5、再放入少許醋和青椒圈翻炒均勻即可出鍋香辣土豆丁怎么做好吃,香辣土豆丁怎么做好吃材料主料：排骨，土豆配料：紅干辣椒若干顆，蒜瓣、姜末、花椒、八角、開水各適量做法1、土豆切小塊過水，洗去淀粉質(zhì),豆瓣醬已經(jīng)很咸了，無需再放鹽香辣土豆丁怎么做好吃,香辣土豆丁怎么做好吃材料主料：排骨，土豆配料：紅干辣椒若干顆，蒜瓣、姜末、花椒、八角、開水各適量做法1、土豆切小塊過水，洗去淀粉質(zhì)。
香辣土豆丁怎么做好吃材料主料：排骨，土豆配料：紅干辣椒若干顆，蒜瓣、姜末、花椒、八角、開水各適量做法1、土豆切小塊過水，洗去淀粉質(zhì)。2、燒一鍋開水，把排骨焯燙一分鐘，撈出瀝水備用。3、鍋中放入兩勺食用油，油熱后放入土豆，小火煎至金黃，撈出備用。4、再加油煎排骨，小火慢煎到兩面金黃，撈出備用。5、鍋中留少許油，入姜末、紅辣椒、蒜瓣炒出香味。愛吃辣的多放些紅辣椒。6、放入兩大勺郫縣豆瓣醬，炒勻。7、倒入煎好的排骨翻炒均勻。8、倒入開水沒過排骨，水開后放入幾顆花椒和八角，蓋上蓋子中火燉煮。9、待湯汁濃稠時，放入煎好的土豆，大火收汁即可。豆瓣醬已經(jīng)很咸了，無需再放鹽
2、怎么做香辣土豆丁好吃如何做香辣土豆丁好吃1、工具/原料：土豆1個、蒜4瓣、1勺豆瓣醬、1勺辣椒面、1勺孜然、1勺芝麻、1勺生抽、少許白糖、少許醋、1根青椒。2、土豆切丁下鍋煮四分鐘撈出，3、起鍋燒油加入蒜末、豆瓣醬炒香下入土豆丁。4、鍋中加入辣椒面、孜然、芝麻、生抽和少許白糖調(diào)味，5、再放入少許醋和青椒圈翻炒均勻即可出。
