現在是5月初，也就是還有1個月的時間新鮮辣椒就要上市了。對于今年辣椒的價格可以說是喜憂參半，喜的是今年春季辣椒出現了辣翻天的行情，辣椒價格最高達到了11元每斤，使得一些消費者吃不起辣椒的現象越來越嚴重，俗話說“瓜怕刮，煙怕淹，辣椒就怕不晴天”，這句俗語就說明了辣椒的生長環境，所以今年天氣總體上來說比較干旱，這是對辣椒的產量大幅度的提高，也造成了今年目前辣椒產能過剩，市場上價格不高的最主要原因。
南方辣椒采收的時間在6~7月份，可以一直持續到11月份才結束。現在是5月初，也就是還有1個月的時間新鮮辣椒就要上市了，那么，目前辣椒的價格行情如何呢？辣椒的市場價格分析目前市場上出售的辣椒都是干品，比如九成干精品的三櫻椒，市場價格10.6元/斤；上等好的統貨新一代，9.50元/斤；九成干精品紅太陽，10.8元/斤；去把的艷椒900，市場價格10元/斤等。
那么，新鮮的辣椒價格是多少呢？我們這里只能夠參考2018年6月份新上市的辣椒批發價在2~4元/斤，然而地頭收購價格在0.8~1.2元/斤，辣椒的種植效益分析辣椒畝產量在2000斤鮮品左右，當然了品種不一樣，管理水平不同，最終的產量是存在差異的。按照1元/斤的鮮品收購價格計算，一畝辣椒產值大概在2000元，
而一畝辣椒成本包括，一是種子費用，80元/畝；二是肥料開支，400元/畝；三是地膜購買，50元；四是地租，600元/畝；五是人力成本，把包括地膜覆蓋和栽種過程產生的人力，合計300元；六是采收費用，平均每斤辣椒采摘成本是0.2元，2000斤一共是400元。最后，一畝辣椒種植成本投入為:1830元，獲利為，2000-1830＝170元。
2、為什么今年冬季有些地方鮮辣椒的收購價格還是幾毛錢一斤？
非常感謝小秘書的邀請，對于今年辣椒的價格可以說是喜憂參半，喜的是今年春季辣椒出現了辣翻天的行情，辣椒價格最高達到了11元每斤，使得一些消費者吃不起辣椒的現象越來越嚴重。但是下半年辣椒的價格又出現了大多的行情，就目前辣椒的平均價格在0.8元左右每斤，有的地方那就稍微少了一些，價格達到了1.5元左右每斤的行情，但總體上來說比去年辣椒的行情要好一些，
造成目前辣椒價格出現下跌的主要原因，那就是今年辣椒的種植面積比去年擴大了很多，也是由于今年春季辣椒價格貴，造成的辣椒種植面積擴大的最根本的原因，而且辣椒的產量相對來說也是比較高的辣椒的用途，只是作為調味品使用，所以消費量也是有一定的局限性。今年辣椒的種植面積至少比去年擴大了300多萬畝，所以今年初冬辣椒的價格有所下跌也屬于正常的行情，
并且現在正是大田的辣椒罷市的時候，對于農村的消費者是不缺辣椒的，只有城市的消費者消費辣椒稍微多了一些，但城市的辣椒價格還是比較貴的，平均在2.0元左右每斤。今年的天氣總體上來說比較干旱，對于辣椒的高產起到很好的作用，畢竟天氣特別的晴朗，利于辣椒的生長，俗話說“瓜怕刮，煙怕淹，辣椒就怕不晴天”，這句俗語就說明了辣椒的生長環境，所以今年天氣總體上來說比較干旱，這是對辣椒的產量大幅度的提高，也造成了今年目前辣椒產能過剩，市場上價格不高的最主要原因。
當然對于國外辣椒的種植面積不斷擴大，也是造成市場上辣椒價格不高的另一個原因，畢竟我國每年都需要從外國進口10萬噸辣椒，來緩解我國的辣椒的基本的需求量。總之，對于我們這邊蔬菜大棚里種植的辣椒面積相對來說是比較多的，至少有幾千畝價格平均在1.3元，每斤的批發價對于質量比較差一點的，批發價格為0.6元到0.8元每斤，行情總體上來說還是比較好一些的。
