恩施特色美食，恩施有什么好吃的當(dāng)?shù)靥厣朗承〕酝扑]

來(lái)源：整理時(shí)間：2022-09-23 09:00:05 編輯：武漢本地生活手機(jī)版

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1，恩施有什么好吃的當(dāng)?shù)靥厣朗承〕酝扑]
2，恩施特產(chǎn)有哪些美食
3，湖北恩施有什么傳統(tǒng)小吃
4，恩施特色小吃有
5，恩施有什么有特色的地方小吃
6，恩施有哪些好吃的東西
7，去恩施旅游有特色美食嗎
8，恩施的特色菜

1，恩施有什么好吃的當(dāng)?shù)靥厣朗承〕酝扑]

張關(guān)合渣，恩施炕洋芋，糍粑，油餡，豆皮，榨廣椒，臘肉。

恩施有什么好吃的當(dāng)?shù)靥厣朗承〕酝扑]

2，恩施特產(chǎn)有哪些美食

恩施是湖北的地級(jí)城市，有著5A級(jí)景區(qū)恩施大峽谷，同時(shí)也有著“世界硒都”的稱號(hào)，那恩施這些好吃的特產(chǎn)你都吃過(guò)嗎?趕緊來(lái)看看!1、張關(guān)合渣張關(guān)合渣是湖北恩施的特色美食，有著悠久的歷史，在以前兵荒馬亂的年代里，糧食短缺，人們便食用合渣，張關(guān)合渣選用優(yōu)質(zhì)的黃豆和青菜，制作比較簡(jiǎn)單，不用過(guò)濾，也不用壓榨，也不用點(diǎn)鹵，所以又被稱為“懶豆腐”，這樣制作出來(lái)的合渣含有蛋白質(zhì)、維生素等豐富營(yíng)養(yǎng)，吃起來(lái)美味可口，還有解暑消渴的功效。2、恩施黃牛肉恩施黃牛肉是恩施的特色產(chǎn)品，恩施黃牛肉有著悠久的歷史，早在春秋時(shí)期，恩施人就已經(jīng)又食用黃牛肉的習(xí)慣，會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)在請(qǐng)客、送禮、祭祖等場(chǎng)合，恩施黃牛肉在2012年被列為中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。恩施本地的黃牛都是采用放養(yǎng)的方式養(yǎng)殖出來(lái)的，這樣產(chǎn)出的黃牛肉色澤呈玫瑰紅色、香味濃郁，且營(yíng)養(yǎng)豐富。3、巴東土臘肉巴東土臘肉是湖北恩施的特色產(chǎn)品，恩施巴東的人們自古都有制作臘肉的習(xí)慣，巴東人制作臘肉與別地制作臘肉的方式有所不同，巴東人制作臘肉會(huì)選擇自家養(yǎng)的年豬，年豬宰殺過(guò)后用鹽腌制，最后用柏樹樹枝、桔皮等點(diǎn)燃熏制，這樣制作出來(lái)的臘肉色澤焦黃、熏香濃郁，美味可口。4、恩施醬香餅恩施醬香餅是湖北恩施的特色美食，有著悠久的歷史，傳聞在清朝康熙年間，一位僧人研制出來(lái)的，現(xiàn)在全國(guó)各地都有醬香餅的蹤跡。恩施醬香餅主要選用優(yōu)質(zhì)面粉為主要原料，再配以甜面醬、郫縣豆瓣醬等調(diào)料，這樣制作出來(lái)的醬香餅集香、辣、甜、脆于一體，口感十分美味。

恩施特產(chǎn)有哪些美食

3，湖北恩施有什么傳統(tǒng)小吃

恩施州十大名吃：土家油茶湯、張關(guān)合渣、土家臘肉、柏楊豆干、社飯、鲊廣椒、葛仙米、鳳頭姜、福寶山莼菜、年肉。恩施特色傳統(tǒng)小吃：恩施油香，是湖北恩施土家族特色小吃，在地方方言中稱為：“油粑粑”。

湖北恩施有什么傳統(tǒng)小吃

4，恩施特色小吃有

恩施的特色小吃很多的，比如油香，榨廣椒，合渣，格格等。恩施特產(chǎn)小吃簡(jiǎn)介里面有很多的的介紹哦。http://www.enshi3.com/tcjj/

恩施大峽谷，恩施土司城，巴東神農(nóng)溪，利川騰龍的，都是不錯(cuò)的，特色小吃有豆皮，柏楊豆干，油粑粑，包谷粑粑，泡粑粑，張關(guān)合渣，很多的沒(méi)事。

