從目前超市經營的大環境下來看,要想平均每天做到七到八千的營業額的小超市面積,最少是在100平以上;首先,這個超市的門面租金可能最少需要10000元;第二,要想把一個面積100平,日營業額七、八千的小超市經營好,可能最少需要請4個員工來幫忙打理,這樣,就算給4個員工每月開出3000元的工資,這個小超市每月的員工工資開支就是12000元;第三,這個100平小超市的水電雜費可能最少也需要1500元。
1、收銀員工資一般多少?
這個沒有統一標準,各個城市的工資待遇都不一樣。一二線城市和三四線城市的收銀員工資會有比較大的出入,畢竟所在城市不同,收入水平也會不一樣,根據多年的餐飲經歷,收銀員的工資基本上要保證不低于服務員的工資,應該要略高于服務員才可以。收銀員的收銀工作也比較特殊,一個是飯店的現金收入對于人的素質要求較高,這個崗位很關鍵,再者收銀員通常下班時間較晚,差不多要最后一個下班,很少有準時下班的情況,第三,這個收銀工作的服務態度也至關重要,收款是服務的最后一個環節,前面所有的服務、出品工作都是圍繞怎么服務好客人為前提的,前面服務的很好,客人在最后付款環節如果出現客訴,前面所做的工作全部泡湯,所以收銀員的收銀專業性,服務的態度都是至關重要的,
基于以上情況,收銀員的工資要稍微比服務員高一些,大致高出在300到500元左右,當然根據你的經營情況可適當調整,如果要高出800到1000元,也無可厚非,看你的經營水平來決定工資的高低。但是不建議低于服務員的整體工資,畢竟服務員的收入還有酒水提成和菜品提成部分,而收銀基本上沒有,收銀員的工資是會員卡提成加基本工資,
2、超市收銀員工資1500一個月,三線城市,值得干嗎?
如果你是三線城市里的人,前提是有免費住的地方,坐你父母親家也一樣。是可以干的,收銀員工資是很低,就當作一種人生工作的鍛煉,以后工作經驗豐富了,也可以換其它薪資高的工作。先從小事做起,逐漸積累經驗,總比無所事事待在家里強太多了,很多年青人現在不是不能就業,而是工資太低,看不上眼。如果把心態擺正確,就當做一種人生職業的培訓,不是很好嗎?而農村女孩干這份工作不是很多,因為要租房。
3、小超市日營業額7000-8000左右,月純利潤有多少?
如果一個小超市,平均每天能做到7000-8000左右的營業額,毛利點一般可以做到20%以上;這樣,就算取這個超市營業額中間值的7500,每天也能從中獲取到1500元的毛利潤,一個月下來的毛利潤就是45000元,但是,這個每月可以獲取到的45000元利潤,僅僅是在不包括超市開支下的毛利潤,要想知道在一個月下來到底能夠獲得多少的純利潤,還必須弄清楚和減去這個小超市在一個月中的總開支。
從目前超市經營的大環境下來看,要想平均每天做到七到八千的營業額的小超市面積,最少是在100平以上;首先,這個超市的門面租金可能最少需要10000元;第二,要想把一個面積100平,日營業額七、八千的小超市經營好,可能最少需要請4個員工來幫忙打理,這樣,就算給4個員工每月開出3000元的工資,這個小超市每月的員工工資開支就是12000元;第三,這個100平小超市的水電雜費可能最少也需要1500元,
很明顯,這個小超市每月生成的總開支就是23500元。所以,這個平均每天可以做到7000-8000營業額的小超市,在每月能獲得45000元的毛利潤后,既使除去所有成本和開支費用的23500元后,一個月下來還可以獲得21500元的純利潤,我認為,象這種收入的小超市,還真是值得擁有,因為在目前整體的超市營收中它完全可以屬于中等偏上的利潤收入水平!大家認為呢?。