香菇替代栽培是繼原木或原木栽培之后的又一種栽培方式,但是香菇質(zhì)量不錯(cuò),香菇是一種長(zhǎng)在木頭上的真菌,椴木栽培香菇需要大量的木段和木材，這在一般地方是不可能的,而且椴木栽培香菇的周期比較長(zhǎng),椴木香菇菌絲接種一個(gè)月后存活，四五個(gè)月后長(zhǎng)出菇木香菇它是一種長(zhǎng)在木頭上的菌類,但是質(zhì)量不如椴木香菇。
椴木香菇菌絲接種一個(gè)月后存活，四五個(gè)月后長(zhǎng)出菇木香菇它是一種長(zhǎng)在木頭上的菌類。它味美、香、營養(yǎng)豐富，被譽(yù)為“植物皇后”。香菇是一種長(zhǎng)在木頭上的真菌。它味美、香、營養(yǎng)豐富，被譽(yù)為“植物皇后”。香菇富含維生素B族、鐵、鉀和維生素原(日曬后轉(zhuǎn)化為維生素D)，味甘，性平。主治:厭食、氣虛、乏力。
椴木栽培香菇需要大量的木段和木材，這在一般地方是不可能的。栽培簡(jiǎn)單，無需滅菌。而且椴木栽培香菇的周期比較長(zhǎng)。產(chǎn)量低。但是香菇質(zhì)量不錯(cuò)。袋料栽培香菇，原料很好找。生產(chǎn)周期略短。但是需要大氣滅菌。高產(chǎn)。但是質(zhì)量不如椴木 香菇。香菇替代栽培是繼原木或原木栽培之后的又一種栽培方式。它的栽培形式多種多樣，主要是根據(jù)不同的栽培條件、栽培料和栽培容器而設(shè)計(jì)的。近年來發(fā)展迅速，占種植面積的95%以上。其培養(yǎng)基以富含纖維素、木質(zhì)素、半纖維素的木屑、農(nóng)作物秸稈和雜草為主要成分。
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