現在我在我們洛陽市吃過最貴的刀削面是屬紗廠西路的“穆斯林刀削面”，一碗13元，一家二十多年的老刀削面館。如果一碗刀削面15元，那在我們洛陽市，算“貴的”，價格有點不合理，洛陽好吃的刀削面，第一不得不說的是“穆斯林”刀削面，如果你生活在我們河南省洛陽市，一碗刀削面15元，那是比較貴的。

1、洛陽有哪些美味的刀削面店？

洛陽好吃的刀削面，第一不得不說的是“穆斯林”刀削面！記得那是1995年的正月初一(我上初一的寒假)，俺媽帶著俺妹子出去串門了，中午不回家吃飯。俺爸也不想做飯，于是對我說:“走，去吃刀削面”，于是乎，我們二人騎著自行車來到紗廠路口的“穆斯林刀削面”，距我們家不足3公里。當時的穆斯林刀削面還是花布搭的棚子(白馬俱樂部邊上)，沒有屋子，桌子也是在馬路擺著，

俺爸要了二碗刀削面，這也是第一次吃“刀削面”，那牛肉塊真大。一人一碗面真的吃不飽，俺爸點完面后去相距15米遠的街邊買了三個“肉夾饃”，俺爸的意思是他吃二個饃，我吃一個，結果變成了我吃了二個肉夾饃 一大碗刀削面，再說一遍，都是室外，沒有屋子！1995年吃過“穆斯林刀削面”后一直沒有再去吃過，到2001年冬天時和“段王爺”又去了(伙計頭條號名字)，當時是3元一碗，有屋子了，白馬俱樂部緊鄰西邊小胡同里。

2001年吃完后又是好久沒有去過，大約直到2008年左右又去過幾次，地址搬到白馬集團大門口西邊，2015年左右搬到紗廠路與王城大道交叉口東北角了，我最后一次去是2017年夏天，當時12元一碗，聽說沒有多久漲到13元一碗了。還有一家刀削面也非常有名，還是紗廠路口的“鑫鑫砂鍋刀削面”，這一家我那時去的最多，

記得那是2000年的9月，我和二個朋友晚上出去玩回家的路上，他們說餓了，于是來到“鑫鑫砂鍋刀削面”，三碗面，吃著真好吃，這一家面那時24小時營業(2001年時洛陽24小時營業的飯店不多)，后半夜都是出租車司機與下夜班的工人吃飯，經濟實惠！這一家刀削面那些年我去的次數最多！還有一家刀削面也很有名，一拖集團正門口長安路的“長霞刀削面”，“長安路”我們愛叫“5號街坊”，那時標準的“吃飯的天堂”，長安路改造之前我沒有去過“長霞刀削面”，改造之后我去的(大約2009年前后)，一樓是“大張量販”他在二樓，“長安路5號街坊”也是一代人的美好回憶！在2010年之前洛陽刀削面館可不多，現在，刀削面館太多了，好吃的也有很多很多，區別是以前都是人削面，好幾個削面師傅一手托面、一手拿刀，圍著一口大鍋削面。

2、一碗刀削面15元，價格合理嗎？

一碗刀削面15元，是貴、是便宜、還是合理價格？我認為要根據你所在的城市的物價來決定，如果你生活在我們河南省洛陽市，一碗刀削面15元，那是比較貴的。我們洛陽市一碗刀削面的大眾價格是10元，個別面館買12元或13元，刀削面，中國十大面條之一，山西大同地區的特色傳統面食。面粉和成團狀，一手托面團，另一手拿弧形刀，將面一片片、一條條削進開水鍋里，面煮好后加入各種口味的臊子，

用“刀”削出的面葉，中厚邊薄，形似柳葉，越嚼越香。在我們洛陽市，20年前，刀削面館是非常少的，以前主要是“燴面”，這十多年來，刀削面館的數量比燴面還多，喜歡的人群也非常多，記得2000年時，我們洛陽市的刀削面3元一碗，隨著物價的上漲，刀削面也從原來的3元漲到了現在的10元一碗，并且10元一碗的這個價格已經保持了好多年。

現在我在我們洛陽市吃過最貴的刀削面是屬紗廠西路的“穆斯林刀削面”，一碗13元，一家二十多年的老刀削面館，這三、五年，有時和朋友們去吃刀削面，很多很多家都是10元一碗，這個價格非常大眾，而且有的面館還推出活動，10元一碗的刀削面還可以再加一份面，前幾天和家人從蘇州回洛陽時，夜里11：58分才下火車，打出租車直接到家門口的面館，買了三碗刀削面（共30元），直接要求店家再加兩份面（我飯量大），吃飽了回家睡覺。