杭州酷德西點蛋糕培訓學校蛋糕培訓班培訓學費多少。到底蛋糕烘焙培訓學費要多少錢呢,想要學到過硬、使用的蛋糕制作技術,還是得到專業的蛋糕培訓班,這點是毋庸置疑的,但是有不少人還在猶豫,主要是對蛋糕培訓班培訓學費多少不了解,不知道貴不貴,很多想要學習蛋糕烘焙的小伙伴在選擇蛋糕培訓學校時都會詢問。
1、想學做蛋糕,學費貴嗎?
我生平酷愛甜點,一直以為蛋糕只有在烘焙大師手里才能夠誕生,小時候每每經過蛋糕店,看著櫥窗里琳瑯滿目的蛋糕,總是不自覺地被吸引住了,肚子里的饞蟲也化為實際變成口水咽回肚里,每當這個時候,就想著立志要當一名糕點師。現在成家了有娃了,閨女崽子一如我當初,估計在我的熏陶之下,完全遺傳了我嗜甜的愛好,不得已只好著手從烘焙小白開始,做了我以前敢想不敢做的事:做一個酸奶蛋糕!剛開始也經歷過幾次失敗,不是蛋清沒打發就是蛋糕烤過頭了,不過失敗乃成功之母嘛,我不氣餒,并沒放棄,后來終于成功地做出了一個色香味俱全的酸奶蛋糕!現在我把這個蛋糕的制作方法分享給大家,材料如下:蛋糕粉40克,玉米淀粉20克,酸奶2小杯,玉米油30克,細砂糖60克,4個同等大小的雞蛋,喜歡放果脯的可以自行放喜歡的果脯,
準備兩個干凈無油無水的盆子(必須要干凈,不然蛋清打不發);用雞蛋分離器把蛋清和蛋黃分開,注意蛋清里不能沾上一點蛋黃,不然也會打不發;分好后蛋清先擱置一邊,在盛有蛋黃的盆里依次放入油、酸奶,然后用手抽攪打均勻,然后再加入過篩的蛋糕粉和玉米淀粉,劃Z字抽打,抽打至無干粉后放置一旁,接著上下管180度預熱烤箱,每臺的烤箱溫度都不一樣,我也是試了好多次才摸透它的脾氣;接著再來打發蛋清,打蛋器高速打至起大泡,然后放入三分之一的細砂糖,繼續接著打,打至蛋清比較細膩的時候,再放入一些細砂糖,打至打蛋器頭上有彎勾,最后把剩余的細砂糖全部倒入,打至蛋白倒扣都不會掉下來,算是徹底打發了。
2、學蛋糕甜品大概需要多少錢?
學蛋糕甜品,要根據期望學到哪種程度來決定,興趣基礎階段:如果只是想要學會最基礎的烤烤餅干、布丁這類簡單的甜品點心,如果自己沒有基礎概念,現在有很多體驗課,在面包店或者烘培工作室,可以先從上體驗課開始,了解一些原理,認識烤箱,原料和烘培工具。完成基礎的知識學習,可以縮短后面自學的過程,減少走彎路,自己買工具也更明確一些,不會一來買一堆暫時用不上的,或者買錯。
這類的課程大概100-300元,興趣進階階段:可以做一些戚風蛋糕,掌握打發奶油,做一些基礎的奶油蛋糕、泡芙,磅蛋糕之類的,可以在基礎上看視頻、報一個蛋糕興趣課,看下老師的手法,打發蛋液的狀態這些可能在視頻上不容易明白的地方,還是線下課程更好。學會這些之后,其他的看書,看視頻自學就可以了,比如頭條也有視頻和食譜。
這個階段就報課,買點書,估計就花個100-幾百元,下面是我覺得還可以的兩本書。專業階段:這個階段學習更專業更豐富的甜點知識、操作方式,糕點品種,出來可以自己開店或者就業的話,學費至少是幾千到2萬了,以上就是我根據自己經驗的回答,希望題主可以根據需求選擇。愛好需要投入但也不是一定要大筆投入,循序漸進吧,
3、蛋糕培訓學校的學費貴嗎?
想要學到過硬、使用的蛋糕制作技術,還是得到專業的蛋糕培訓班,這點是毋庸置疑的,但是有不少人還在猶豫,主要是對蛋糕培訓班培訓學費多少不了解,不知道貴不貴。杭州酷德西點蛋糕培訓學校蛋糕培訓班培訓學費多少?蛋糕培訓班培訓學費多少跟學校有很大的關系,有的學校收費貴,有的學校收費便宜,但是貴的學到技術就真的好嗎?便宜就真的學不到真內容嗎?這些都是不一定的,建議各位想要學習蛋糕的小伙伴們,現在網上看幾家靠譜的培訓學校,了解其蛋糕培訓班培訓學費之后,到學校實地考察一番,看看學的內容值不值這個價格。