紅燒鯉魚難度:剁時間:30-45分鐘,你不吃，我就逼，肉就往魚肚里塞,做法:1,3.不吃,紅燒鯉魚步驟1,鯉魚好吃和簡單方便的方法如下:第一步:鯉魚洗凈后瀝干水分，在魚兩側斜切一刀(各2cm和5cm)第二步:在醬油、糖、醋、料酒和清水中加入一勺番茄醬，調成酸甜汁備用。
紅燒鯉魚難度:剁時間:30-45分鐘。主料鯉魚木耳黃花菜輔料:蔥適量、姜適量、蒜適量、豆瓣醬適量。紅燒鯉魚步驟1。2.如何增加？當然，我吃了肉，所以剁點肉。3.不吃？你不吃，我就逼，肉就往魚肚里塞。4.先把魚放在油里炸一下，看看養肥的魚是不是豐滿了很多。5.豆瓣醬紅油翻炒，放入蔥、姜、蒜。6.加入黃花菜木耳，加入料酒、醬油、白糖和水燒開，放入炸魚中。
香菇片豉油魚配料:鯉魚1鮮香菇、黑豆7顆、姜適量、蔥3片、剁椒1個、輔料:蔥、姜、蒜末2大勺、雞精適量、料酒1大勺、蠔油1大勺、蒸魚1大勺、醬油1大勺。做法:1。香菇切片，姜切絲，洋蔥切絲；2.先把魚收拾干凈，前后三刀，均勻撒上適量的蔥姜蒜末和蠔油，抹勻；3.倒入適量料酒，充分按摩均勻，腌制20分鐘；4.取一個大盤子，將蔥姜平鋪在盤底；5.添加腌漬鯉魚；6.將蘑菇片鋪在魚身上及周圍，撒上適量雞精；7.將剁椒和豆豉抹在魚上，放入蒸鍋，SAIC后蒸10至12分鐘；8.另起鍋熱油，趁熱澆在魚上；9.最后燒適量的蒸魚和醬油。小貼士1。提前腌制20分鐘以上的魚，會讓魚更入味；2.剁椒和豆豉的用量根據個人口味調整；3.最后一步倒熱油最好不要省略，這樣菜會更香。
3、如何做 鯉魚 好吃又 簡單方便鯉魚好吃和簡單方便的方法如下:第一步:鯉魚洗凈后瀝干水分，在魚兩側斜切一刀(各2 cm和5 cm)第二步:在醬油、糖、醋、料酒和清水中加入一勺番茄醬，調成酸甜汁備用。第三步:將淀粉和面粉調成糊狀，均勻涂抹在咸魚上，第四步:將油燒至七成熱，提起魚尾，先將魚頭放入油中炸熟，然后將油倒在魚身上，面糊凝固后再將魚慢慢放入油鍋中。第五步:魚煎至金棕色時，取出控油放盤待用，第六步:炒鍋留少許油，放入蔥花、姜末、蒜末，炒香，然后倒入調好的汁，加入少許濕淀粉濃縮，淋在魚上。
