2.將牛肋肉或帶筋的肉洗凈，放入水中焯一下,5.最后把蘿卜放入牛肉中一起煮30分鐘左右，直到蘿卜和牛肉都軟糯，然后用猛火把湯煮好，舀到凹盤里，撒上香菜,5.然后把切成大塊的蘿卜放在鍋里,6.把蘿卜煮熟,烹飪過程半小時，簡單難度白蘿卜red燒肉請點(diǎn)擊輸入圖片描述1豬肉，切塊。

食材詳情白蘿卜前面有肉的豬肉適量，輔料適量，醬油適量，白糖適量，鹽適量，雞精適量，姜適量，咸鮮口味適量。烹飪過程半小時，簡單難度白蘿卜 red 燒肉請點(diǎn)擊輸入圖片描述1豬肉，切塊。請點(diǎn)擊進(jìn)入圖片說明2 白蘿卜去皮，洗凈，切塊。請點(diǎn)擊進(jìn)入圖片說明3片生姜。請點(diǎn)擊進(jìn)入圖片說明。在4個鍋里燒開水，將肥肉和瘦肉焯一下，撈出瀝干。請點(diǎn)擊圖片說明5將肥肉放入鍋中翻炒。請點(diǎn)擊圖片說明6添加瘦肉。請點(diǎn)擊圖片說明7加入姜片翻炒幾下。請點(diǎn)擊圖片說明8加一勺白糖炒。請點(diǎn)擊圖片說明9加一勺醬油翻炒上色。請點(diǎn)擊圖片說明10，倒入高壓鍋。請點(diǎn)擊進(jìn)入圖片說明11加適量水。可以加入更多的水。SAIC后，再煮十分鐘，關(guān)火，消除蒸汽。請點(diǎn)擊輸入圖片說明12倒入煎鍋，放入蘿卜塊，大火煮至蘿卜熟。請點(diǎn)擊進(jìn)入圖片說明。當(dāng)湯剩下三分之二時，加鹽調(diào)味。請點(diǎn)擊圖片說明14、加入雞精，攪拌均勻，關(guān)火。請點(diǎn)擊進(jìn)入圖片說明15成品圖。

主料:五花肉500g 白蘿卜1，輔料:鹽、醬油、姜、冰糖、10g、八角、桂皮、小蔥、2根。第一步。先把肉洗干凈，泡15-30分鐘，再洗一遍，切成大塊。在鍋中翻炒至基本看得見油但看不見水，將冰糖、姜、大料放入鍋中。2.炒香，冰糖融化，加醬油。3.翻炒上色，放入小蔥，翻炒出香味，在肉上澆清水。4.蓋上鍋蓋大火煮開，然后關(guān)小火繼續(xù)煮，直到肉軟爛。加鹽調(diào)味。5.然后把切成大塊的蘿卜放在鍋里。6.把蘿卜煮熟。這時候如果湯還多，就開大火收汁，但不要收得太干。提示1。如果有高壓鍋的話，加水把肉煮開，然后轉(zhuǎn)到高壓鍋里加壓10分鐘，再倒回油鍋加蘿卜燉，這樣比較省時間。

白蘿卜烤牛肉1kg，黃牛肉最好，白蘿卜 250g，姜10g，花椒1g，植物油100ml，郫縣豆瓣90g，料酒25ml，醬油5ml，八角1個，草果1個。2.將牛肋肉或帶筋的肉洗凈，放入水中焯一下，去除血漬和腥味后，撈出，沖洗表面，然后切成3cm左右的片備用。3.香菜切段，姜打好，然后蔥打個結(jié)，豆瓣菜略切碎備用。4.把煎鍋放在大火上，把油放進(jìn)去，燒到30%油溫，豆瓣醬炸至油變紅時，放入牛肉塊稍炒。倒入鮮湯后，放入碎姜、花椒、八角、草果、料酒、醬油、蔥燒開，再小火燉2小時左右，至牛肉剛剛軟爛，5.最后把蘿卜放入牛肉中一起煮30分鐘左右，直到蘿卜和牛肉都軟糯，然后用猛火把湯煮好，舀到凹盤里，撒上香菜。