雪糕 制作方法食材:酸奶150g。how to制作雪糕簡單方法雪糕是最常見的食物，吃法很多雪糕，通常我們在外面買冷飲會發現不同的款式-你也可以在家里做制作或者在家里做雪糕，不僅很簡單，味道也和外面賣的差不多，常見的有香蕉雪糕和可可雪糕。每個人都可以有不同的口味。

五谷米糊！夏天就是把冰淇淋當飯吃。冰淇淋怎么做？過來拿。●草莓雪糕材料:雞蛋1個、白糖80g、玉米粉1湯匙、淡奶油3/4杯、云娜香油少許、碎草莓150g、牛奶1杯、發泡奶油、薄荷葉、草莓。制作1.將雞蛋打入鍋中，加入30克糖攪拌。當蛋液變白后，加入玉米粉，仔細攪拌；2.將剩余的糖與鍋中的淡奶油和牛奶混合，用木勺攪拌加熱至幾乎沸騰；3.將鍋離火，邊攪拌邊一點一點加入蛋液，攪拌后將鍋移至文火加熱至粘稠；4.將鍋放入冰水中，攪拌冷卻，加入云娜和香油，攪拌均勻，倒入冰盒中，放入冰箱冷凍室冷藏1-2小時；5.腌制過程中反復攪拌冷凍3-4次，最后一次攪拌時加入切碎的草莓塊，攪拌冷凍。

冰淇淋怎么做？過來拿。堅果冰淇淋的制作方法制作主要原料有鮮奶、奶油、堅果糊、白糖、蛋黃、香精。設備、器具、鍋、冰箱等。制作方法稱取鮮奶0.5公斤、奶油0.13公斤、堅果糊0.75公斤、白糖0.15公斤、蛋黃0.1公斤、食用香精少量。在稱好的堅果糊中加入少量熱牛奶，調成稀糊狀備用。將稱好的白糖放入蛋黃中攪拌均勻，然后加入稀糊堅果糊牛奶攪拌均勻；然后將煮好的鮮奶慢慢倒入糖和蛋黃中，加入少許香精，攪拌均勻，倒入容器中，放入冰箱冷凍。

設備、器具、小鍋、奶鍋、細篩或紗布。制作方法原料配比:鮮奶0.5公斤，奶油0.13公斤。白糖0.15斤，蛋黃0.1斤，食用香精少量。將稱好的白糖放入小盆中；然后加入蛋黃，攪拌均勻。將鮮奶放入鍋中煮沸，冷卻后慢慢倒入糖和蛋黃的混合液中，攪拌均勻，然后放入鋁鍋中，用小火慢慢加熱，溫度保持在70℃ ~ 75℃，不斷攪拌。

1、百香果冰淇淋:配料:淡奶油100，濃酸奶200，細砂糖40，百香果2個。做法:百香果對半切開取出果肉，與酸奶混合備用。在淡奶油中加入細砂糖，攪拌成尖角。將其與百香果酸奶混合，倒入冰淇淋機中，使冰淇淋凝固。30分鐘就能完成。2、可可冰淇淋:配料:可可粉10克，開水20克，淡奶油180克，凍牛奶130克，細砂糖40克。做法:先在可可粉中加入20克開水拌勻，再倒入冷藏牛奶拌勻。

3、蔓越莓酸奶冰淇淋:配料:淡奶油250克，濃酸奶120克，蔓越莓干30克，細砂糖30克。做法:在淡奶油中加入細糖至硬，加入酸奶和蔓越莓干，拌勻，倒入冰淇淋機，30分鐘完成。4、抹茶冰淇淋:配料:淡奶油200，煉乳100克，牛奶50，抹茶粉7克，細砂糖25克。做法:牛奶加熱后，加入抹茶粉，攪拌均勻。將細砂糖加入淡奶油中，攪拌至變硬。加入冷卻后的抹茶牛奶和煉乳，攪拌均勻。放入冰淇淋機，設置冰淇淋功能。30分鐘就能完成。