5，恩施有什么有特色的地方小吃

建始大餅，豆皮，麻花，包谷粑粑，洋芋粑粑，渣辣椒，合渣，花坪桃片糕，蓑衣飯，霉豆腐，豆腐乳，魔芋豆腐，土家臘肉、、、

油茶湯（來(lái)風(fēng)）燒餅（除了加盟連鎖的“土家/恩施掉渣餅”，原汁原味的最好是建始的，不過(guò)建始人叫“大餅”）合渣（張關(guān)合渣尤著名）利川的柏楊豆干巴東的五香豆干豆瓣醬臘肉腌菜魔芋制品桃片糕（建始）關(guān)口葡萄（建始）洋芋粑粑（建始）各種山珍（鶴峰的甘栗利川的莼菜、薇菜）鶴峰人喜歡吃野菜當(dāng)?shù)赜懈鞣N野菜巴東的椪柑、紐荷爾臍橙

6，恩施有哪些好吃的東西

恩施：油香，燒餅，米豆腐，碗豆腐，炕洋芋，張三涼面/涼皮，米粑粑，苦蕎粑粑，蕎粑粑，米豆皮，玉米豆皮，雞蛋豆皮，各種格格（羊肉牛肉豬排羊排牛排的），九州牛肉干（算不？還是蠻合適的）宣恩：張關(guān)合渣（不算小吃吧，特色菜），包谷粑粑（甜玉米粒+糯米的，在恩施-宣恩的路邊有家很火爆的）利川：柏楊豆干，莼菜，根巴涼粉，豆皮（寬），烤山藥籽疙瘩，烤全系列（兔雞鴨羊）南屏魔芋燒鴨來(lái)鳳：油茶湯，二小蘿卜，泡椒雞爪，煎塊子（類似這個(gè)發(fā)音？不曉得是不是，三角形，類似扎渣廣椒的顏色），包面巴東：五香豆干（厚塊的），清江魚,羊肉大面五月紅

小吃

7，去恩施旅游有特色美食嗎

恩施有很多的特色食品，我先列舉一個(gè)：醪糟湯圓，醪糟是全國(guó)風(fēng)行的發(fā)酵類甜品。在恩施我們是作為早餐晚餐零食飲料的，特別是夏天的冰醪糟喝起來(lái)，比冰鎮(zhèn)可樂(lè)還要爽利。美山美水恩施游網(wǎng)站還有很多恩施特色食品。

來(lái)我們店吧，老鄭鹽蘸牛肉（西湖店）定安路29號(hào)，離西湖最近的一個(gè)分店了：從涌金門那上西湖大道，第四個(gè)路口就是定安路，右拐不到100米，定安苑對(duì)面。本店的牛肉那絕對(duì)是杭州一絕，甚至不少名人都慕名來(lái)我們店品嘗我們的牛肉，看看網(wǎng)上的評(píng)論也可略知一二，來(lái)吃過(guò)后更會(huì)深有體會(huì)的。同時(shí)本店除招牌牛肉外，也有眾多杭州特色菜系，選擇余地多，關(guān)鍵是便宜，別的不說(shuō)，上次有個(gè)旅行團(tuán)30來(lái)號(hào)人到我們店，飯菜加飲料啤酒一起，才花了一千零幾！所以你要跟朋友一起旅游，來(lái)我們店吃飯那是再合適不過(guò)了（當(dāng)然如果你追求高品位，那就不太合適了）

8，恩施的特色菜

恩施來(lái)鳳的特色菜是油茶湯．鳳頭姜．炒皮蛋．酸菜炒臘肉建始的東西．我覺(jué)得大餅挺好吃．宣恩椒園的玉米粑粑很好吃．恩施的合渣

油茶湯也很不錯(cuò)。剛就想到上面這些了，到恩施首推社飯。除此之外，喜歡吃榨廣椒吵臘肉，臘肉也是怎么做都好吃，現(xiàn)在想著都流口水啊。各式土豆，真的是怎么做都好吃。對(duì)了。其次是合渣作為一個(gè)外地人來(lái)講，都挺好吃的，很下飯的，不喜歡清合渣，不過(guò)如果不習(xí)慣的人還是吃的少，以后想到在補(bǔ)充，推薦張關(guān)合渣跟深泉合渣

榨廣椒炒土豆片

湖北民族學(xué)院三食堂的免費(fèi)紫菜雞蛋湯！室友A：喝碗吧。。。。。好喝！室友B：確實(shí)好喝，還要喝，先給我看著，回寢室拿盆去！室友C：算了，我還是到里面先洗個(gè)澡了再說(shuō)！ QQ：149042796 免費(fèi)提供，專業(yè)服務(wù)！

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