釀酒設備從開始的直燒設備——雙層蒸汽加熱設備——一聯體式鍋爐蒸汽加熱設備——分體鍋爐式設備——電加熱設備——固態側開口設備——個性化定制產品。新型釀酒設要比以前老式釀酒設備好用得多，釀酒設備、酒曲和釀酒技術，大米、糯米出酒率為85%-92%，高糧60%-80%，玉米65%-75%，小麥60%-75%{!--PGC_VIDEO。
1、新型“蒸汽”小型釀酒設備如何？
新型釀酒設要比以前老式釀酒設備好用得多。1.新型釀酒設備全部采用304不銹鋼，避免了傳統設備用鐵鍋，釀出的酒有鐵銹腥味的缺點，2.新型不銹鋼設備不僅設備選用的材質好，而且新型的釀酒設備操作起來更容易，設計也更合理，密封性好，冷卻效果好，出酒溫度不會超過30度，白酒的芳香物質不易揮發，岀酒率比普通設備高20%。
酒度可調鍋蓋、導氣管、冷卻器四件套件組成，他們之間用導氣管連接，連接處用水密封，在蒸酒時不跑氣，3.傳統的冷凝器及導氣管大多采用鋁板制作，釀酒過程中避免不了氧化鋁進入白酒內，即影響酒的質量，人喝了有氧化鋁的白酒對身體也是極大的傷害。4.出酒快，從點火到蒸餾岀酒比傳統設備快40%，5.蒸汽加熱不粘鍋，利用水蒸氣對酒醅加熱，可將酒醅吹得翻滾，在蒸酒過程中不壓氣，不粉鍋.6.冷卻性好，冷卻器與冷卻水的接觸面積大，在蒸酒過程中不用換冷卻水，且接出來的酒與室溫持平。
2、小型釀酒設備有哪些？什么價？
釀酒設備從開始的直燒設備——雙層蒸汽加熱設備——一聯體式鍋爐蒸汽加熱設備——分體鍋爐式設備——電加熱設備——固態側開口設備——個性化定制產品，電/煤/氣/柴/四合一鍋爐 酒度鍋蓋 自動攪拌 翻轉倒糧機 雙層雙蒸鍋 雙冷出酒個性化定制產品，提供來樣仿制、創新定制、來樣定制商品材質：食品級8K304鏡面不銹鋼商品容積：最多一次可釀100-500斤糧食出酒率：釀酒設備、酒曲和釀酒技術，大米、糯米出酒率為85%-92%，高糧60%-80%，玉米65%-75%，小麥60%-75%{!--PGC_VIDEO:{\
