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1，想買一口炒鍋什么牌子的好求推薦

雙喜牌康炫炒鍋很不錯，不生銹，不粘鍋，質量好，老品牌。

雙喜康炫麥飯石無油煙炒鍋，非常好用，最輕的無油煙炒鍋，極力推薦

推薦雙喜品牌的黑極鐵炒鍋不錯

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2，什么牌子的鍋具好

蘇泊爾SUPOR，愛仕達ASD，雙喜，雙立人Zwilling，菲仕樂Fissler，康寧Corelle，福滕寶WMF這些都是市場上有名的牌子，都是上榜品牌十大網maigoo上的鍋具十大品牌排行榜的牌子，你可以參考下。另外，首次使用平底鍋時，宜先用性質溫和的洗潔劑和水清洗鍋身，再用柔軟的抹布抹干。切勿采用具腐蝕作用的洗潔劑或任何粗糙的金屬洗滌器或抹布，以免刮損鍋身的不粘底表層。其次要使新鍋處于最佳備用狀態，可用油涂遍鍋內，再以小火把平底鍋燒熱，然后抹凈。抹凈后即可啟用。

什么牌子的鍋具好

3，什么品牌的鑄鐵炒鍋最好

研究人員針對鐵鍋和鋁鍋烹調食物對人體健康的影響進行研究，結果發現鐵鍋煮菜能夠讓小孩子的發育較好，而且血液的血紅素也較充足。而且很多食物是酸性的,可以與鐵反應生成鐵離子而被人體吸收.聯合國衛生組織經過考察和研究認為我國使用的鐵鍋是有益于人類健康的理想炊具并向全世界推廣.其主要原因是鐵鍋可有效減少缺鐵性貧血.蘇泊爾SUPOR,美的Midea, Elecpro伊立浦,多星zhexi這些是炒鍋里面知名度很不錯的品牌，名牌網10-china上面的炒鍋品牌榜單可以去參考下看看，上面介紹的全一些。

什么品牌的鑄鐵炒鍋最好

4，中國十大火鍋公認排名是什么

2021年中國十大火鍋公認排名是：海底撈、小肥羊、大龍燚、呷哺呷哺、譚鴨血、德莊、東來順、撈王、小龍坎以及劉一手。2021年中國十大火鍋公認排名：1、海底撈海底撈相信大家并不陌生，中國名氣最大的火鍋店了，以超人性的服務而出名，味道其實不是這里的重點，重點是去享受一流的服務。海底撈以經營川味火鍋為主，并憑借著火鍋店內服務員優質貼心的服務而備受消費者的歡迎，目前已經在全球多個城市開設有近千家直營餐廳。2、小肥羊小肥羊是一家誕生于1999年并于2012年加入百勝餐飲集團的國內十大知名火鍋品牌之一，是一家專注于打造高品質火鍋品牌為目標，首創出不蘸小料涮羊肉的吃法，并憑借著新鮮高品質的羔羊肉和久涮不淡的湯底多年來始終吸引著眾多消費者來店。3、大龍燚大龍燚是一家以經營地道四川老火鍋為品牌特色的成立于2013年的大型全球餐飲服務企業，經過多年發展，目前旗下還先后推出了隨身鍋、火鍋、包煮婆火鍋冒菜等品牌，旗下門店幾乎覆蓋了全球所有一二線城市。4、呷哺呷哺呷哺呷哺是一款誕生于中國臺灣，成立于1998年并于2014年在港交所上市的時尚小火鍋品牌，因一人一鍋的形式而深受消費者的青睞與喜愛，憑借著優雅舒適的用餐環境、營養新鮮的食材和別具特色的用餐形式目前已經在國內開設有上千家直營餐廳。5、譚鴨血譚鴨血是一家創辦于2018年集火鍋研發、火鍋加盟、火鍋商超、物流配送、開發有機農產品于一體的成都美食標桿品牌，目前已經在中國大部分一二線城市開設有門店，并憑借著有料鍋底和互聯網營銷方式而風靡全國，走向世界。　6、德莊德莊是一家創立于1999年，以麻辣鮮香口味特色著稱于業內的重慶火鍋典型代表品牌，以德莊毛肚、德莊湯、德莊酒、水三脆毛肚和青青草鵝腸均是這個火鍋品牌備受歡迎的菜品，目前這個火鍋品牌的銷售網絡已經遍布全國各地。7、東來順東來順是一家成立于1903年的清真餐飲品牌，目前旗下業務覆蓋了銷售清真食品、加工肉類產品、發展餐飲連鎖店等眾多業務，旗下擁有肉串類、肉片類、調料類、熟食類和禮盒類五大系列產品，經過數百年發展，目前品牌已經在全國設有超過4000家銷售網點。8、撈王撈王是一家以胡椒豬肚雞火鍋聞名于國內的知名煲湯火鍋品牌，成立于2009年以“一煲四味”的獨特吃法著稱于業內，店內胡椒豬肚雞、馬蹄竹蔗水、撈王鹵香三寶、爆漿手打蝦丸均是較受歡迎的菜品。9、小龍坎小龍坎是一家創辦于2014年，專注于經營餐飲和研究飲食文化的國內知名連鎖火鍋品牌，自問世以來就迅速成為川式火鍋的一匹黑馬，憑借著正宗純正的川味鍋底、新鮮健康食材備受消費者的青睞與歡迎。10、劉一手劉一手是一家集餐飲管理，研發生產底料醬料、養殖開發綠色食材和研究飲食文化于一體創辦于2000年的全球知名連鎖火鍋品牌，是一家以經營川式火鍋為主營業務的國際化餐飲企業，目前已經在國內乃至全球開設有超過1500家門店。

