鮮香可口，榨菜脆，肉絲嫩榨菜炒肉絲怎么做好吃,前言材料主料：銅錢橋榨菜5袋、肉絲少量、蔥姜蒜適量、香菜適量；輔料：榨菜炒肉絲1準備好食材，榨菜五包，蔥姜蒜，豬肉，香菜,榨菜肉絲怎么做好吃榨菜肉絲的做法技巧步驟,榨菜肉絲步驟1榨菜肉絲的做法大全將原料洗干凈準備好。
前言材料主料：銅錢橋榨菜5袋、肉絲少量、蔥姜蒜適量、香菜適量；輔料：榨菜炒肉絲1準備好食材，榨菜五包，蔥姜蒜，豬肉，香菜。2將食材改刀，如圖。3鍋內熱油，先將肉絲放入油中，翻炒幾下，再放蔥姜醬油。4馬上倒入榨菜絲，翻炒。5不斷翻炒，大約三分鐘吧。加小半碗水。6整理好榨菜，蓋鍋蓋悶兩分鐘，這樣的榨菜很嫩。7開鍋加入香菜段和蒜末，注意此時要關火了，翻炒幾下，出鍋
豬肉200克，榨菜75克。大油75克，鹽2克，糖13克，醬油20克，蔥8克，姜5克，濕淀粉15克，味精3克，料酒13克，湯適量。肉、姜、蔥、榨菜均切絲，肉用少量醬油、料酒、鹽拌勻、漿上濕淀粉并拌上些油。用蔥、姜、料酒、醬油、糖、味精、濕淀粉對成汁。炒勺燒熱注油，油熱后下肉絲翻炒散開，爾后再下榨菜炒幾下，倒入對好的汁，汁開后翻動幾下即成。鮮香可口，榨菜脆，肉絲嫩
3、榨菜肉絲怎么做好吃榨菜肉絲的做法技巧步驟榨菜肉絲步驟1榨菜肉絲的做法大全將原料洗干凈準備好。將干紅辣椒剪成絲狀，香菜梗切成寸段步驟2榨菜肉絲的做法圖解將榨菜先切成薄片再切成細絲，用涼水泡5分鐘，然后放入熱水中焯一下撈出，用涼水沖涼后控凈多余的水。
