蒸烤箱，顧名思義，就是又能蒸又能烤。蒸和烤結(jié)合一起，節(jié)省空間2.蒸箱功能比一般用燃?xì)夂湾亖?lái)蒸食物更有效率，甚至你可以在家做做私房，賣(mài)點(diǎn)包子饅頭啥的，哈哈3.一般蒸烤箱還具備烤箱噴霧功能，也就是還能用這種烤箱做歐式面包，一邊烘烤一邊噴霧能使歐包表面變得酥脆可口對(duì)于熱愛(ài)下廚的人，建議買(mǎi)一個(gè)，能提高你的廚房逼格，有真的能提高你的工作效率，何樂(lè)而不為呢。
蒸烤箱既可以蒸食物，如包子、饅頭、魚(yú)肉等，又可以烤食物，如蛋糕、面包、肉類(lèi)等。從功能上來(lái)說(shuō)非常全面，當(dāng)然也要看你的具體需求，我個(gè)人覺(jué)得蒸烤箱非常適合做烘焙和面食，至于平時(shí)不怎么下廚，只是偶爾蒸些魚(yú)肉用蒸鍋也能很好的滿足，還能省不少錢(qián)。它的主要優(yōu)點(diǎn)有：1.蒸和烤結(jié)合一起，節(jié)省空間2.蒸箱功能比一般用燃?xì)夂湾亖?lái)蒸食物更有效率，甚至你可以在家做做私房，賣(mài)點(diǎn)包子饅頭啥的，哈哈3.一般蒸烤箱還具備烤箱噴霧功能，也就是還能用這種烤箱做歐式面包，一邊烘烤一邊噴霧能使歐包表面變得酥脆可口對(duì)于熱愛(ài)下廚的人，建議買(mǎi)一個(gè)，能提高你的廚房逼格，有真的能提高你的工作效率，何樂(lè)而不為呢，
2、有必要購(gòu)買(mǎi)蒸烤箱嗎？
你好，很高興能回答你的問(wèn)題。首先，我認(rèn)為判斷一個(gè)機(jī)器值不值得買(mǎi)，主要依據(jù)是，你是否需要它，它能不能滿足你的日常需求，它的功能是你想要的嗎？這是一個(gè)很關(guān)鍵的問(wèn)題，否則，即使機(jī)器再好，對(duì)你來(lái)說(shuō)起不到作用，發(fā)揮不了它的優(yōu)點(diǎn)，那買(mǎi)了也是浪費(fèi)錢(qián)，還占地方，其次，要考慮擺放空間的問(wèn)題。蒸烤箱個(gè)頭可不算小，容量達(dá)到60升的大多是嵌入式的，跟我們常見(jiàn)的嵌入式消毒柜一般大，如果家里廚房的空間不大，又沒(méi)發(fā)騰出多余的地方，那還是慎重考慮尺寸后再購(gòu)買(mǎi)，
第三，價(jià)格問(wèn)題。目前蒸烤箱售價(jià)，最便宜的也接近兩千元，貴的上萬(wàn)，最普通家庭來(lái)說(shuō)，這是不小的開(kāi)支。如果家中有礦，那請(qǐng)隨意~以上三點(diǎn)，是我認(rèn)為購(gòu)買(mǎi)機(jī)器時(shí)，應(yīng)該考慮的問(wèn)題，接下來(lái)，我們來(lái)說(shuō)說(shuō)蒸烤箱。蒸烤箱，顧名思義，就是又能蒸又能烤，除了這兩個(gè)主要功能以外，它還有解凍、發(fā)酵的功能，說(shuō)得通俗易懂些，就是，可以把它成蒸鍋、烤箱、消毒柜等，平時(shí)能做面包、蛋糕、包子饅頭、酸奶、蒸菜、烤肉等等。
從這個(gè)方面來(lái)說(shuō)，一臺(tái)蒸烤箱發(fā)揮了多臺(tái)廚房家電的作用，可見(jiàn)它功能還是比較齊全的，也能有效的節(jié)省空間，近幾年，國(guó)內(nèi)很多品牌都開(kāi)始生產(chǎn)蒸烤箱，目前蒸烤箱技術(shù)還較為穩(wěn)定，容量40升以下的，可以考慮長(zhǎng)帝、九陽(yáng)、松下，這些售價(jià)基本不超過(guò)三千元，其中推薦長(zhǎng)帝ZTB32Q，臺(tái)式機(jī)，占用空間小，價(jià)格實(shí)惠，性價(jià)比較高。容量40以上的，可以考慮老板、方太、西門(mén)子等，售價(jià)在五千至一萬(wàn)。
