zhì)阿膠約5克(約1/6片),砸碎后放入大瓷碗中,大約加入兩小匙水和少量黃酒(紅葡萄酒和桂花陳酒更好)蓋好蓋子入鍋蒸至阿膠全部化開,加入少量紅糖,待糖溶化后再滴入數(shù)滴酒就可出鍋。   選大約500確定上好金絲小棗或者肉厚核小的小棗,洗干凈后放入白瓷碗中,置微波爐中用口火加熱2分鐘后,上下翻動再加熱1分鐘即可。將棗子倒入裝阿膠的大碗中,攔勻,使棗子表面裹上薄薄的一層阿膠漿。然后,放放盤中晾干,便可吃到貨真價廉的阿膠棗。 阿膠有補血滋陰、潤燥、止血等多種功效,紅棗不僅營養(yǎng)豐富含有多種維生素和有機酸,而且也有很好的食療效果。每天吃幾個阿膠棗可以增強體質(zhì)、養(yǎng)顏抗衰老。 2、阿膠糯米粥, 在鍋開的時候,關掉火,再往鍋里丟一塊阿膠,蓋上鍋蓋悶上個5分鐘左右,再掀開鍋 用湯勺攪動,這時阿膠會融化了。在此時多掀幾次鍋,多攪動。稀飯的顏色會有所改變。再蓋好蓋,開火接著煮 。只需再燒幾分鐘即可。吃時,可加紅糖/白糖。 3、 阿膠粥 取大米或小米100g,阿膠砸碎后的小塊15g,冰糖50g做成粥,阿膠在加入前先用開水溶化后加入粥內(nèi)攪勻,開一滾即可。不要將阿膠碎加入粥內(nèi)易糊鍋底。 經(jīng)常食用補血益腎,強身健體,延年益壽。 4、 阿膠糖液 首將阿膠塊砸碎,取6-10克,放入碗中,加入開水至多半碗。阿膠是較難溶化的,必須用筷子反復攪拌直到溶化開為止,再加入白砂糖(冰糖或紅糖也可)或蜂蜜。攪拌均勻即可服用。 適用于缺鐵性、營養(yǎng)性貧血、失血過多、久病耗血、經(jīng)多不調(diào)等癥。 5、 阿膠梨蜜湯 梨一個或兩個,切成小塊后加水煮沸,然后加入阿膠小碎塊12克,用筷子反復攪拌使之溶化,加入白糖或冰糖50克,蜜50克。喝湯吃梨。 可以滋陰潤肺止渴,用于肺燥咳嗽、久病無痰。 6、 阿膠羹 取250克阿膠砸碎后,加入黃酒250mL浸泡1-2天,加入冰糖250克,水200克,蒸1-2小時,加入黑芝麻和核桃仁(黑芝麻先炒香,核桃仁炒熟后碎成豆粒狀),攪拌均勻,再蒸0.5-1小時入涼成凍后置箱內(nèi)保存。每天服用早晚各服用一匙,服用時將阿膠羹一匙放入碗中加入開水后,連吃帶喝,口味又香又甜。 此種服用的方法可以補血益腎,益智烏發(fā),養(yǎng)顏益壽,潤腸通便。 7、 阿膠雞蛋湯 阿膠小碎塊5-10克用開水一碗化開,雞蛋調(diào)勻后加入阿膠液煮成蛋花,加入蜂蜜適量調(diào)味服用。 每日晨起服用一次,治陰血不足,胎動不安,煩燥不寧,虛勞咳嗽等。

