在這個過程中，開小火慢慢煎，怕豆腐粘到鍋底，可以晃動鍋，輕輕推豆腐,可以煎蛋豆腐，簡單又好吃,豆腐如何做的好吃又簡單1,脆皮豆腐的做法如下:配料:嫩豆腐、雞蛋、玉米淀粉、面包糠、番茄醬、白糖、白醋,攪拌均勻后，將糖醋汁倒在煎好的豆腐上,do脆皮豆腐，一定要選內酯豆腐，這樣口感更嫩更醇,脆皮豆腐有一些咸酸的做法。

do脆皮豆腐，一定要選內酯豆腐，這樣口感更嫩更醇。配料:內酯豆腐、雞蛋、玉米淀粉、鹽。輔料:醋。首先，雞蛋加鹽，打入碗中，攪拌均勻，打碎；將內酯豆腐切成大塊，用玉米淀粉和蛋液包裹。將油倒入鍋中，烤至七成熟。就是一根筷子插入時冒泡的程度。然后將處理好的內酯豆腐倒入油鍋中直接炸至顏色金黃后取出控油。然后根據自己的喜好，可以加點辣醬或者蘸醬。脆皮 豆腐有一些咸酸的做法。根據每個人的不同口味，可以煮，也可以炒。

脆皮豆腐的做法如下:配料:嫩豆腐、雞蛋、玉米淀粉、面包糠、番茄醬、白糖、白醋。1、嫩豆腐片，切成大小均勻的厚片，放入盤中備用。將玉米倒入盤中，在豆腐件上均勻涂上淀粉，將一個雞蛋打入盤中，用筷子將雞蛋輕輕打散。2.準備一盤面包屑。豆腐件先用蛋液粘好，再用面包屑包好。將所有豆腐件依次這樣包好，然后放在盤中備用。3.將鍋中的油燒至微微冒煙(五成熱)，將包好面包屑的豆腐依次放入鍋中。在這個過程中，開小火慢慢煎，怕豆腐粘到鍋底，可以晃動鍋，輕輕推豆腐。4.鍋中加入一勺清水，倒入番茄醬，不斷攪拌，然后加入一勺白糖和一勺白醋。這時候不斷攪拌，直到湯變得粘稠起泡。倒一勺熱油。攪拌均勻后，將糖醋汁倒在煎好的豆腐上。

1，可以煎蛋豆腐，簡單又好吃。2.食材:豆腐500g，雞蛋2個，鹽少許，生抽，蔥花，3.將雞蛋打入碗中，加入少許鹽，攪拌均勻備用。4.把炒鍋放在中火上，加入適量的油，加熱，然后把小蔥炒熟，放入豆腐，用鍋鏟搗碎，翻炒幾下。然后將蛋液倒入鍋中，加入適量的鹽和醬油，翻炒片刻出鍋，豆腐如何做的好吃又簡單1。可以煎蛋豆腐，簡單又好吃，2.食材:豆腐500g，雞蛋2個，鹽少許，生抽，蔥花。3.將雞蛋打入碗中，加入少許鹽，攪拌均勻備用，4.將炒鍋放在中火上，加入適量的油，燒熱，放入小蔥炒香，放入豆腐，用鍋鏟搗碎，翻炒幾下，然后將蛋液倒入鍋中，加入適量的鹽和醬油，翻炒一會兒，然后出鍋。