想要開一家燒烤店，食品的色香味都要俱全，首先，自己應該系統的去學習一下燒烤的技術，這是最重要的一步，畢竟只有口味得到消費者的認可，才可以得到回頭客。在炎熱的夏季，啤酒配燒烤，冰鎮啤酒的冰爽，配上色香味俱全的燒烤，完美的搭配，燒烤店不光只是烤串，種類要得以開拓，主打一種拿手菜，做出特色，可以多向顧客推薦本店特色燒烤，比如海鮮類、乳鴿類、烤羊腿等一些特色食品。
1、燒烤店在哪里開最長遠？
10年第一次開始做燒烤之前只學了半年徒就自己出去做了從只有10天的啤酒節開始（賠錢）經驗不足手藝不到家然后是小區門口（掙點辛苦錢不多）再然后是門面賠個精光最后在小吃街掙了點錢但是很辛苦現在不做跟餐飲有關的了總結做燒烤利潤大純利潤大概有45%左右容易上手所需資金小（門面除外）損耗小缺點是有季節性競爭大沒有特色的東西沒用先說說不做門面的投資小哪里火爆去哪里但你得提前知道消息像我第一次去啤酒節最后一個知道的站了一個鳥不拉屎的地方能掙錢才怪如果想干燒烤建議不要租門面再來說說開店的事找位置考察租門面裝修招人開業你的一大筆錢已經進了別人的腰包開業以后你每天睜開眼睛水電費房租費人工費各種費已經出去了不要幻想你每天有多少流水利潤有多少我只能說成功的很少題主問的長遠一詞只是個笑話或者說是神話大數據統計就目前所有小型餐飲業能堅持一年的都少經營方式多樣化產品多樣化造就了較高的更新頻率所以也就沒有長遠一說了見好就收才是王道以上純屬個人觀點如有不足接受補充改正。
2、如何才能開好一家燒烤店？
你好，很榮幸為你解答問題！創業是需要付出很大辛苦的，白手起家更是難上加難！當然了，只有功夫到，世上無難事，燒烤，是當下非常流行的美食，老少皆宜的美食！想要開一家燒烤店，食品的色香味都要俱全，首先，自己應該系統的去學習一下燒烤的技術，這是最重要的一步，畢竟只有口味得到消費者的認可，才可以得到回頭客。在一個就是調教的添加，食品的口味取決于調料，不能調料加重，也不能清淡無味，調料的添加至關重要，
燒烤店不光只是烤串，種類要得以開拓，主打一種拿手菜，做出特色，可以多向顧客推薦本店特色燒烤，比如海鮮類、乳鴿類、烤羊腿等一些特色食品。燒烤配啤酒，越吃越有！在炎熱的夏季，啤酒配燒烤，冰鎮啤酒的冰爽，配上色香味俱全的燒烤，完美的搭配，其次是店面的裝修環境，首先要干凈，食品安全是一大關，必須保證食料的新鮮安全，肉類食品安全必須重視起來，蔬菜類的可以放置保險柜，所有的食品必須保證在保質期內。