阿膠怎么吃的啊

4,阿膠怎么吃比較好

阿膠服用方法:A 阿膠糖液 首先將阿膠一塊砸碎,取6-10克,放入碗中,加入開水至多半碗。阿膠是較難溶化的,必須用筷子反復攪拌直到溶化開為止,再加入白砂糖(冰糖或紅糖也可)或蜂蜜。攪拌均勻即可服用。 適用于缺鐵性、營養(yǎng)性貧血、失血過多、久病耗血、經(jīng)多不調(diào)等癥。 B 阿膠粥 取大米或小米100g,阿膠砸碎后的小塊15g,冰糖50g做成粥,阿膠在加入前先用開水溶化后加入粥內(nèi)攪勻,開一滾即可。不要將阿膠塊直接加入粥內(nèi),這樣容易糊鍋底。 經(jīng)常食用補血益腎,強身健體,延年益壽。 C 阿膠梨蜜湯 梨一個或兩個,切成小塊后加水煮沸,然后加入阿膠小碎塊12克,用筷子反復攪拌使之溶化,加入白糖或冰糖50克,蜜50克。喝湯吃梨。 可以滋陰潤肺止渴,用于肺燥咳嗽、久病多痰。 D 阿膠羹 取250克阿膠砸碎后,加入黃酒2 50mL浸泡1-2天,加入冰糖250克,水200克,蒸1-2小時,加入黑芝麻和核桃仁(黑芝麻先 炒香,核桃仁炒 熟后碎成豆粒狀),攪拌均勻,再蒸0.5-1小時入涼成凍后置于冰箱內(nèi)保存。每天服用早晚各服用一匙,服用時將阿膠羹一匙放入碗中加入開水后,連吃帶喝,口味又香又甜。 此種服用的方法可以補血益腎,益智烏發(fā),養(yǎng)顏益壽,潤腸通便。 E 阿膠雞蛋湯 阿膠小碎塊5-10克用開水一碗化開,雞蛋調(diào)勻后加入阿膠液煮成蛋花,加入蜂蜜適量調(diào)味服用。 每日晨起服用一次,治陰血不足,胎動不安,煩燥不寧,虛勞咳嗽等。 F 其它方法:如阿膠燉雞,阿膠鯽魚湯等 。
阿膠有很多吃法,最簡單,也是最常見的是用黃酒烊化,加冰糖一起蒸了吃,成凍后可以放在冰箱里保存,一次一勺,想吃熱的,可以用開水沖開,口感非常好的喲。
牛奶沖服,膨化食用,燉烊服用 還有更多食用方法,可以看看這篇文章~ http://blog.sina.com.cn/s/blog_7c8b91fd0100r3a7.html
加牛奶啦
阿膠塊打成粉后的食用方法 1、牛奶沖服 將百年堂阿膠打成粉,每次取百年堂阿膠粉一匙(約3~9g)放入杯中,依個人口味,加入熱牛奶、豆?jié){等(80℃以上)邊加邊攪拌,使阿膠粉充分溶化后服用,口感香甜綿軟,回味悠久。 2、阿膠加蜂蜜沖服:首先把阿膠塊打成粉末狀,然后用熱水(80℃以上)沖服,最后根據(jù)自己的口感加上蜂蜜,一杯香噴噴的阿膠蜂蜜茶就做好了! 3、阿膠糖液:取阿膠粉一匙(約3-9克),加冰糖用開水沖開,并攪拌均勻。這個是打成粉后,可以使用的方法 阿膠沒有打成粉的食用方法 1、阿膠黃酒(即阿膠凍) 做法:取百年堂阿膠250g砸碎,加黃酒250ml浸泡2天,成海綿狀,加冰糖250g、水100g、置鍋內(nèi)加蓋蒸化,冷后或置冰箱內(nèi)即成凍。 2、阿膠膏(即固元膏) 材料:阿膠250g(冬天用500克)、黑芝麻250克、核仁250克、紅棗250克(小米棗,無核)、冰糖250克(甜度可自調(diào))、黃酒250克. 制作: 1)將阿膠用干凈的布包裹住用錘子將其砸碎置入帶蓋的盆內(nèi),用黃酒250ml加蓋浸泡2-3天。(注:如果阿膠已經(jīng)打成粉就不需要浸泡,直接把阿膠粉和黃酒一起加入鍋里就可以了) 2)把黑芝麻洗干凈,在鍋里炒干;核桃仁炒熟;紅棗洗干凈,去核。 3)將這5種食品依法處理完后,全部放入大盆子里,加入冰糖和100ml熱水攪拌均勻,蓋好蓋子,然后再放入大鍋內(nèi),隔水蒸。先用大火蒸15分鐘,然后再用小火蒸1個半小時,完全蒸透就可以了。等放涼后,放入潔凈、干燥的大瓶子。 如果做的量多可以分瓶裝,正在吃的那一瓶就放在外面,其余的就保存在冰箱里。因為是用酒攪拌均勻蒸熟的,所以冷藏起來,一年都不會壞。 食用提示:   每次舀膏的時候,取用勺子上不能沾水,遇水容易發(fā)霉。如果不小心遇到發(fā)霉的情況,可將上面的霉去掉,再倒入盆中,加上蓋,上火蒸半個小時后可以繼續(xù)食用。 溫馨提示: 如遇到糖尿病人可以去掉冰糖,加入1至2兩的枸杞子;如果便秘嚴重,可以加入2至3兩的松子仁;如果氣虛嚴重,特別怕冷,可以加入2至3兩的桂圓;如果失眠嚴重還可以加入1至2兩的酸棗仁 親,按照這上面的步驟操作就可以了(更多阿膠吃法可以直接咨詢我或旺旺:阿膠網(wǎng))
調(diào)調(diào)脾胃改善營養(yǎng)的吸收,清火和濕熱利于補品的吸收,再吃補品,因為補血補品吃了易生熱,脾胃不好吃了吸收不了
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