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1，苦瓜怎么燒好吃
2，苦瓜怎么做
3，苦瓜怎么做好吃
4，苦瓜該怎么弄來做吃的

1，苦瓜怎么燒好吃

吃苦瓜如何去苦好吃一點夏天吃苦瓜可清熱降火,大家這幾天肯定在吃, 但苦瓜里含有一種叫葫蘆素的物質,所以味很苦為了能好吃一點,可以采用以下辦法來減輕苦味. 1.混炒:把苦瓜和辣椒洗凈切絲,先不用油將苦瓜炒個半生半熟后起鍋,然后再和辣椒絲放入熱油鍋中一起炒勻,加入適量的糖,鹽,味精.即可.

苦瓜怎么燒好吃

2，苦瓜怎么做

原料：苦瓜西紅柿雞蛋鹽糖雞精香油做法：1）苦瓜洗凈，將內芯挖空，斜切成片備用。西紅柿洗凈，切塊備用。2）將雞蛋打入碗中，攪拌。3）起鍋倒入油，待油8成熱時，倒入雞蛋，翻炒熟，并用鏟子將雞蛋在鍋中切成小塊，盛出備用。4）再起鍋，倒入少量油，待有6成熱的時候，倒入苦瓜，大火煸炒3，4分鐘左右（這一步非常重要哦），倒入西紅柿塊繼續炒。5）炒到西紅柿出湯后，加入鹽和糖，翻炒幾下，最后放雞蛋。6）出鍋前，加少許雞精和香油即可。小貼示：平時家里炒這種帶有雞蛋的菜菜，建議放鹽之后再放雞蛋。因為雞蛋比較吸鹽份，如果太早放入的話，等出鍋后，青菜的口味剛好，那么雞蛋一定就會咸了。這個菜之所以不那么苦的原因，大火煸炒那一步驟很關鍵。把苦瓜的水分煸的差不多了，苦味也就淡多了

苦瓜怎么做

3，苦瓜怎么做好吃

苦瓜粉是苦，不好吃下，但由于它含有高能降脂素，減肥效果好，又不能不吃！我有兩招，你都可以試試：1、到藥店買幾袋空膠囊，回家后洗凈手，自己按著裝將苦瓜粉裝進膠囊里，然后用稍稍微濕的毛巾擦去外面苦瓜粉即可。以后，裝在一個大瓶子里，每天你想吃多少就吃多少。2、買幾斤好蜂蜜，把一定數量的蜜裝在一個小磁盆里，然后往磁盆里加苦瓜粉，邊加邊攪和，直到象和面一樣，覺得能和成團了為隹。然后洗凈手，用手搓成苦瓜蜜團，團兒的大小以你能正好呑下為益。苦瓜蜜團做好后，把它裝入一瓶子里，日后每天服用量，由自己的需量來定

切薄片煸炒

怎么做都不好吃

做菜吃啊，涼拌的熟的或者榨汁都可以

苦瓜怎么做好吃

4，苦瓜該怎么弄來做吃的

苦瓜和西紅柿放糖和醋來炒一下可好吃了

苦瓜可以去火清熱，用開水過一下再拌就不那么苦了，當然，炒肉絲吃也可以，可以稍微加一點糖調味！涼拌苦瓜原料：苦瓜2根，糖、醋、辣椒醬、味精、鹽等適量。制作： (1)將苦瓜洗凈一剖為二，刮去內瓤，切成薄片。 (2)把薄如紙片的苦瓜放進燒滾的開水里，片刻后撈起。 (3)放入少許鹽，然后根據口味放入準備好的甜、酸、辣等調味品，拌勻后即可食用。特點：酸甜苦辣鮮，清熱解毒。

用開水焯一下可以去除苦味，或者用鹽稍腌炒之前，用開水綽一下，就能減少些苦味苦瓜的味道是苦，我們也就吃個苦味。如果用開水焯一下倒是不太苦了，說實在的，口感不好。最好的做法是：把他片的薄薄的用白糖淹上，這樣口感很好。剛找到的：不知需要買菜做飯的同志們在這個季節在買菜時有沒有覺得不知買什么吃才較安全，現在的青菜開始較貴且含有農藥的成份較多，許多不敢多吃，可又不知買什么菜好。現在的瓜類開始便宜了，可來來去去就是苦瓜（涼瓜）和青瓜，毛瓜幾種，這個苦瓜卻因其苦味較重，許多并不愛吃。現把我煮苦瓜不苦的做法說給大家聽聽，把苦瓜買回來洗干凈后，用削甘蔗的蔗刀把苦瓜整條的削，削到中間見白的地方就停住，就是只要外面綠色的，削下來后用水沖洗或用浸泡，在削苦瓜前可先煮一鍋水（可加豬骨或瘦肉又可以是咸蛋或雞蛋），現在瓜削好了，水也開了，先放好鹽之類的調味品，最后放沖過水的瓜片，煮滾就可以食用，幾乎沒有苦味的了，這樣又有湯飲又有可當菜吃飯。不信，你們可以試一試，絕對是不錯的。清炒苦瓜怎樣不苦材料：苦瓜3根，小蔥2根；鹽1/2匙，味精1/2匙，糖3匙，麻油1/3匙做法：1.先將苦瓜洗凈，縱向一剖為二，形成兩根半圓柱形。2.將剖為一半的苦瓜反扣在砧板上，注意：此時用刀將它切成一片一片時，一定要斜切，越斜越好，以致苦瓜的皮和肉基本上在一個平面上。3.小蔥切成段，放入油鍋內爆香，下入苦瓜，迅速翻炒，同時加入鹽、糖，約炒1分鐘后，加入味精，翻炒半分鐘熄火，淋上少量麻油，即可裝盤。要點：1.苦瓜斜著切，將其肉露出，糖味才能充分滲透進苦瓜肉中，中和苦味。2炒這道菜一是糖要多放，那苦瓜不苦、咸中帶甜的滋味才叫好。3.火候一定要掌握好，一般從入鍋到起鍋的時間不要超過4－5分鐘，苦瓜生一點才好吃，一般七分熟的碧綠色最好

切絲吵著吃多放辣椒適當放點醋，