5，炒鍋買什么牌子最好

愛仕達，蘇泊爾的都還可以

什么鍋都有優點和缺點。。沒有好鍋壞鍋之分。。現在的炒鍋那么泛濫，就是因為現在的技術還沒有達到一個鍋通吃任何場合、任何人。。任何鍋都不能讓油溫超過240度還無油煙，，還沒哪個鍋可以同時滿足以下幾點：任何菜都不粘鍋、完全不生銹、可以用鐵鏟、持久高溫不變形、可以真正達到中國人的熱鍋涼油急火爆炒的習慣（餐館就是這么炒的，鍋燒的快紅了才倒油，餐館用的都是最普通的生鐵鍋）troydxg原創禁止他人復制合金鍋——（如硬氧無涂層鍋、超硬鍋、紅點無煙鍋、n層復合鋼鍋、硒鐵鍋、銅芯鍋、鈦合金鍋.鋁合金鍋）好處是：少粘、少油煙、沒涂層金屬鏟隨便搗都沒事、不生銹、整個鍋受熱均勻、如果不干燒不易變形、比較好洗鍋。缺點是：預熱慢（大火至少1~2分鐘才能把油燒滾）、炒菜有點象煮菜（有些蔬菜不加水都能炒出好多水）、不能真正達到爆炒效果、鍋身又厚又重，想拋鍋炒的得先練練臂力。適合煎炸、燒烤、燉菜、悶菜，煮菜，適合慢慢炒的那種菜、適合炒的過程中加蓋的菜。比較適合廣東、江浙滬等口味清淡的人炒菜用，絕對不適合四川、湖南飲食習慣的人用。因為好不容易把鍋燒熱了，菜一倒進去，鍋又涼了。這些鍋的原理就是鍋底有一定的阻熱，不讓鍋底的溫度超過油溫的揮發點240度。溫度上不去自然油煙少、也不容易粘^.^稍稍有點夸張但確實是這樣的troydxg原創禁止他人復制涂層鍋——（陶晶鍋、陶瓷鍋、鉆晶鍋、核瓷無煙、珍珠鍋、炫彩靚彩不粘鍋、紫砂不粘鍋、）好處是：不粘、微煙、不生銹、導熱還算比較快、非常好洗鍋、省油。缺點是：涂層容易脫落，短的幾星期，長的1、2年、涂層有可能對身體不好、必須用尼龍鏟或木鏟（炒菜沒有叮叮當當的聲響因人而異啦有些人喜歡有些人覺得沒感覺）、鍋比較嬌氣、高溫時間長了容易變形或涂層脫落、越用越不好用、如果是比較便宜的那種很薄的平底鍋，還容易變形。適合煎各種東西、燒烤之類的，炒出來的菜味道也還過的去，如果家里廚房是開放式的比較適用，沒油煙嘛。廚藝不是很好比較斯文的mm比較適用，因為不粘鍋、要用木鏟子、鍋重量也較輕，炒起來比較容易。還適合加熱剩菜，不用倒油倒水直接加熱，不會糊底，很快就可以熱好。troydxg原創禁止他人復制鐵鍋——（生鐵鍋（鑄鐵鍋）、熟鐵鍋（精鐵鍋）好處是：可以爆炒、傳熱快（熟鐵鍋傳熱最快但冷的也快，鑄鐵鍋傳熱也快而且比熟鐵鍋有一定的儲熱性能）、鍋越用越好用（鍋用的時間長了烏黑油亮的，也可以一定程度的不粘鍋）、可以補鐵（也有磚家說鐵鍋補鐵純屬扯淡）缺點是：粘鍋、有油煙、容易生銹、鑄鐵鍋干燒容易裂開、熟鐵平底鍋干燒容易鼓底變形（品牌比較好、價格稍貴的那些鐵鍋可以一定程度的改善這些缺點）troydxg原創禁止他人復制不銹鋼鍋——不是說那種地攤貨啊，是那種600~1800之間的那種鍋，本人接觸的不多，應該介于鐵鍋和合金鍋屬性之間的一種鍋。。troydxg原創禁止他人復制個人感覺比較適合老外的飲食習慣，還是不適合大部分中國人爆炒的習慣。。總結——1.喜歡中國式菜肴烹飪、注重爆炒，還是鐵炒鍋好，不但有特別熟悉的味道，還有特別熟悉的色澤。2.喜歡做西式菜肴，注重保持蔬菜原始色、香、味的、或多用于煎炸煮烤悶的，還是選鋁合金鍋吧，有錢的就上不銹鋼鍋。3.忍受不了粘鍋、忍受不了油煙的就用帶涂層的鍋吧。4.假如你又不想粘鍋、不想有油煙，但又想爆炒的話，對不起，這種鍋還沒有研發出來。。不過家里可以考慮準備兩種鍋，一款爆炒用，一款不粘用，什么菜用什么鍋。5.買鍋的時候明確告訴導購你要哪一類的鍋，需要具備哪些主要功能，選好類型后，再看價格、然后再看品牌，最后希望人人都選一口適合自己的鍋。

從一百多元的到幾百元的都用過，都不怎么樣，現在用的是德佰爾的特別好