做法:第一步，牛肉將血浸泡后切成方塊,4.燒開(kāi)后蓋上鍋蓋小火燉30分鐘左右，至牛肉熟軟，撒上適量鹽調(diào)味即可,功效牛肉:牛肉，它性平，味甘，有補(bǔ)氣養(yǎng)胃、延緩衰老的功效,燉牛肉燉成這樣好吃，具體如下:原料:牛肉，蔥、姜、蒜、花椒、山楂片、香葉、肉桂、肉豆蔻、丁香、花椒,燜牛肉好吃的方法如下:1。
燜牛肉 好吃的方法如下:1。牛腩洗凈，切塊，小蔥打結(jié)，姜切片，花椒和八角用紗布包好放入料袋備用。2.將切好的牛里脊肉塊放入鍋中，加入適量清水，中火煮沸去除血沫，撈出即可食用。3.重啟鍋，把水燒開(kāi)。水燒開(kāi)后，加入處理好的牛腩塊和料酒、醬油、蔥結(jié)、姜片、十三香、豆瓣醬、料包大火燒開(kāi)。4.燒開(kāi)后蓋上鍋蓋小火燉30分鐘左右，至牛肉熟軟，撒上適量鹽調(diào)味即可。
2、燉 牛肉怎么燉 好吃燉牛肉燉成這樣好吃，具體如下:原料:牛肉，蔥、姜、蒜、花椒、山楂片、香葉、肉桂、肉豆蔻、丁香、花椒。做法:第一步，牛肉將血浸泡后切成方塊，第二步，牛肉放入有冷水的鍋中，煮去浮沫，撈出洗凈。第三步:準(zhǔn)備輔料，第四步，牛肉和所有輔料放入高壓鍋，然后加入淡、深醬油、料酒、鹽，燉55分鐘。功效牛肉: 牛肉，它性平，味甘，有補(bǔ)氣養(yǎng)胃、延緩衰老的功效，牛肉是很好的滋補(bǔ)品，能養(yǎng)血益氣，健胃健脾，強(qiáng)筋骨，利尿消腫；能促進(jìn)傷口愈合，具有補(bǔ)血的功效，適用于術(shù)后患者；能保護(hù)心腦血管系統(tǒng)和泌尿系統(tǒng)；能促進(jìn)胰島素的產(chǎn)生，適用于糖尿病患者；能抑制癌細(xì)胞的活性，具有預(yù)防和治療癌癥的作用；能補(bǔ)充人體所需的蛋白質(zhì)，是一種低脂肪、低膽固醇的食品，適合減肥者食用。
