就生活而言，我們把餃子分為餛飩,做法:瘦肉攪拌成餡，洋蔥搗碎，買現成蝦，餛飩皮,從此我們家就是嬌子餛飩混包,而在上海，我們習慣吃餛飩,鍋中加入適量的水燒開后放入餛飩，等餛飩浮在水面上2分鐘后滴香油出鍋,做菜很簡單7餛飩,Pack餛飩肉中間放半只蝦,就是包餃子的方法，餛飩用餛飩。
食材:瘦豬肉餡、蔥、蝦、香菜、料酒、深淺醬油、蠔油、雞精、鹽、香油。做法:瘦肉攪拌成餡，洋蔥搗碎，買現成蝦，餛飩皮。將所有調料(雞精除外)加入肉中攪拌，加入洋蔥，放點香油，這樣肉就做好了。Pack 餛飩肉中間放半只蝦。對折餛飩皮，可以用筷子在邊緣蘸點水，貼的更牢。在餛飩的湯里加一些雞精，香菜，醬油。
生蝦，紫菜，香油，清水餛飩韭菜，油鹽。第一步去超市買現成的鈍皮。2在餛飩 skin的窄端放一點餡料。3從窄的部分卷到餛飩皮的三分之二處。我一般都是用手卷到這個位置。5如圖所示向內折疊兩面，用手在面團的一面蘸些水，以便更好的粘合。最后用力擠壓成型。做菜很簡單7 餛飩！鍋中加入適量的水燒開后放入餛飩，等餛飩浮在水面上2分鐘后滴香油出鍋。調餡注意事項注意事項:韭菜這種容易出湯的餡料要先上油，再加鹽，隨時拌好，隨時做。
3、 餛飩的起源。樓上那些長篇大論我不知道。就生活而言，我們把餃子分為餛飩，就是包餃子的方法，餛飩用餛飩。不一樣，皮膚的形狀也不一樣，而在上海，我們習慣吃餛飩。餃子是北方人的最愛，這么說吧，我和我的老人們住在一起，他們原籍是江北。之前我們家一直包餃子，老人們包不了餛飩，后來在上海另一個親戚家發現都是包餛飩，我就開始學了。從此我們家就是嬌子餛飩混包。
