雖然在廣東有一部分山東人，但因?yàn)閮珊⒔鞯仁》菥嚯x廣東更近，去往的人更多，所以山東人占得比例不大。作為山東人，肯定是希望全國對山東人的評價(jià)越來越好，每一個(gè)人都希望自己的省份發(fā)展越來越好，在山東老一輩普遍認(rèn)為南方省份的人普遍精明，山東人在南方人群體中不占優(yōu)勢，怕去往南方容易被騙，畢竟骨子里山東人的思想更偏向于憨爽，所以在廣東很少能看到山東群體，即便有也多是魯西南一帶的山東人，青東地區(qū)的煙臺、威海、青島人在廣東確是不常見。

1、外地人都怎么評價(jià)山東人？

對于山東人說句老實(shí)話，我很少接觸，但是也有一次到山東出差的經(jīng)歷，對山東人留下了深刻的印象。總體上山東人熱情大方，豪爽而有禮貌，不愧為禮儀之邦這個(gè)稱號，以前沒有微信的時(shí)候，有幾個(gè)山東的QQ好友，無論是他們的談吐，見識、對人處事的態(tài)度都讓我記憶猶新。我第一次去山東是在2001年的冬天，那時(shí)我是從重慶坐飛機(jī)，到了濟(jì)南機(jī)場，下飛機(jī)以后，是當(dāng)時(shí)我們在山東的公司的車子來機(jī)場接我們，目的地是淄博市的淄川區(qū)，

由于是冬天，對于從重慶第一次去山東感覺氣候太冷，幾乎沒有機(jī)會(huì)出門，除了工作以外就是吃飯，在賓館，對于淄川區(qū)什么樣，當(dāng)?shù)厝藗兩盍?xí)慣、風(fēng)土人情等如何，沒有太多的印象，接觸比較多的就是當(dāng)?shù)厣綎|的朋友和飯店服務(wù)員。但由于我這個(gè)人不善于交際，也沒有太多的交流，但是看見他們工作的盡頭，服務(wù)的水準(zhǔn)，還是給我留下了深刻印象，

沒有去山東之前，很多朋友告訴我，山東人喝酒很厲害，這次去了要準(zhǔn)備好大醉幾回的思想準(zhǔn)備。但正好我的酒量是比較差的，二兩酒下去非醉不可，但到了山東以后，由于我們的合作方是當(dāng)?shù)毓╀N社的領(lǐng)導(dǎo)。在2001年那個(gè)時(shí)候，各地喝酒的習(xí)慣都是沒有怎么改變的，山東也不例外，當(dāng)晚，淄川區(qū)供銷社的主要領(lǐng)導(dǎo)為我接風(fēng)，我想今晚可能是不醉不歸了。

到了酒店以后，在當(dāng)?shù)赝碌呐阃拢M(jìn)入酒店包間，山東人對賓客入座的安排比較講究，我被推到了主賓位，酒席開始，主人開始發(fā)話了，按照山東的習(xí)慣，入座以后都要先干三杯，而且他們都不是用酒杯喝酒，而是用小碗一樣的杯子喝酒。看到這陣勢我已經(jīng)心虛了，但是令我我沒有想到的，第一杯酒倒?jié)M以后，主陪發(fā)話了，說之前對我的情況已經(jīng)了解，不勝酒力，所以建議我用小酒杯，以一杯為限他們喝一碗，我喝一口，表示一下意思就行了。

聽到這話，我心中包袱徹底放開，這是我對山東人豪放性格的第一次體驗(yàn)，就這樣他們用大碗喝，我用小杯喝，他們喝一碗，我喝一口，我也最終還是感覺受不了，下桌時(shí)已是滿臉通紅，處于似醉非醉的境地。幾個(gè)山東大漢看到我這樣，在以后的幾天就不要我再喝酒了，他們喝酒我喝豆?jié){，而山東的豆?jié){和豆腐，也是比較好吃的，每天飯菜之中都有我比較喜歡吃的豆腐干和豆?jié){。

俗話說，酒品看人品，從喝酒過程中，我看到了山東的人熱情大方和豪放，同時(shí)也看出他們在豪放之中不乏細(xì)心周到和個(gè)性化的服務(wù)，山東人的待客之道中，既體現(xiàn)熱情、好客、周到和與時(shí)俱進(jìn)，在客人到達(dá)之前就將客人的情況，包括喝酒的情況了解的一清二楚，制定個(gè)性化的接待方案，所以我這次山東之行，雖然只有短短的三天時(shí)間，但是從下飛機(jī)到上飛機(jī)，在這個(gè)過程中，山東人表現(xiàn)出的細(xì)節(jié)，讓我終身難忘，雖然時(shí)間已經(jīng)過去了十多年，但是我對這段經(jīng)歷仍然記憶猶新，歷歷在目。

2、如何評價(jià)山東人？

當(dāng)前全國省份中山東人的口碑算是比較好的，很多人都是喜歡和山東人交朋友，尤其是山東的酒文化，在外省人看來十分的豪爽，并且山東人大都比較能喝，總會(huì)給人留下熱情好客的印象，而且山東因?yàn)槿寮宜枷氲难永m(xù)，對仁義禮智信看的比較重，對外講究情誼，很多企業(yè)都喜歡山東人才。但是山東人也有被人評價(jià)不好的地方，官本位思想就是其中之一，山東人的經(jīng)濟(jì)沒有江浙、廣東那么活躍，很多人都說很大一部分原因就是思想的原因，山東的思想，考取功名比商人經(jīng)商要體面的多，這就造成了山東有很大一部分群體為了功名而努力學(xué)習(xí)，山東很少有高學(xué)歷且知名的企業(yè)家，

另外說起營商環(huán)境，山東當(dāng)前的營商環(huán)境也處于劣勢，在商業(yè)發(fā)展領(lǐng)域，很多人說山東也有不實(shí)在的層面。都說一個(gè)省份的民營經(jīng)濟(jì)越發(fā)達(dá)，代表這個(gè)省份的民間文化最誠信，以誠信經(jīng)商才能發(fā)展壯大，其實(shí)個(gè)人認(rèn)為這是對山東的誤解，不是山東人不誠信，而是上面說的山東人思想原因，作為山東人，肯定是希望全國對山東人的評價(jià)越來越好，每一個(gè)人都希望自己的省份發(fā)展越來越好。